油菜籽中脂肪酸含量的气相色谱分析   总被引：4，自引：0，他引：4  

王宁惠 《青海农林科技》2006,(4):35-36

利用气相色谱仪可快速,准确测定油菜籽脂肪酸组分和含量,可更快的得到精确度很高的各脂肪酸组分数据,气相色谱仪分析法在油菜品质育种中应用非常广泛。此方法是油菜品质育种中不可缺少的一种方法。本文就利用气相色谱仪快速,准确测定油菜籽脂肪酸组分和含量的操作方法做简单介绍。  相似文献   

植物残体的化学组成及土壤水分条件对新形成腐殖质组成和性质的影响     

骆洪义  文启孝 《山东农业大学学报(自然科学版)》1993,(4)

1.在相同的腐解条件下,不同物料腐解产物的 C/有机 N 比值和 HA/FA 因物料种类而异。2.与旱地条件下的相比,田菁、草木樨、紫云英在水田条件下腐解产物的 C/有机N 比值较宽,而稻草和绿萍的则相反。3.土壤水分条件和植物残体的化学组成对腐解产物的氮素形态分布没有明显影响。4.在其它条件相同时,与旱地条件下的相比,渍水条件下腐解产物的 HA/FA 大多较宽,而胡敏酸的光密度(E_4)值则较小。  相似文献   

有机酸对小麦幼苗镉毒的缓解作用   总被引：1，自引：1，他引：1  

夏小燕  杨丽琴  翟福勤  汪晓丽  华佳敏  封克 《农业环境科学学报》2007,26(3):990-995

采用营养液培养方法，以小麦（扬麦12）为试验材料，研究了两种pH（pH4.0、pH6.0）条件下有机酸（柠檬酸、草酸、酒石酸、苹果酸）对镉胁迫下小麦幼苗的毒性影响。结果表明，有机酸的添加可以缓解镉对小麦的毒害。除苹果酸外，其他3种有机酸在两种pH条件下均可以增加小麦的生物量;不同有机酸对镉抑制下小麦的根长和根表面积均有一定的促进作用，使根系得到不同程度的恢复;两种pH条件下，添加有机酸均能降低小麦根中镉的积累;pH4.0时，酒石酸增加小麦地上部分镉的积累，而苹果酸降低地上部分镉的积累。  相似文献   

光周期对扁豆真叶内源激素及游离氨基酸含量的影响   总被引：7，自引：0，他引：7  

袁娟  武天龙  陈典 《上海交通大学学报(农业科学版)》2004,22(3):215-220

试验研究了不同光周期诱导对扁豆发育进程的影响，结果表明16h光周期诱导显著延迟了初花期和初荚期，其他处理差异不显著、初花节位随光照处理时数的增加而升高。在整个诱导过程中。SD(8h、10h)处理下真叶内的游离氨基酸含量高于LD(14h、16h)处理下的；赤霉素(GA)，峰出现时间与光处理时间正相关；脱落酸(ABA)峰出现的时问与光处理时数负相关；细胞分裂素(CTK)在各处理中均呈倒“V”形趋势，其含量随光周期处理时数的增加而增加。扁豆光周期诱导过程中，真叶内各激素及同化物参与了成花诱导。SD处理能使扁豆GA形成高峰时间提前，使ABA高峰延后，而LD处理则正相反。LD处理使CTK含量高于SD处理。GA、CTK与ABA是所有影响扁豆成花的激素中起主要作用的激素。推测：相对短日植物扁豆的成花信号中多种内源激素和游离氨基酸共同起重要作用，它可能是数量性状，当这一信号高峰出现并达到一定量时，引起成花反应，进而导致花的开放。  相似文献   

薄层层析-分光光度法测定松萝酸含量的研究     

李荣钦  苏印泉  王中奎 《安徽农业科学》2008,36(6):2164-2166

以乙酸乙酯为提取溶剂、氯仿∶苯∶甲醇(4∶4∶1)为展开剂,利用薄层层析-分光光度法测定长松萝中松萝酸的含量。在282 nm处测吸光值,结果表明,在相同板上测定松萝酸含量重现性好,精密度高,RSD为3.44%,加样回收率为96.10%。  相似文献   

水杨酸与CaCl2复配诱导黄瓜幼苗抗复合逆境效果研究   总被引：3，自引：0，他引：3  

张志刚  尚庆茂  董涛 《内蒙古农业大学学报(自然科学版)》2007,28(3):125-130

以黄瓜(Cucumis sativusL.)为材料,采用根际注射结合叶面喷洒的方法,研究了水杨酸(Salicylic Acid,SA)与氯化钙(Calcium Chloride,CaCl2)复配对盐胁迫、灰霉病菌侵染复合逆境下黄瓜幼苗的诱抗作用。结果表明:SA与CaCl2复配处理使黄瓜幼苗的盐害和病情指数最高分别比对照降低了28.81%、23.21%,提高了黄瓜叶片中可溶性糖、木质素含量,最高分别比对照增加了44.51%、25.81%,降低了电解质渗出率和丙二醛(MDA)含量,最高分别比对照降低了31.17%、35.45%,增强了超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、过氧化物酶(POD)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)和多酚氧化酶(PPO)活性。SA与CaCl2复配处理的抗盐效果低于CaCl2单一处理,抗病效果低于SA单一处理。综合作用效果,SA与CaCl2复配表现为拮抗作用。  相似文献   

白木香种子油脂肪酸组成分析   总被引：4，自引：0，他引：4  

丽艳  罗丽萍  杨柏云  鄢爱平  刘东晓 《安徽农业科学》2008,36(6):2207-2208

[目的]为白木香种子的综合开发利用提供科学依据。[方法]对20 g白木香种子采用索氏提取法测定种子油含量,采用GC-MS法对种子油的脂肪酸成分进行分析。[结果]白木香种子油含量为68.5%,远高于其他木本植物的种子。白木香种子油中含有7种脂肪酸,其中油酸的含量最高,占62.75%,硬脂酸次之,占15.92%,再次为棕榈酸,占14.52%。油酸和硬脂酸分别是含量最高的不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸。总不饱和脂肪酸占脂肪酸含量的68.52%,饱和脂肪酸占31.48%。SFA∶MUFA∶PUFA为1.00∶2.04∶0.13。[结论]白木香种子含油量极高,且具有重要的营养价值,可为我国的生物质燃料油工业提供丰富的可再生原料。  相似文献   

盐水鸭加工过程中滋味成分变化研究     

刘源  徐幸莲  王锡昌  周光宏 《农业工程技术:农产品加工》2007,(7):32-35

该文采用高效液相色谱和氨基酸自动分析仪研究了盐水鸭加工过程中的滋味成分变化.盐水鸭加工过程中大部分小肽含量具有减少的趋势.在煮制前的加工中,游离氨基酸含量增加而风味核苷酸含量减少,煮制过程中两者的含量均显著减少.干腌后鸭肉含盐量最高,但经其后工序加工后含量降为适宜食用的3%左右.重要的滋味成分盐水鸭含量均高于对照鸭肉.风味核苷酸和鲜味氨基酸对盐水鸭的滋味具有重要贡献.盐水鸭加工过程中复卤工艺对鸭肉滋味成分作用显著,是构成盐水鸭美味的原因之一.  相似文献   

果蔬复合汁在贮藏过程中维生素C的变化     

别小妹  张立道等 《沈阳农业大学学报》1992,23(1):33-37

选用山楂，胡萝卜，沙棘，穗醋粟，姜5种果蔬作为复合汁的材料，对复合汁Vc的稳定性及其在贮藏过程中的变化进行了研究。试验表明，果蔬复合汁在贮藏过程的前期，Vc损失迅速，以后Vc的变化趋于缓慢，在5种果蔬原料中，沙棘汁对Vc具有明显的保护作用，姜汁对Vc具有一定的破坏作用。  相似文献   

刺梨有机酸组分及抗坏血酸含量分析   总被引：2，自引：2，他引：2  

安华明  刘明  杨曼  樊卫国 《中国农业科学》2011,44(10):2094-2100

 【目的】明确刺梨有机酸各组分及抗坏血酸含量。【方法】以‘贵农5号’为材料,采用HPLC方法分析刺梨有机酸组分以及不同器官内、果实发育和采后贮藏过程中主要有机酸各组分及抗坏血酸含量的变化。【结果】刺梨果实中主要含有苹果酸、乳酸、酒石酸、柠檬酸、草酸和琥珀酸6种有机酸组分和较高含量的抗坏血酸;不同器官有机酸含量分析发现,根主要含乳酸和酒石酸,茎和叶中乳酸含量较高,而花中主要积累琥珀酸。果实发育过程中各有机酸组分均不同程度表现出先升高后降低趋势,而抗坏血酸含量则一直呈增加态势;成熟果实内,抗坏血酸含量显著高于任一种有机酸组分,约占总酸量的67%;6种有机酸组分中,苹果酸含量最高（约占有机酸总量的53%）。研究还发现,不同贮藏温度对刺梨果实有机酸含量有较大影响。【结论】从有机酸组分分析,刺梨是一种以苹果酸为主要有机酸的果实类型,但抗坏血酸的含量高于所有有机酸组分的总量。这种高抗坏血酸含量特点是刺梨果实独特的营养标志。  相似文献