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121.
利用双箱模型模拟了虾夷扇贝在混合暴露条件下富集、释放铅和镉的动力学特征,通过测定不同规格虾夷扇贝、不同组织富集、释放过程中铅和镉的含量并进行非线性拟合,获得不同生长阶段虾夷扇贝对铅和镉的生物富集系数BCF、吸收速率常数k1、释放速率常数k2、生物学半衰期B1/2以及不同组织中铅和镉的富集参数。结果显示,大、小两种规格虾夷扇贝对铅的BCF分别为1671、896,对镉的BCF分别为7433、1123;不同规格虾夷扇贝对铅、镉的BCF顺序为:大规格>小规格;相同规格虾夷扇贝BCF:镉>铅,表明虾夷扇贝对镉的富集能力强于铅;铅、镉的B1/2为:大规格>小规格,说明大规格的虾夷扇贝对铅、镉的代谢排出能力更强;铅在虾夷扇贝各组织中的富集顺序依次为:鳃>内脏团>闭壳肌,镉的富集顺序依次为:内脏团>鳃>闭壳肌。 相似文献
122.
为探究虾夷扇贝原料特性的季节差异,分别对春(4月)、夏(7月)、秋(10月)和冬(1月)产活品虾夷扇贝的商品属性及闭壳肌ATP与ATPase分布进行了分析比较;以肌原纤维蛋白(Myofibrillar protein ,Mf)-Ca2+ATPase活性为检测指标,重点探索闭壳肌蛋白热稳定性的季节性差异,并对闭壳肌两种肌肉即横纹肌与平滑肌的蛋白热稳定性做了对比分析。结果显示:春季虾夷扇贝最肥满,生殖腺占总重的比率高达6.96%,其他三个季节仅为1.79%~2.95%。主要可食部位闭壳肌的蛋白质、脂肪和ATP含量的季节性差异都不明显,闭壳肌富含蛋白质,含量占干基75%~80%,脂肪含量很低,仅为0.63%~1.00%;值得关注的是,在春和夏两个季节闭壳肌总糖含量分别为11.14%和13.84%,显著高于秋冬两季,,而冬季含量最低,仅为2.67%。横纹肌ATP含量在各个季节都高于平滑肌,二者分别为4.3-5.0 μmol/g和1.2-1.6 μmol/g;横纹肌与平滑肌的ATP及其关联物含量的季节性差异均不明显;此外,横纹肌与平滑肌具有相似的热稳定性,在30℃和35℃下加热30min后,Mf-Ca2+ATPase活性均并未有显著变化,而40℃加热Mf-Ca2+ATPase酶活开始降低,45℃酶活下降加剧,50℃加热10min内二者的Mf-Ca2+ATPase活力均丧失殆尽。春季虾夷扇贝的肌肉蛋白热稳定性最差,其横纹肌与平滑肌Mf-Ca2+ATPase易于失活,且横纹肌失活速率略高于平滑肌;秋冬和夏季则差异不大;研究还发现,肌肉蛋白Mf存在两种热变性速率,推测在虾夷扇贝闭壳肌蛋白中具有两种稳定性不同的肌球蛋白,尚需进一步分析探明。 相似文献
123.
Yue‐Xin Ma Ji‐Chen Liu Ming Li Wei Tao Zi‐Chao Yu Yu‐Bin Liu 《Aquaculture Research》2019,50(7):1844-1850
A 49‐day rearing trial was conducted to investigate the effects of Pseudoalteromonas sp. F15 on growth, survival, digestive and immune‐related enzyme activities in larval and juvenile Yesso scallop, Patinopecten yessoensis. Larvae (Day 2 post‐fertilization) (d2 PF)) were provided with a diet only of microalgae (control) and supplemented with F15 at final concentrations of 1×104 and 1×106 cells/mL, respectively. Results indicated that the specific growth rates and survival rates of umbo larvae (d13 PF), crawling pediveliger larvae (d28 PF) and juveniles (d51 PF) fed the F15 supplementation diets at 104 and/or 106 cells/mL were significantly higher than those fed the diet of microalgae. Larvae and juveniles fed 104 and/or 106 cells/mL F15 supplementation diets showed a significant increase in pepsin, amylase and cellulase activities compared with the control group. The lysozyme, superoxide dismutase and catalase activities of larvae and juveniles fed the F15 supplementation diets at 104 and/or 106 cells/mL significantly increased compared to those fed the diet of microalgae. In addition, F15 protected juveniles against challenge with Vibrio splendidus. These data suggest that F15 can be useful in scallop larviculture. 相似文献
124.
扇贝异源四倍体诱导的初步研究 总被引:2,自引:0,他引:2
本文采用种间杂交的方法诱导栉孔扇贝((Chlamys farreri♀)×虾夷扇贝(Patinopecten yessoensis♂)异源四倍体,且对扇贝异源四倍体的诱导条件进行了优化。采用流式细胞术对扇贝异源四倍体诱导后代的倍性构成进行分析。综合受精率、D形幼虫率、幼虫的发育状况及倍性比率等参数,得出50mg/L 6-DMAP持续处理15min抑制异源受精卵第一极体的释放为适宜诱导组合。流式细胞仪检测结果表明处理15min诱导组获得17.30%的四倍体。作者还对实验中出现的问题进行了讨论。 相似文献
125.
采用组织化学的方法对虾夷扇贝从卵细胞到D形面盘幼虫内的酯酶(NSE)和过氧化物酶(POD)进行定性定位研究。试验结果表明,NSE和POD均广泛存在于虾夷扇贝的胚胎和幼虫中,自卵细胞开始就已存在。从卵细胞到原肠胚均呈比较均一的NSE强阳性或POD阳性。在担轮幼虫期,中央的内脏团原基呈NSE极强阳性或POD强阳性,其余细胞则呈NSE强阳性或POD阳性。D形面盘幼虫期,外套膜和内脏团呈NSE极强阳性或POD强阳性,其余部位则呈NSE强阳性或POD弱阳性。 相似文献