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91.
鲤鱼脱脂方法的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
分别采用水漂洗、有机溶剂浸提、脂肪酶酶解的方法对鲤鱼鱼肉进行脱脂。试验结果表明,水漂洗法中,清水漂洗效果最优;有机溶剂浸提法中,异丙醇脱脂效果最佳,并对其采用正交试验方案对异丙醇脱脂工艺进行优化,得到最佳试验条件是:脱水时间30 m in,脱脂时间110 m in,温度为75℃,溶剂添加量为50 g;脂肪酶脱脂试验得出最佳条件是加酶量40 U/m l,酶作用时间50 m in。3种方法中,脂肪酶脱脂效果最佳。  相似文献   
92.
在精制饲料中分别添加不同剂量Vc(0、37.5、75、15 0、30 0、6 0 0和 12 0 0mg/kg) ,连续投喂异育银鲫 (方正银鲫♀×兴国红鲤♂ ) (Carassiusauratusgitelio) 8周。结果显示 ,当饲料中缺乏Vc时异育银鲫虽没有出现明显的缺乏症状 ,但日增重率、血红蛋白含量和血清POD酶活性均低于Vc添加组 ,而红细胞脆性极显著地高于高剂量Vc添加组 (P <0 .0 1) ;同时 ,经新复极差检验 ,在适宜范围内随着饲料Vc含量增加 ,异育银鲫日增重率、血红蛋白含量、POD活性等指标显著提高 ,而红细胞脆性明显下降 (P <0 .0 5 )。综合以上指标的非线性回归分析结果 ,建议生产上异育银鲫饲料Vc适宜添加量为 30 0~ 5 0 0mg/kg。  相似文献   
93.
不同给药方式下培氟沙星在鲤体内的药代动力学研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
在水温为18℃下,按10 mg/kg(体质量)对体质量为(200±30)g的福瑞鲤Cyprinus carpio单次肌肉注射和混饲口灌培氟沙星,于不同时间点采集鲤血浆、肌肉、肝胰脏、肾脏组织,经超高液相色谱法测定各组织中培氟沙星的浓度,并采用DAS 3.0药物代谢动力学软件的非房室模型统计矩方法分析药时数据。结果表明:混饲口灌给药和肌注给药后,培氟沙星的药时曲线下面积( AUC)分别为88.35、139.9 mg·h/L,达峰浓度( Cmax )分别为2.092、3.687 mg/L,达峰时间( Tmax )分别为4.0、0.5 h,消除半衰期( t1/2)分别为22.301、74.357 h,表观分布容积( Vd )分别为5.464、15.342 L/kg,总体清除率( CL )分别为0.170、0.143 L·kg/h。研究表明,肌肉注射给药较混饲口灌达峰时间短,达峰浓度高,半衰期长,生物利用度高。  相似文献   
94.
为了减少普通地膜和氮肥的投入,实现该地区农业生态良性循环和土壤的可持续利用,在甘肃武威试验站采用完全随机裂区设计,研究了不同种植模式(玉米单作、玉米//毛苕子和玉米//箭筈豌豆)和覆盖方式(普通地膜覆盖、生物可降解地膜覆盖、秸秆覆盖和无覆盖)对玉米和绿肥作物氮素吸收以及土壤硝态氮累积的影响。结果表明:覆盖和间作对作物的氮素吸收利用具有显著促进作用。玉米收获期,与无覆盖相比,普通地膜覆盖、生物可降解地膜覆盖和秸秆覆盖的玉米植株吸氮量分别增加21.46%,11.22%和34.63%,与玉米单作相比,玉米//毛苕子和玉米//箭筈豌豆的玉米吸氮量分别增加6.94%和6.26%。玉米收获期,秸秆覆盖的牧草植株吸氮量较普通地膜覆盖、生物可降解地膜覆盖和无覆盖分别增加46.75%,72.31%和21.76%,间作毛苕子的吸氮量较间作箭筈豌豆增加25.26%。玉米收获期,各处理玉米带、牧草(裸露)带0~140cm土壤硝态氮累积量均低于牧草收获期,无论牧草收获期还是玉米收获期,单作玉米的玉米带、裸露带土壤硝态氮累积量均低于间作玉米。玉米收获期,普通地膜覆盖和生物可降解地膜覆盖的玉米带0~140cm土壤硝态氮累积量较无覆盖分别显著增加32.87%和27.82%,普通地膜覆盖的牧草(裸露)带0~140cm土壤硝态氮累积量较生物可降解地膜覆盖、秸秆覆盖和无覆盖分别增加9.17%、6.07%和35.45%。  相似文献   
95.
几种淡水养殖鱼死后僵硬的季节变化   总被引:3,自引:0,他引:3  
几种淡水养殖鱼活杀死后在室全僵的时间(Tr)同其生活时的水温(t)之间存在着良好的负相关,即lnTr=5.037-0.1165t(r=-0.9236),显示出明显的季节差异。死后僵硬还受致死方法影响,表现为活杀鱼的僵硬时间长,挣扎死的短,半死的近于二者之间。据此,讨论了在温度低,僵硬期长的季节,采用冰藏或10℃以常温条件下活杀鲜鱼流通上市,拓宽淡水养殖鱼类流通渠道的可能性及活杀鲜鱼的鲜度质量指标等  相似文献   
96.
草鱼出血病细胞培养弱毒疫苗的制备及其免疫效果   总被引:11,自引:1,他引:11  
本文报道经筛选的GCHV-841毒株在草鱼吻端成纤维细胞系中进行适应性培养,弱毒驯化,细胞培养弱毒疫苗的制备,安全性观察,不同稀释度和剂量的免疫保护率测定及保存试验,GCHV-841毒株在PSF细胞中继代驯化至53代达到减毒目的。筛选得53-59代作毒株在PSF细胞中继代驯化至53代达到减毒目的,筛选得53-59代作毒种制备的细胞制备细胞弱毒疫使用安全,用稀释10-10^4倍的疫苗,0.1-0.3  相似文献   
97.
超高压对草鱼肌肉超微结构与质构特性的影响   总被引:3,自引:0,他引:3  
沈月新 《水产学报》1996,20(4):343-347
研究了等静超高压对草鱼肌肉超微结构与质构特性的影响,并与猪肌肉用对照。结果表明:1.加压处理的草鱼肌肉,其超微结构中出现较明显的变化,如肌原纤维中A带和I带的细丝均被破坏,粗丝相互聚集,出现间隙,Z线变粗,不连续,H带和M线消失等,但肌原纤维的外形仍保持完整。2加压处理的草鱼肌肉,其外观无显著变化,色泽稍白,略有汁液流出,但质构特性与处理前无明显差别。  相似文献   
98.
The growth of two breeds of common carp, Cyprinus carpio L., was tested in ponds under the climatic conditions of South Bohemia. T?eboň scaly carp (TR) and Hungarian mirror carp (M2) were kept in both low and high stocking densities during the second growing season and then stocked together for communal testing during the third growing season. Before the communal testing, the mean initial weights of fish from low‐ and high‐density stocks differed significantly (374.1 vs. 227.7 g for the TR breed and 766.7 vs. 317.3 g for the M2 breed respectively, P<0.01). After communal testing, mean weights of fish from low‐ and high‐density stocks gained 761.8 vs. 543.8 g for the TR breed and 1339.7 vs. 706.7 g for the M2 breed respectively. These observed weights were also significantly different (P<0.01). However, the test of corrected weight gain, i.e. gain not related to the initial weight of fish, revealed insignificant differences (P>0.01) between the weight gains after correction, i.e. the effect of different initial weights was successfully eliminated. These results seem to confirm the applicability of this method for the assessment of growth of purebred common carp under the climatic conditions of Central European fish farms.  相似文献   
99.
The stress response of grass carp to salinity was evaluated assessing the levels of hematocrit, leucocrit, plasma glucose, sodium, potassium and calcium. Mean hematocrit values increased following exposure to salinity. Mean leucocrit values elevated after exposure to salinity for 24 h, then decreased. Mean plasma glucose increased during saline exposure for 48 h and then decreased to normal values. Plasma sodium and chloride levels were increased to their highest values after 48 h. While plasma potassium value increased with the exposure time, plasma calcium values were not affected by salinity exposure.  相似文献   
100.
The temporal dynamics of appetite (weight of food consumed per day) were analysed for fish fed to satiation after a 1 or 2-week period of feed deprivation. Three species were compared: two omnivores (minnow, Phoxinus phoxinus and gibel carp, Carassius auratus gibelio) and a carnivore (three-spined stickleback, Gasterosteus aculeatus). All species showed compensatory changes in appetite and growth during the re-feeding period but in the stickleback, there was a lag of a week before the compensatory response was detected. The temporal dynamics of appetite differed between the three species but not within a species. Appetite of the minnow declined towards control levels from the onset of re-feeding. In gibel carp, appetite increased to a peak and then declined to control levels. In the stickleback, appetite was initially below control levels, increased to a maximum, then declined towards control levels. The differences between the species might have been artefacts of the experimental protocols used but could also reflect underlying differences in the control of appetite in these species of fish.  相似文献   
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