水产品在我国膳食中的地位和作用     

骆肇荛 《上海海洋大学学报》1992,(Z1)

本文从我国水产品生产地区分布上不平衡的特点出发,结合畜禽产品和国外情况,重点分析考察了沿海渔业区、淡水渔业区和山地高原非渔业区水产品在膳食中可能提供的动物蛋白质数量水平及其地位作用。着重指出了人口为全国30%的沿海渔业区占有全国73%的水产品,而人口为70%的淡水渔业区和非渔业区只占有全国水产品的27%。因而尽管1989年全国水产品蛋白质人均占有量仅为3.1克/人日,但沿海渔区却达到相当于世界多数渔业国的7.4克/人日的平均数量水平,并在动物蛋白质中占有平均40%的高比例水平,对保证膳食营养具有重要作用。在人口为40%的淡水渔业区蛋白质的平均占有量为2.0克/人日,在动物蛋白质中只占16.6%,但在淡水生产较快发展的前景下,90年代末仍有可能提高到现有全国平均水平3.1克/人日,部分省区有接近现有沿海渔业区水平的可能。但占有30%人口的非渔业区水产品蛋白质平均占有量仅为0.3克/人日,在提高膳食中动物蛋白质的作用上,不具有任何实质意义。  相似文献   

投入产出法在水产开发中应用初探     

任兴龙 《齐鲁渔业》1996,(5)

投入产出法作为一种经济数学方法在水产开发中如何应用尚未见报道。从拟建综合养鱼场的生产目标和最终产品着手，根据各产业间的经济技术联系，通过平衡运算，以确定各类生产的合理规模，使各类生产处于稳定的良性循环之中。  相似文献   

天津都市渔业发展问题探讨     

宋建辉  李瑾  黄学群 《浙江农业学报》2012,24(2):329-334

作为都市农业的重要组成部分,都市渔业对城市经济社会发展具有基础性作用。文章在对都市渔业内涵、特征、类型、发展方向进行界定和分析的基础上,深入分析天津都市渔业发展现状,发现其仍处于初始阶段,存在产业发展水平偏低、发展方式亟待转变、科技带动能力需要增强等主要问题,最后从产业转型升级和发展方式转变的层面上提出加快天津都市渔业发展的路径、方向及配套措施。  相似文献   

Fishery Web Service Composition Method Based on Ontology     

YU Qing-mei  WANG Lan  HUANG Dong-mei 《中国农业科学(英文版)》2012,11(5):792-799

Various fishery information systems have been developed in different times and on different platforms.Web service application composition is crucial in the sharing and integration of fishery data and i...  相似文献   

广州市设施渔业发展现状、问题与对策研究     

龚望宝  余德光  谢骏  范仕贤  王广军  陈波  王海英  郁二蒙 《广东农业科学》2012,39(6):160-163

设施渔业集成了多领域的先进技术和手段,可实现渔业生产方式的根本性转变和渔业经济的可持续发展。随着广州市渔业发展的加速,设施渔业正受到越来越多渔业养殖单位的关注。为加快广州市设施渔业发展,在全面客观分析广州市设施渔业发展现状、存在问题的基础上,提出了适合广州市设施渔业发展的对策,为广州设施渔业的又好又快发展提供参考。  相似文献   

海南省观赏水族行业的发展前景及对策   总被引：1，自引：0，他引：1  

张希  杨宁  黄海 《热带农业科学》2012,32(8):83-86

观赏水族业是休闲渔业的重要组成部分,海南具有大力发展热带观赏水族行业的潜力。对海南省观赏水族市场进行深入调查,分析和总结海南省观赏水族行业的发展现状和存在的问题,提出发挥海南区位优势、挖掘本地热带生物资源、加强科研力量、引进国外观赏水族新品种、加强产业引导和市场管理等建议,促进热带生物资源的合理利用和观赏水族业结构的多元化,增加海南省观赏水族业的整体竞争优势。  相似文献   

养殖鱼塘中铜绿假单胞菌致病性及耐药相关基因的研究     

于盼  金浩  潘迎捷  李柏林  宋雨泽  靳兰兰  陈兰明 《上海海洋大学学报》2012,21(5):763-770

旨在分析养殖鱼塘水体中铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa,PA)分离菌株的致病性、耐药性及其可能机制,为保障水产食品的安全提供科学依据。使用美国临床与实验室标准研究所的标准纸片扩散法,以及聚合酶链反应技术对PA分离菌株进行了抗菌素耐药性,以及毒性、固有和获得性耐药相关基因的检测与分析。结果显示,受试PA分离菌株的50%为exoS+/exoU-侵染型分子型,无临床分离菌株的exoS-/exoU+的细胞毒型分子型。PA菌株对6大类9种抗菌素的耐药性存在明显差异,其中甲氧胺苄嘧啶和利福平的耐药率最高为100%,其次是氨苄西林、卡那霉素和四环素,分别为90%、90%和80%,庆大霉素的耐药率最低为10%。多药抗性PA菌株均含有MexAB-OprM、MexXY-OprM和MexVW-OprM外排泵系统,其中20%菌株检测为β-内酰胺酶基因(ampC)阳性;而MexEF-OprN、MexJK-OprM、MexCD-OprJ和MexGHI-OpmD外排泵基因全部或部分缺失。此外,在PA菌株中均未检测到Ⅰ～Ⅲ类整合子的整合酶基因(comINT),但是整合接合元件(ICEs)保守模块功能基因(ICEint、soj、pilS2、pilD)均检测为阳性,提示PA菌株携带的ICEs具有潜在的转移活性,为进一步探讨PA多药抗性的散播奠定了基础。  相似文献   

浙江群众传统灯光围网渔业利用资源状况分析   总被引：4，自引：3，他引：4  

张洪亮  周永东  姚光展 《海洋渔业》2007,29(2):174-178

根据浙江省海洋水产研究所1971~2006年的监测资料及2001~2006年的社会调查资料,对浙江省群众传统灯光围网渔业及其利用资源状况进行了分析。结果表明:由Schaefer和Fox模型估算,现作业渔场的平均最大持续产量为6.52×104t,相应的捕捞努力量为2.62×104组×天;在其发展过程中发生了两次过度捕捞,分别在1986~1988年与2003~2005年。2001~2006年间,2004年的经济效益最为显著,船均利润达23.35万元,而最差的2006年只及它的11.61%。建议今后将船组数量控制在2003年的水平,即300组左右,并将每年的6~7月设为休渔期,鲐鱼的最小可捕体重标准定为75 g。  相似文献   

海冰与风场对布兰斯菲尔德海峡磷虾渔场作业适宜性的影响     

朱宇航  卓梦婷  朱国平  董思宋  沈心仪  张春玲  程灵巧  胡松 《水产学报》2022,46(3):379-389

全球变暖越来越受到人们的关注,南极海冰和风场作为气候变化的关键因子,显著影响着渔船作业的安全及经济效率.相较于连续泵吸捕捞渔船,我国普遍采用传统渔船开展南极磷虾捕捞作业,该作业易受到外界环境的影响.本实验针对磷虾捕捞作业的适应性,基于1989—2020年美国国家冰雪中心海冰密集度数据及欧洲中期天气预报中心风场数据,获得...  相似文献   

南极布兰斯菲尔德海峡磷虾渔场夏秋季汤氏纽鳃樽食物组成及其影响因素研究     

廖丹枫  方倩  朱国平 《水产学报》2022,46(3):402-409

为了研究南极磷虾渔场汤氏纽鳃樽的食物组成及其影响因素,实验基于2020年3—4月在布兰斯菲尔德海峡采集到的汤氏纽鳃樽样本,通过分析肠道内容物确定了其食物组成,并进一步分析了其食性的月间以及生活史阶段间差异.结果发现,汤氏纽鳃樽主要摄食硅藻和浮游动物,还少量摄食纤毛虫、原生动物等,优势饵料为羽状环毛藻;汤氏纽鳃樽的摄食存...  相似文献