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81.
L-肉碱又称为L-肉毒碱,是一种存在于动物组织、植物和微生物中类似维生素的营养物质。1905年Krimberg和Gulewitsch首先从牛肉浸汁中发现了肉碱。20世纪50年代末,Irving Fritz首次证实L-肉碱在心脏和其它肌肉中的长链脂肪酸β-氧化中起着重要作用。20世纪80年代,L-肉碱被认为是机体必需的营养物质。1993年,美国专家委员会确认L-肉碱为“公认安全、无毒物质”。研究表明,L-肉碱对于动物的生长发育、繁殖、健康是极其重要的,它具有促进脂肪酸的β-氧化、降低血清胆固醇及甘油三酯的含量,提高机体耐受力等重要生理功能。1肉毒碱的理化性质L…  相似文献   
82.
本文介绍了近年来对蚕的免疫研究进展情况。现已发现蚕具有体液免疫和细胞免疫能力。在体液免疫防御系统中,凝集素、溶菌酶和抗菌肽起着重要作用,特别是抗菌肽作用最强,现对其化学本质、分子结构以及诱导其产生的诱导源、动力学等均已弄清。在细胞免疫防御系统中,发现某些血细胞具有免疫力,可吞噬包囊异物或释放趋化因子,进行细胞反应。  相似文献   
83.
1氨基酸及其混合物 氨基酸对鱼类的嗅觉和味觉都具有刺激作用。可利用L-氨基酸引诱鱼、硬壳水生动物、昆虫和其他水产动物进食的化合物。其中L-组氨酸、L-精氨酸和L-苯丙氨酸为苦味;L-丙氨酸、L-脯氨酸和L-苏氨酸为甜味;L-天门冬氨酸和天门冬氨酸胺为酸味;L-谷氨酸盐具有淡味;L-颗氨酸、L-氨酸和L-异亮氨酸等支链氨基酸具有巧克力味;某些蛋氨酸衍生物具有肉味;其他还包括甘氨酸、色氨酸、赖氨酸、酪氨酸、鸟氨酸和由氨基酸合成的谷光甘肽。  相似文献   
84.
2010年3月19日发表在《生物化学》上的一项研究报告指出,一种结合到糖上的蛋白质——香蕉凝集素(lectin)也可以结合被艾滋病毒(HIV)感染的细胞,阻止其复制和传播。已有几项研究发现,从其他多种药草和植物如牛膝草、松果、美洲商陆、  相似文献   
85.
制备皱纹盘鲍染色体标本方法的比较研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
以皱纹盘鲍Haliolis discus Hannai的鳃、外套膜、上足触手为材料,采用植物血球凝集素(PHA)和秋水仙素体内注射法,通过滴片制备染色体标本,统计细胞分裂数。结果表明,鳃、外套膜、上足触手3种组织注射PHA后,细胞分裂指数比没有注射PHA的对照组均有显著提高,其中以PHA2次注射为最高。在3种组织中,鳃组织的细胞分裂指数最高,其次是外套膜、上足触手。用3种组织制备的染色体标本,均获得大量形态清晰、长度适中、分散良好的中期分裂相。  相似文献   
86.
黑木耳凝集素的提取工艺   总被引:1,自引:0,他引:1  
以黑木耳为原料,采用磷酸缓冲液浸提,在料液比、浸提时间、浸提温度等单因素试验的基础上,设计正交试验,以研究黑木耳凝集素的最佳提取工艺。结果表明,以磷酸盐缓冲液为提取剂,料液比1 g∶15 m L,提取温度为30℃,提取时间为16 h条件下,黑木耳凝集素的凝集活性最高,达到0.742。  相似文献   
87.
L-肉碱对肉仔鸡胴体及肉品质影响的研究进展   总被引:1,自引:0,他引:1  
丛玉艳  张建勋 《中国家禽》2005,27(17):45-46
L-肉碱又称为L-肉毒碱(L-carnitine),具有促进脂肪酸的β-氧化,降低血清胆固醇及甘油三酯的含量,提高机体耐受力等重要生理功能,对提高动物体的生长发育起着重要的作用。目前,作为改善胴体品质和肉质的一种绿色饲料添加剂,L-肉碱已被广泛重视。本文就其对肉仔鸡胴体品质和肉质影响的研究进展作一综述,为其合理的利用提供参考。  相似文献   
88.
 凝集素是一种广泛存在于生物体内的能和糖结合,并凝集细胞的蛋白质。  相似文献   
89.
L-抗坏血酸磷酸酯是将抗坏血酸中的不稳定基团(在烯醇上的氢)与磷酸盐进行酯化反应,生成的稳定酯类化合物。从根本上解决了抗坏血酸不稳定、易氧化的问题。动物消化道内存在的磷酸酶能将其酶解,释放出抗坏血酸为动物利用,是一种可替代抗坏血酸的饲料添加剂。目前已经报导的测定  相似文献   
90.
将240羽14日龄艾维茵-2000商品代肉鸡于14d时随机等分为常温对照组(NT组),低温组(LT组)和低温加L-精氨酸组(LA),白14d起,LT和LA组舍内温度从28℃以1~2℃/d的速度下降,至21d降至12~14℃,并维持到试验结束。此外,LA组自14d起在饲料中按100mg/kg剂量添加L—Arg,直至试验结束。记录肺动脉高压综合征(PHS)发病率,并分别于24、32、39和45d测定右心室/全心室质量比(RV/TV)、血浆NO、肺小动脉管壁面积/管总面积(WA/TA)和平均中膜厚度(mMTPA),并用原位缺口末端标记法(TUNEL法)对肺小动脉凋亡平滑肌细胞进行染色和计数。结果:LT组肉鸡PHS发病率、RV/TV、mMTPA和WA/TA值较NT组升高(P〈0.05);LA组肉鸡PHS发病率较LT组降低(P〈0.05),mMTPA和WA/TA值与LT组相比呈下降趋势,在32d时显著降低(P〈0.05);LT组血浆N0浓度总体上与NT组差异不显著(P〉0.05),仅在39d时降低(P〈0.05),而LA组血浆N0浓度自32d时起较NT和LT组显著升高(P〈0.05);LA组肉鸡肺小动脉平滑肌凋亡细胞百分率较NT组和LT组均显著升高(P〈0.05),但LT组与NT组之间相比无显著差异(P〉0.05)。上述结果表明,L-Arg/NO通过促进肺小动脉平滑肌细胞凋亡,从而在一定程度上抑制了肺血管重构的形成。  相似文献   
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