Effect of dietary protein reduction with lysine and methionnine supplementation on growth performance,body composition and total ammonia nitrogen excretion of juvenile grass carp,Ctenopharyngodon idella     

L. Gan  Y.‐J. Liu  L.‐X. Tian  H.‐J. Yang  Y.‐R. Yue  Y.‐J. Chen  J.‐J. Liang  G.‐Y. Liang 《Aquaculture Nutrition》2012,18(6):589-598

A 63‐day growth trial was undertaken to estimate the effects of supplemented lysine and methionine with different dietary protein levels on growth performance and feed utilization in Grass Carp (Ctenopharyngodon idella). Six plant‐based practical diets were prepared, and 32CP, 30CP and 28CP diets were formulated to contain 320 g kg^?1, 300 g kg^?1 and 280 g kg^?1 crude protein without lysine and methionine supplementation. In the supplementary group, lysine and methionine were added to formulate 32AA, 30AA and 28AA diets with 320 g kg^?1, 300 g kg^?1 and 280 g kg^?1 dietary crude protein, respectively, according to the whole body amino acid composition of Grass Carp. In the groups without lysine and methionine supplementation, weight gain (WG, %) and specific growth rate (SGR, % day^?1) of the fish fed 32CP diet were significantly higher than that of fish fed 30CP and 28CP diets, but no significant differences were found between 30CP‐ and 28CP‐diet treatments. WG and SGR of the fish fed 32AA and 30AA diets were significantly higher than that of fish fed 28AA diets, and the performance of grass carp was also significantly improved when fed diets with lysine and methionine supplementation (P < 0.05), and the interaction between dietary protein level and amino acid supplementation was noted between WG and SGR (P < 0.05). Feed intake (FI) was significantly increased with the increase in dietary protein level and the supplementation of lysine and methionine (P < 0.05), but feed conversion ratio (FCR) showed a significant decreasing trend (P < 0.05). Two days after total ammonia nitrogen (TAN) concentration test, the values of TAN discharged by the fish 8 h after feeding were 207.1, 187.5, 170.6, 157.3, 141.3 and 128.9 mg kg^?1 body weight for fish fed 32CP, 32AA, 30CP, 30AA, 28CP and 28AA diets, respectively. TAN excretion by grass carp was reduced in plant‐based practical diets with the increase in dietary protein level and the supplementation of lysine and methionine (P < 0.05). The results indicated that lysine and methionine supplementation to the plant protein sources‐based practical diets can improve growth performance and feed utilization of grass carp, and the dietary crude protein can be reduced from 320 g kg^?1 to 300 g kg^?1 through balancing amino acids profile. The positive effect was not observed at 280 g kg^?1 crude protein level.  相似文献   

Dietary calcium requirement and effects on growth and tissue calcium content of juvenile grass carp (Ctenopharyngodon idella)     

J.‐J. LIANG  Y.‐J. LIU  Z.‐N. YANG  L.‐X. TIAN  H.‐J. YANG  G.‐Y. LIANG 《Aquaculture Nutrition》2012,18(5):544-550

A growth trial was conducted to estimate the optimum concentration of dietary calcium (Ca) for grass carp (Ctenopharyngodon idella). Triplicate groups of grass carp (4.52 ± 0.02 g) were fed diets containing graded levels (2.75, 4.51, 6.24, 7.99, 9.66 and 11.5 g kg^?1) of Ca for 8 weeks. Weight gain, feed efficiency and protein efficiency ratio were linearly increased up to the 7.99 g kg^?1 dietary Ca and then maintained stable beyond this level (P < 0.05). Dietary Ca levels higher than 7.99 g kg^?1 significantly increased the ash contents of whole body, vertebrae and scales. Ca contents in whole body, vertebrae and scales were linearly increased up to the 7.99 g kg^?1 dietary Ca and then maintained stable beyond this level (P < 0.05). In contrast, dietary Ca levels higher than 9.66 g kg^?1 significantly decreased Mg contents in whole body, vertebrae and scales. Dietary Ca levels higher than 7.99 g kg^?1 significantly increased plasma alkaline phosphatase activity. However, plasma Ca, P and Mg contents were not significantly affected by dietary Ca supplements (P > 0.05). Polynomial regression analysis indicated that 10.4 g kg^?1 dietary Ca was required for maximal tissue storage and mineralization as well as optimal growth.  相似文献   

铅在草鱼体内的富集及其对组织结构的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

温茹淑  陈东奎  熊辉煌  方展强 《水生态学杂志》2012,33(2):105-109

以草鱼(Ctenopharyngodon idellus)鱼种为受试对象,采用浸浴法在系列铅离子(Pb2+)质量浓度下暴露4 d,检测了草鱼鱼苗肝脏、鳃、肌肉、鳞片对Pb2+的累积作用及其对肝脏和鳃组织结构的影响。结果表明,草鱼鱼种各个器官对Pb2+的累积量随着浓度的升高和时间的延长而增多;草鱼的不同组织对Pb2+的累积量有较大的差异,24、48、72 h对铅累积作用由大到小为:鳃>内脏>鳞片>肌肉,96 h对铅累积作用由大到小为:内脏>鳃>鳞片>肌肉;铅暴露后的草鱼鱼苗肝细胞出现肿大,大小不一,核萎缩变形,并偏离中心,被挤至细胞边缘,细胞间隙明显增大,细胞排列混乱;鳃组织中鳃小片之间出现弯曲、融合现象,容易断裂,鳃小片的顶端充血,呈球状或棒状。暴露时间越长,铅对草鱼的肝脏和鳃组织结构损害程度越严重。  相似文献   

草鱼蛋白质和脂肪代谢对饥饿胁迫的响应   总被引：3，自引：3，他引：0  

朱站英  华雪铭  于宁  邢思华  王军  周洪琪 《水产学报》2012,36(5):756-763

实验选取平均体质量(31.86±1.47) g的草鱼, 随机分为2个实验组, 对照组(CG)和饥饿组(SG), 每组3个平行, 饥饿处理15、30、45和60 d, 测定饥饿对鱼体的生长、肌肉生化组成、血液生化指标以及蛋白质代谢的影响。结果表明: 饥饿组肥满度、脏体比、肝体比显著低于对照组。随着饥饿时间的延长, 草鱼肌肉中的水分含量逐渐增加, 脂肪和蛋白质含量呈现降低趋势, 脂肪含量在4个时期没有明显的差异(P>0.05), 水分和蛋白质含量分别呈现差异性增加和降低的趋势。血清总蛋白在饥饿15 d时与对照组没有明显的差异(P>0.05), 其后3个时期对照组显著高于饥饿组(P<0.05), 但饥饿组后3个时期趋于稳定。随着饥饿时间的延长, 白蛋白、总胆固醇和甘油三脂含量在4个时期与对照组都有明显变化(P<0.05), 饥饿组呈现先降低后升高再降低的波浪形变化。丙氨酸氨基转移酶活性在15、60 d时与对照组没有明显的变化(P>0.05), 在30 d时先降低, 45 d时显著升高(P<0.05)。随着饥饿时间的延长, 与对照组相比RNA︰DNA在肌肉中没有明显的差异(P>0.05), 在肝胰脏中与对照组呈现显著性差异, 随着时间的延长饥饿组呈现先降低后增高的趋势。谷氨酸脱氢酶活性在肌肉中于饥饿15 d时与对照组没有明显差异(P<0.05), 其后比对照组显著增加, 随着时间的延长饥饿组谷氨酸脱氢酶活性呈现上升的趋势; 在15、45 d时与对照组没有明显的变化(P>0.05), 在30、45 d时显著升高(P<0.05)。肝胰脏中谷氨酸脱氢酶活性在4个时期比对照组有显著的增加; 与肌肉相比, 肝胰脏和血清中谷氨酸脱氢酶活性是一种有效的反应蛋白质代谢的指标。草鱼对体内贮能物质(蛋白质和脂肪)的动用并不是简单地与饥饿时间呈线性相关, 而是出现周期性和阶段性起伏的变化。  相似文献   

草鱼ghrelin基因的分子克隆与组织分布及其摄食调控作用分析     

陈勇  李家乐  沈玉帮  傅建军  王荣泉  宣云峰 《水产学报》2012,36(5):663-671

ghrelin是一种在脊椎动物摄食调节过程中起重要作用的脑肠肽,具有明显的摄食促进作用。实验利用同源克隆技术获得了草鱼ghrelin基因的cDNA序列和DNA序列,其中cDNA序列全长506 bp,包括90 bp的5′端非编码区(5′-untranslated region,5′UTR),312 bp的开放阅读框(open reading frame,ORF),以及104 bp的3′端非编码区(3′-untranslated region,3′UTR)。开放阅读框编码的103个氨基酸的ghrelin前体肽,经剪切加工后形成含有19个氨基酸的成熟肽。氨基酸序列分析结果显示,草鱼ghrelin与硬骨鱼类ghrelin相似度最高,而与其他脊椎动物相似度较低,同时草鱼ghrelin成熟肽N端的"活性中心"(active core)为鲤科鱼类中常见的GTSF形式。与大多数硬骨鱼类的ghrelin基因结构相同,草鱼ghrelin基因也包括4个外显子和3个内含子。荧光定量PCR检测到ghrelin mRNA大量分布于草鱼的前肠和脾,脑、肾、肝、肌肉、皮和鳔等组织也有ghrelin mRNA分布。草鱼脑和肠中的ghrelin表达水平在摄食后下降,随着饥饿时间的延长表达水平逐步升高,最后维持在较高水平,表明ghrelin作为摄食启动信号对草鱼的摄食活动起到了促进作用。  相似文献   

草鱼鱼鳞胶原蛋白的提取及其部分生物学性能   总被引：5，自引：2，他引：3  

汪海波  梁艳萍  汪海婴  周坚  张寒俊 《水产学报》2012,36(4):553-561

以草鱼鱼鳞为原料, 分别提取鱼鳞中的酸溶性胶原蛋白(ASC)和酶溶性胶原蛋白(PSC), 着重开展了其包括热稳定性、体外酶降解性以及胶原海绵材料特性在内的相关研究, 并与哺乳动物来源的猪皮胶原(PC)相比较。实验结果表明, 制备所得的3种胶原蛋白均为典型的Ⅰ型胶原并具有完整的三螺旋结构; PC的热变性温度(41.6 ℃)明显高于ASC(34.8 ℃)和PSC(35.2 ℃); 3种胶原蛋白的体外酶降解性能受水解酶的种类、胶原蛋白提取方法、胶原蛋白来源、胶原蛋白受热历史以及蛋白的自组装程度影响。胶原蛋白酶、胰蛋白酶和木瓜蛋白酶对淡水鱼胶原均具有不同程度的降解能力, 但胶原蛋白酶的降解能力最强; 相同条件下, 3种胶原蛋白体外酶降解率依次为ASC>PSC>PC; 经热变性处理后胶原蛋白的体外酶降解率明显提高而经体外自组装处理后其体外酶降解率均出现不同程度的降低; 3种胶原样品冻干后得到的胶原海绵材料具有不同的机械性能和组织结构, ASC和PSC海绵是一种多孔但拉伸承受力较弱的海绵材料, 而PC则与之相反。  相似文献   

草鱼Ⅰ型胶原蛋白α1基因cDNA全序列克隆、组织分布及其生物信息学分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

刘邦辉  郁二蒙  王广军  余德光  谢骏  王海英  龚望宝 《水产学报》2012,36(6):849-858

利用PCR和RACE方法首次克隆了编码草鱼肌肉Ⅰ型胶原蛋白的α1基因(COL1A1)的cDNA全长序列,为5772bp,其开放阅读框为4347bp,编码1448个氨基酸。BLAST同源性分析结果显示,草鱼COL1A1基因的氨基酸序列与斑马鱼、金鱼同源性较高,分别为93.90%和93.60%,呈现出较高的保守性。系统进化树分析表明,该基因与斑马鱼、金鱼处于同一支,亲缘性最近。生物信息学分析显示,草鱼COL1A1蛋白质的相对分子质量为137.2ku,理论等电点是5.44,为α螺旋β折叠三重螺旋结构蛋白。有18段三重螺旋重复域,22段低复杂度域,17个功能域。COL1A1蛋白有33～69,1249～1355两个绑定钙的区域和62～104一个绑定锌的区域。利用半定量RT-PCR方法检测的组织表达结果表明,COL1A1基因在草鱼肌肉、肠道、肝胰脏、鳃、皮肤、鳍条、肾脏和脾脏8个组织中均有表达,其中在皮肤、鳃、肾脏、鳍条组织中的mRNA表达量高于其他4个组织(P<0.05)。  相似文献   

草鱼APN基因的克隆及表达特征   总被引：1，自引：0，他引：1  

冯军厂  聂国兴  刘臻  张建社  王赏初  鲁双庆 《水产学报》2012,36(6):859-867

氨肽酶N(APN)是肽酶M1家族的成员之一,在蛋白质的消化中发挥重要作用。采用同源克隆和RACE技术首次克隆草鱼APN基因的全长cDNA序列。该cDNA全长为3258bp,包含27bp的5UTR序列,552bp的3UTR序列,2679bp开放阅读框,编码892个氨基酸;草鱼与斑马鱼基因同源性和编码氨基酸同源性分别为81.5%和75.4%,与其他动物同源性分别为58.8%～61.2%和54.3%～60.2%。经预测,其编码蛋白的分子量为100.61ku,等电点为5.14,该蛋白具有与哺乳动物十分相似的1个螺旋跨膜结构,但跨膜区氨基酸同源性较低;系统进化分析表明,草鱼APN基因与斑马鱼的亲缘关系最近;利用Real-timePCR技术检测了该基因的发育表达,结果显示草鱼出膜4d后APNmRNA表达量相对稳定;APN在草鱼前肠、中肠和后肠均有较高的表达量,以前肠组织表达量最高;昼夜节律研究发现,肠道APN基因06:00-18:00的表达量较18:00-06:00高。  相似文献   

饲喂枯草芽孢对草鱼粪便、养殖水体中芽孢数量和水质的影响     

贺国龙  张恒  刘立鹤  刘军  黄峰  董爱华 《淡水渔业》2012,42(2):35-39

分别在饲料中添加不同含量的枯草(Bacillus subtilis)芽孢(A组实测芽孢数量为2.6×107 cfu/g,B组为4.4×106 cfu/g,空白组为0),饲喂静水水族箱中100 g左右的草鱼(Ctenopharyngodon idellus)10 d,测定饲喂枯草芽孢后草鱼粪便、养殖水体中芽孢数量和水质的变化。结果表明:(1)9 d内,水体中芽孢数量A组和B组在前6 d时不断增加,在6 d时达到稳定,其中A组和B组稳定时的含量分别为2.22×106 cfu/g和3.98×105 cfu/g。(2)10 d内,草鱼粪便干物质中的芽孢数量与饲料中的枯草芽孢含量相比,A组和B组粪便中的枯草芽孢损失率分别为89.76%～90.71%和83.83%～86.84%。(3)草鱼饲喂枯草芽孢后,A组和B组粪便中排出的枯草芽孢对水体中亚硝酸盐和氨氮有降低的趋势,但各组之间差异不显著(P>0.05),对化学需氧量(COD)没有影响。  相似文献   

饲料中添加复合芽孢杆菌对草鱼消化道酶活性及肠道菌群的影响     

沈涛  邓斌  陈南南  傅罗琴  郑佳佳  李卫芬 《淡水渔业》2012,42(1):41-45

用含复合芽孢杆菌(105cfu/g饲料,枯草芽孢杆菌和解淀粉芽孢杆菌以1∶1比例混合)的基础日粮,按体重3%的日投饵量,饲喂体重(51.37±0.58)g的草鱼(Ctenopharyngodon idellus),饲养实验45 d。结果表明:与对照组相比,处理组肠道内容物胰蛋白酶活性提高了79.46%(P<0.01);肝胰腺脂肪酶活性提高了16.82%(P<0.01),肝胰腺淀粉酶和胰蛋白酶活性无显著差异(P>0.05)。肠道菌群数量分析显示,处理组肠道芽孢杆菌数均显著提高(P<0.01),弧菌和大肠杆菌数显著降低(P<0.01)。结果提示,饵料中添加复合芽孢杆菌能够改善草鱼肠道菌群组成,并提高消化道特定消化酶活性。  相似文献