3种乌骨鸡早期生长发育规律、屠宰性能和肉品质比较研究     

屠云洁  章明  巨晓军  刘一帆  姬改革  单艳菊  邹剑敏  束婧婷 《中国畜牧杂志》2023,(1):168-174

本实验旨在比较余干乌骨鸡、丝羽乌骨鸡和竹丝鸡的早期生长发育规律、屠宰性能和肉品质差异,为进一步加快培育适合市场需求的乌骨鸡提供科学的参考依据。利用Logistic、Von Bertalanffy、Gompeflz 3种曲线模型拟合比较研究3种乌骨鸡早期生长发育规律,确定其生长拐点与拐点体重,同时测定分析屠宰性能和肉品质。竹丝鸡公、母鸡1～12周龄体重和绝对生长速度显著高于丝羽乌骨鸡和余干乌骨鸡。余干乌骨鸡、丝羽乌骨鸡公鸡的拐点周龄迟于竹丝鸡。丝羽乌骨鸡和余干乌骨鸡肌内脂肪含量和肌苷酸含量较高,竹丝鸡乳酸乙酯和乙酸乙酯等含量较高,但含有较少的醇类和醛类挥发性有机物。竹丝鸡胸肌的L*、a*、b*值、剪切力显著低于2个地方乌骨鸡种。由此可知,丝羽乌骨鸡和余干乌骨鸡早期生长速度较慢,鸡肉中含有更多的肌苷酸和鲜味、香味物质。竹丝鸡产肉性能相对较好,乌色度较高,鸡肉较嫩。在今后育种中,建议适当提高丝羽乌骨鸡和余干乌骨鸡早期生长速度,以选育出生长速度更快的乌骨鸡新品系。  相似文献   

天津市禽畜粪便处理技术及设备开发应用现状     

相俊红  胡伟  尚克武  高清 《农机科技推广》2006,(4):25-26

伴随着畜禽养殖业向规模化、集约化发展，畜禽废弃物总量呈逐年增长态势，国家环保总局对全国23个省市的调查发现，90％的规模化畜禽养殖场未经过环境影响评价，60％的养殖场缺乏必要的污染防治措施。据测算，一只成年鸡一天大约排泄粪便0．11kg．10万只鸡一年排出粪尿约4000t。年产1万头猪的养殖场（按6个月出栏计算）每天的排污量相当于5万人粪尿的BOD（生化需氧量，又称生化耗氧量）值。一些省市将规模化畜禽养殖作为调整产业结构、增加农民收入的重要途径加以鼓励，却忽视了污染防治工作。每年由畜禽养殖场排放的废水，其COD（化学耗氧量）总量已接近工业废水的COD排放总量．  相似文献   

高浓度工业废水有机物在土壤中的动态变化及其预测研究     

简放陵 《农业环境科学学报》1995,(2)

本文采用渗漏池试验方法，研究了高浓度工业废水有机物在土壤中的动态变化。结果表明，加入有机废水后，土壤有机碳和全氮的动态变化符合一级反应动力学方程，据此推出的预测公式和极限公式可预测土壤有机碳、全氮在土壤中的动态变化和极限含量以及达到极限值所需的时间。  相似文献   

施肥对灌漠土作物产量、土壤肥力与重金属含量的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

姚佳璇  俄胜哲  袁金华  时晓娟  车宗贤 《中国生态农业学报》2020,28(6):813-825

有机物还田是提升土壤肥力的主要措施,但也存在造成土壤金属污染的潜在风险。为查明不同有机物还田对土壤质量及作物产量的影响,本文通过长期定位试验,研究了无肥对照、常规施化肥(氮磷配施)以及70%常规化肥与牛粪、沼渣、污泥、鸡粪、菌渣和猪粪配施对土壤理化性状、有机碳和氮的固存率、氮磷钾活化系数、作物产量及重金属含量的影响。结果表明:牛粪、沼渣、污泥、菌渣、鸡粪和猪粪与70%化肥配施虽作物产量与常规施化肥相似,但6种有机物处理土壤有机质、全氮和碱解氮含量都较常规施化肥处理显著增加,污泥、鸡粪和猪粪处理土壤全磷与速效磷含量较常规施化肥处理显著增加,而且牛粪、沼渣、鸡粪和猪粪处理的速效钾、土壤磷活化系数和土壤钾活化系数较常规施化肥处理也显著提升。牛粪、沼渣、污泥、菌渣、鸡粪和猪粪处理土壤有机碳固存率为36.42%～71.61%,较常规施化肥处理都显著提高;而其氮固存率为6.47%～49.44%,仅有菌渣处理与常规施化肥处理差异不显著,而其他处理较常规施化肥处理显著增加。长期施鸡粪和菌渣处理的土壤铜含量较常规施化肥处理显著增加,增加量分别为4.17mg·kg~(-1)和14.2mg·kg~(-1);而污泥、鸡粪和菌渣处理的土壤锌含量较常规施化肥处理显著增加,增加量分别为13.53 mg·kg~(-1)、22.60 mg·kg~(-1)和49.73mg·kg~(-1)。综上,等有机质(4 500kg×hm~(-2))的牛粪、沼渣、污泥、菌渣、鸡粪和猪粪可替代30%氮磷肥,作物产量不受影响;不同有机物培肥土壤效果为污泥、鸡粪和猪粪优于牛粪和沼渣,而沼渣的培肥效果略差。为保证土壤环境质量稳定不恶化,种植小麦时有机物铜和锌的年携入量应分别低于53.01g×hm~(-2)和221.30 g×hm~(-2),而种植玉米时应分别低于153.40 g×hm~(-2)和347.04 g×hm~(-2)。  相似文献   

土壤气相抽提技术修复柴油污染场地示范研究   总被引：4，自引：0，他引：4  

刘沙沙  陈志良  刘波  马栋  徐玉新  彭晓春 《水土保持学报》2013,(1):172-175,181

土壤气相抽提(SVE)是一种广泛应用于石油类污染土壤修复工程中的原位修复技术,在广东某柴油污染场地开展SVE技术修复示范工程,探讨SVE技术对此类污染场地的修复效果。结果表明:经过3个多月的修复,土壤中总石油烃的最高去除率达64.88%,在试验进行50d后高浓度的挥发性有机物基本被去除,中低浓度污染物仍然存在,土壤中有效磷和速效氮含量与污染物的生物降解作用相关。为缩短修复时间、降低成本,应将SVE与生物通风技术相结合,并采用相应的强化措施(如添加菌剂和营养物质等),以期获得更高的修复效果。  相似文献   

植物根系分泌物对污染胁迫响应的研究进展   总被引：3，自引：1，他引：3  

吴佳  涂书新 《核农学报》2010,24(6):1320-1327

根系分泌作用是植物实现对外交流的重要形式,研究根系分泌物对环境胁迫的响应是明确植物环境适应性机制的重要途径。本文综述了植物根系分泌物对重金属污染和有机物污染的响应特点,分析了根系分泌物应对重金属和有机物污染胁迫的机制,对污染胁迫下根系分泌作用的研究和应用进行了展望,并讨论了需要进一步研究的问题。  相似文献   

我国厌氧发酵处理城市污水剩余污泥研究进展   总被引：2，自引：0，他引：2  

裴晓梅  余志亚  朱洪光 《中国沼气》2008,26(1):25-29

城市污水处理剩余污泥已经成为一个严重的环境包袱,厌氧发酵减量化是目前常用的处理途径。厌氧发酵获得能源被看成未来非常有前途的领域,但目前存在效率低和仍然存留大量残渣问题。本文对国内厌氧发酵处理城市污水剩余污泥方面的研究进行了综述。包括：1．控制发酵条件和工艺提高发酵产能效率;2．对剩余污泥作前期预处理（主要有酸、碱处理,热处理,超声波处理等）,促进污泥中难降解有机物的利用;3．发酵后剩余残渣用于农田施肥的效应;4．发酵后剩余残渣用于建材（砖或陶瓷）生产原料等。  相似文献   

发展生物质产业   总被引：9，自引：0，他引：9  

石元春 《农机科技推广》2005,(4):4-6

地球上能量的终极来源,除形成之初集聚的核能与地热外,与我们关系最为密切的是地球形成后持续来自太阳的辐射。绿色植物出现前,辐射能尽散失于大气,唯绿色植物可利用日光能将它吸收的二氧化碳和水合成为有机物——碳水化合物,将光能转化为化学能并贮存下来。绿色植物成为地球上最重要的光能转换器和能源之源。碳水化合物是光能储藏库,生物质是光能循环转化的载体,连煤炭、石油和天然气也是地质时代的绿色植物在地质作用影响下转化而成的。  相似文献   

冰温贮藏对山西不同产地玉露香梨挥发性有机物的影响     

赵迎丽  张微  王亮  张晓宇  陈会燕  张立新 《保鲜与加工》2022,22(2):1-7

为了解冰温贮藏对不同产地玉露香梨挥发性有机物影响的差异性,采用气相离子迁移谱技术对山西省3个产地(隰县、原平、清徐)玉露香梨贮藏前后的挥发性有机物进行分析,以期为提升贮后果实风味品质提供数据参考。结果表明:通过气相离子迁移谱检测出玉露香梨采后主要挥发性有机物有酯类、醛类、醇类、酮类、酸类、呋喃类及其他未定性物质;其中酯类、醛类物质的相对含量占比达38.31%~39.10%。3个产地玉露香梨采后特征风味物质分别为:隰县玉露香梨为丙酸乙酯、丁酸乙酯、乙酸丙酯、(E)-2-己烯醛、2-甲基丙醛、壬醛等,原平玉露香梨为丙酸己酯、乙酸戊酯、丁酸己酯、己醛、3-戊酮、正己醇等,清徐玉露香梨为2-甲基丁酸甲酯、丁酸乙酯、乙醇、3-戊酮和异丁酸等。冰温贮藏后,3个产区玉露香梨果实的酯类物质含量有不同程度下降,醛类、醇类和酮类物质含量增加。其中隰县玉露香梨醛类物质相对含量较高,清徐玉露香梨酮类物质相对含量较高。根据风味物质的主成分分析,可将贮藏前后及3个产地玉露香梨进行有效区分。  相似文献   

对虾养殖技术问答     

李卓佳 《海洋与渔业》2008,(3):33-34

一、问：虾池放苗前如何培水？肥塘如何做？瘦塘如何做？ 答：放苗前期营造一个藻相和菌相平衡的水环境非常重要。具体做法建议如下： 1．池底较肥的老塘和原是鱼塘改造为养虾的池塘,由于池底的有机物较多,可以施用无机肥（如：“单细胞藻类生长素”）来培育浮游单细胞藻类,同时施用能将把塘底的有机物分解成单细胞藻类生长所必需的营养元素的有益细菌芽孢杆菌（如“加强型利生素”、“利生健”、“利生活菌”等）,用这种方法培起来的水色稳定持久。  相似文献