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<正>HACCP是目前国际普遍认可的用于控制食品安全的先进质量管理体系,其原理在中华鳖健康养殖中的应用就是对养殖过程的每个环节进行危害分析,并确定关键控制点加以控制,使养殖生产免受可能发生的生物、化学、物理因素的危害,确保中华鳖质量安全。蚌埠 相似文献
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养殖背景
我国甲鱼养殖起步于上世纪70年代末。广东是甲鱼（中华鳖）养殖的主要省份之一，而佛山市顺德区年产甲鱼约占全省的50％之重。顺德，俨然已成为全国商品甲鱼供应基地、二次养殖大规格种苗供应基地和后备亲本补充来源基地。 相似文献
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应用透射电镜技术，对15只正常中华鳖小肠和大肠黏膜上皮细胞的超微结构进行了研究。结果表明，中华鳖小肠黏膜上皮为单层柱状上皮，以高柱状吸收细胞为主，具有发达的微绒毛、线粒体、粗面内质网和膜包小囊泡，其结构的发达程度已接近高等哺乳动物和鸟类。吸收细胞之间可见少量低电子密度的亮细胞，其种类需进一步确定。杯状细胞明显可见，胞质内含大量黏液性颗粒，细胞游离面形成明显的微绒毛。内分泌细胞很少。大肠黏膜上皮细胞排列松散，全部由上下粗细不均的柱状细胞组成。大肠上皮内未见专门的杯状细胞，但上皮细胞顶部胞质内含大量黏液颗粒，细胞器分布于黏液颗粒团之下的胞质中。细胞间隙宽大明显，有利于黏膜免疫细胞出入上皮。小肠和大肠均未见腺体分布。 相似文献
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中华鳖又名甲鱼、团鱼、脚鱼,生活在水中的两栖爬行动物,喜欢栖息在水质清洁的江、河、湖泊、池塘和水库的泥河中,用肺呼吸,具有"喜静怕惊、喜阳怕风、喜洁怕脏"及"掘洞"、"攀登围墙"的特性。以动物性饵 相似文献
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