4种狗母鱼科鱼类肌肉脂肪酸分析     

庄海旗  刘江琴  崔燎  罗辉 《水产科学》2020,39(4)

在广东湛江海域采集长体蛇鲻、花斑蛇鲻、射狗母鱼和准大头狗母鱼4种狗母鱼科鱼类,用气相色谱法测定肌肉中21种脂肪酸含量。试验结果表明,4种狗母鱼科鱼类的饱和脂肪酸含量在31.14%～42.16%,单不饱和脂肪酸含量在11.73%～21.73%,多不饱和脂肪酸含量达31.64%～55.32%,其中ω-6系和ω-3系脂肪酸分别为4.49%～9.77%和22.61%～45.55%,花斑蛇鲻和射狗母鱼二十碳五烯酸+二十二碳六烯酸含量分别达30.49%和42.32%,这两种鱼具有较高的脂肪酸营养价值。4种狗母鱼科鱼类的主要脂肪酸的相关性分析表明,肉豆蔻酸与棕榈油酸、肉豆蔻酸与油酸、棕榈酸与二十二碳五烯酸(ω-3)、棕榈油酸与油酸、油酸与二十二碳五烯酸(ω-3)呈显著正相关;肉豆蔻酸与花生四烯酸(ω-6)、棕榈油酸与花生四烯酸(ω-6)、肉豆蔻酸与二十二碳六烯酸(ω-3),棕榈油酸与二十二碳六烯酸(ω-3)、油酸与二十二碳六烯酸(ω-3)、二十二碳五烯酸(ω-3)与二十二碳六烯酸(ω-3)呈显著负相关。聚类分析将科内4种狗母鱼科鱼类分为3类(属)。  相似文献   

牛肉质性状及其影响因素     

王鑫  李光鹏 《动物营养学报》2019,31(11)

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犬抽搐及痉挛综合征的流行与鉴别诊断     

万立新 《养殖技术顾问》2014,(9):170-170

1流行特点 犬抽搐及痉挛是指脑神经元异常放电引起的暂时性脑机能障碍,以行为、意识、运动、感觉的变化为临床特征。病犬行为改变包括意识模糊,痴呆、发狂和恐惧,甚至丧失意识。运动机能变化表现为不随意运动或阵发性痉挛及涉水样动作,发作时牙关紧闭,咀嚼、奔跑,圆圈动作等。癫痫发作时还可出现流涎、排粪、排尿和呕吐等症状。  相似文献   

各种食品动物肉种鉴别     

葛忠源 《青海畜牧兽医杂志》2014,(2):55-56

2013年1月,欧洲多个国家部分牛肉制品中发现了马肉,出现了"挂牛头卖马肉"情况。针对当今肉食品市场出现的一些假冒伪劣商品现象,笔者从各种食品动物肉种鉴别方法入手,对各种动物肉质形态学鉴别、脂肪熔点及凝固点鉴别方面进行综述,旨在让人们掌握各种食品动物肉种简单鉴别方法。  相似文献   

梯度敲除MSTN对SCD5表达量的影响     

蔡刚志  华再东  毕延震  陈彬 《黑龙江畜牧兽医》2019,(3):29-31

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乌克兰鳞鲤“津新1号”肌肉营养成分分析与品质评定     

孙杰  金华  朱振秀  杨建新  高永平  金万昆 《水产养殖》2020,41(10)

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一例犬产后搐搦症的诊治     

杨华  刘本君 《养殖技术顾问》2014,(5):261-255

产后搐搦症是犬、猫血钙浓度急剧下降，运动神经异常兴奋而导致肌肉发生搐搦性或痉挛性的疾病，是母犬和母猫分娩前后的一种严重的代谢紊乱性疾病，又称产褥痉挛或产后癫痫。该病在临床上以痉挛、低血钙症和意识障碍为特征，多发生于产仔多、泌乳量高的小型母犬或母猫。此病虽然在产前、分娩过程中和产后4星期之内均可发生，但多发生于产后2~6星期。笔者于近期诊断一起该病，现将诊治情况报告如下。  相似文献   

夜间皮肤保养要点     

阳辉 《湖南农机》2011,(4):37

(1)睡前按摩。为了舒缓肌肉压力,睡前可用按摩油或含滋润成分的婴儿油涂在身上慢慢按摩肌肉,直至护理液被皮肤吸收,对僵硬或酸痛部位摩时间可适当延长。  相似文献   

浅析1份川西高原牦牛肌肉的成分特征     

李铸  如学  吴锦波  李刚 《畜禽业》2023,(8):12-14

目的 调查阿坝藏族羌族自治州标准化养殖出栏牦牛肉质指标含量特征及安全性。方法 试验在牦牛产区随机抽检了1份牦牛肌肉样本相关指标，并进行了分析。结果 样品EAA/TAA值为46.63%,EAA/NEAA值为87.37%;酸油酸含量为36.80%,不饱和脂肪酸相对含量为46.14%;样品中As、Pb、Cd、Cr含量低于限定值，未检出重金属Hg和各类药物残留。结论 抽查的牦牛肉营养价值高且未受有害物质污染。  相似文献   

防治幼兔球虫病的验方     

傅春贵 《农村百事通》2011,(19)

球虫病是危害30～70日龄幼兔最为严重的一种体内寄生虫病。病兔初期表现为食欲减退，不爱活动．两眼呆滞，眼鼻处分泌物增多。贫血、下痢、消瘦，有时腹泻或腹泻与便秘交替出现．生长停滞。病重时，患兔突然倒下，肌肉痉挛．后肢强直．前肢作不随意的划动．头向后仰．发出惨叫声而死亡。  相似文献