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通过对稳定剂的稳定效果、糖酸比例、工艺条件等几个方面的研究,表明乳清清凉饮料的最佳条件:稳定剂含量为0.25％,白砂糖10.0％,采用90-95℃,5min杀菌,发酵温度为42±0.5℃,时间5.5h。 相似文献
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微生态制剂在饲料工业中的应用 总被引：6，自引：0，他引：6
从微生态理论的发展和微生态制剂的作用机理着手，重点论述了微生态制剂的研制开发和在饲料生产中的应用状况；通过对微生态制剂的作用机理分析，阐述了微生态制剂在畜禽养殖业中的使用效果；通过对微生态制剂的发展及限制因素探讨，分析了微生态制剂在饲料工业应用中存在的问题及发展前景。 相似文献
75.
用铬变素2R法对家蚕微孢子虫孢子染色的研究 总被引：4，自引：1，他引：3
采用铬变素 2R法 (Chromotrope 2R)染色家蚕微孢子虫 (Nosemabombycis,N .b)孢子和绿僵 (Nomuraearile yi)孢子、曲霉 (Aspergillusflavus)孢子、花粉粒 (Pollengranule)等与N .b孢子形状相似物 ,结果表明 :Chromotrope 2R法特异性地将N .b孢子染成粉红色 ,绿僵孢子、曲霉孢子、花粉粒未被染成红色 ,初步认为Chromotrope 2R法可应用于母蛾镜检的N .b鉴定 ,能明显提高N .b的检出率与准确性 ;染色N .b孢子的最佳时间与温度为 4 0min ,30℃。鉴于本染色法的条件、技术操作简便 ,染色特异性强 ,因而具有良好的应用前景 相似文献
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近几年,我省养猪业发展很快,科学技术起了很大作用。但是,我们还应当看到,我省仔猪生产水平还很低,很难适应养猪业发展的需要。主要问题是母猪产次 相似文献
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最近应乳业界的邀请,参与了大江南北几个乳业项目的前期工作,都与市乳的发展相关;还发现传统以乳粉为主的北方奶源带不少有实力的企业,在市乳市场的吸引下,也一改产品结构,主动出击涉足市乳市场;至于传统以市乳为主产品的都市型乳业企业则大幅度压缩乳粉、炼乳类产品,集中保持市乳 相似文献