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<正>大蒜又名蒜头、大蒜头、胡蒜、独蒜等,百合科。大蒜的种类繁多,依蒜头皮色的不同,可分为白皮蒜和紫皮蒜;依蒜瓣多少,又可分为大瓣种和小瓣种。白皮蒜蒜瓣外皮呈白色,辣味淡,耐寒,耐贮藏。白皮蒜有大白皮和狗牙蒜两种,前者蒜头大,瓣均匀,后者蒜瓣极为细碎,食用时剥皮费工。大蒜既可调味,又能防病健身,常被人们称誉为"天然抗生素"。1大蒜的营养价值和功效1.1调节胰岛素。近年来,由于人们的膳食结构不够合理,人体中硒的摄入减 相似文献
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随着人们生活水平的提高，对肉质产品的需求量越来越大，近些年，食品安全事故频发，公众人心惶惶，生命健康得不到保障。科学技术的发展推动了饲料工业的发展，但是饲料工业却深陷“饲料卫生事件”的漩涡。饲料安全直接关系到食品安全和公众健康，细致分析饲料中的不安全因素，对症下药，不断提高饲料检测技术才能保证饲料安全，这是一项长期而艰苦的工作，需要长期的艰苦努力。 相似文献
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本试验使用两种抗菌肽、植物精油、微生态制剂共4种产品替代抗生素,配制断奶仔猪教槽料日粮,考察不同产品对断奶仔猪生长性能及腹泻率的影响。试验选用21日龄"杜×长×大"三元杂断奶仔猪150头,随机分为5个处理组,每组3个重复,每个重复10头猪,每个栏为一个重复,公母各半。对照组日粮为基础配方+抗生素处理组,其余4组分别使用抗菌肽A(菌丝霉素)、抗菌肽B、植物精油、微生态制剂替代抗生素,试验期为14天。结果表明,菌丝霉素处理组的平均日增重和平均采食量与抗生素对照组差异不显著,但略高于其他处理组。菌丝霉素处理组的腹泻率在各组中最低,体现了较好的抗腹泻作用。 相似文献
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1、解决奶牛养殖中的"有抗奶"问题乳腺炎一直困扰着奶牛的健康,国内外主要应用抗生素和抗菌药物治疗,负面影响很大。选用中草药配方①由白头翁、鱼腥草等具有抗菌消炎及清热解毒功效的4种中草药组成配方②由川芎、赤芍、青皮、甘草等具有活血行气及通经下乳的7种中草药(占30%)+配方①(占70%)组成。按一定比例选取配方①和②所需的中草药,置65℃～70℃烘干,微粉碎至120-160目,混匀备用。配方①按每 相似文献
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《中国畜牧业》2015,(3):12
2014年农产品质量安全水平稳定向好2014年,农业部组织开展了4次农产品质量安全例行监测,共监测全国31个省(区、市)151个大中城市5大类产品117个品种94项指标,抽检样品43924个,总体合格率为96.9%。其中,蔬菜、畜禽产品和水产品监测合格率分别为96.3%、99.2%和93.6%,农产品质量安全水平保持稳定。农业部要求,各地要加强监管,跟进开展农产品质量安全监督抽查,依法查处不合格产品及其生产单位。按照中央农村工作会议和全国治理"餐桌污染"现场会议精神,2015年将继续以违规滥用兽用抗生素、非法屠宰病死畜禽等为重点,开展专项整治,保持高压严打态势,加大 相似文献
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