MS-222和丁香酚对亚东鲑鱼麻醉效果的比较     

《甘肃农业大学学报》2021,56(6)

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三种海水鱼类肌肉基本营养成分及感官品质分析     

李小江  罗文杰  陈濠  董子杰  梁振林  潘世会 《河北渔业》2022,(6):1-4,46

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养殖鲑鳟鱼类鱼肉着色技术   总被引：2，自引：0，他引：2  

杜佳垠 《渔业现代化》2002,(1):13-14

1　前言作为鲑鳟鱼类海水网箱养殖实用技术之一 ,我们所实施的海水养殖鲑鳟鱼类鱼肉着色因适应国际市场需求 ,提高养殖生产效益 ,引起企业广泛关注。天然洄游鲑鳟鱼类依赖于来自饵料生物的类胡萝卜素色素虾青素 ,呈现深受消费者喜爱的橙红肉色。要想满足消费者需求 ,养殖洄游鲑鳟鱼类鱼肉必须着色成天色鲑鳟鱼类肉色。因而 ,在洄游鲑鳟鱼类养殖生产中 ,鱼肉着色至关重要。世界主要鲑鳟鱼类养殖国均对这一问题予以高度重视 ,并进行大量研究。我们所做尝试也主要依赖于借鉴世界各国 ,尤其是挪威、美国、日本、智利先进经验。由于鱼类不能合成…  相似文献   

细鳞鲑的生态习性及资源保护策略   总被引：1，自引：0，他引：1  

赵永军  齐子鑫 《水利渔业》2006,26(3):38-39

细鳞鲑是重要的冷水性淡水名贵养殖经济鱼类,具有极高的食用与商业价值,了解并掌握细鳞鲑的生态特性及其池塘养殖技术,将对开展其大规模人工养殖起到积极的推进作用。  相似文献   

现代生物技术在鲑鳟鱼类品种遗传改良中的研究进展     

贾智英  孙效文 《水产学杂志》2007,20(2):85-90

自从1970以来,渔业作为提供动物性食品增长最快速的行业,平均每年增长8.9%。自1950年到1990年间渔业捕捞量增加了5倍,但在最近15年间增长缓慢甚至出现停滞,而世界水产品消费则从1961年的280万吨增长到2001年的963万吨,增长了3倍之多,预计到2015年全球渔业产品的  相似文献   

日本银鲑养殖技术     

薛真福 《水产科学》1984,(4):45-49

银鲑的人工养殖，在日本也是七十年代后发展起来的，养殖地点集中在本州的东北部，现已初具规模。银鲑淡水养殖区、主要是在枥木县、和歌山县、新泻县、岩手县、宫城县、北海道更别村和静冈县富士宫，1980年全国产量300多吨。  相似文献   

大西洋鲑卵泡颗粒细胞和鞘膜细胞释放性激素的研究     

赵维信 《鲑鳟渔业》1989,2(1):34-39

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从生长特性谈吉林省两种鲑科鱼类的驯化养殖     

王庆有  云宝琛 《水产学杂志》1993,(1)

通过对石川氏哲罗鱼(Hucho ishikawai Mori)和细鳞鱼(Brachymystax lenok Pallas)的生长特性研究结果表明:前者在4龄前比省内白鲢的生长速度还快,后者的生长速度接近省内的鲤鱼而远远超过鲫鱼的生长速度,两者确有驯化养殖价值。为开辟养殖鱼类新品种,发展名、特、优养殖生产,充分利用本省的冷水资源,本文提出了该两种鱼的资源保护意见和驯化养殖设想。  相似文献   

太平洋鲑苗种培育技术初探     

王剑锋 《福建水产》2004,(3):9-11

于2004年1月26日从北京引进太平洋鲑苗种5000尾，采用水泥池微流水方式进行苗种培育试验，投喂人工配合饲料，经过70d的培育，使原来放养规格为平均体长5．8cm，平均体重3．2g，增长到平均体长13．5cm，平均体重35．9g，成活率达98％，饲料效率达74．8％左右。  相似文献   

β-1,3-葡聚糖及其羧甲基衍生物对海湾扇贝免疫功能的影响   总被引：3，自引：0，他引：3  

杨文鸽 《水产学报》2006,30(3):383-389

2003年3月和2004年4月，新疆某养殖场和西安灞桥区某养殖场的白斑狗鱼（Esox lucius Linnaeus）相继爆发“败血症”。从具有明显症状的濒死病鱼体表病灶和内脏组织分离得到12株优势菌株，经人工感染试验表明：其中10株分离菌为致病菌。对分离菌株进行形态、培养特征、生理生化试验鉴定，认为该病原菌为杀鲑气单胞菌史氏亚种（Aeromonas salmonida subsp．smith）。血清学试验表明各分离菌株具有相同的保护性抗原。组织病理学研究表明：患病狗鱼病灶肌纤维明显肿胀断裂，肌纤维束之间出现间隙；肝胰组织严重坏死，细胞核溶解消失，细胞浆崩解；肾小管绝大部分均已坏死，细胞破裂，胞浆呈红色团块状流失于管腔。脾脏细胞大量坏死，髓质内含铁血黄素沉积。代表菌株EL0304-1药敏试验结果为：对供试24种抗菌药物中的磺胺二甲嘧啶钠、磺胺二甲嚯唑钠等不敏感；庆大霉素、卡那霉素等中度敏感；对氧氟沙星、培氟沙星、新霉素等高度敏感。  相似文献