共轭亚油酸对动物的影响及生物学价值   总被引：4，自引：0，他引：4  

刘曦  黄应祥 《中国乳业》2005,(2):22-24

共轭亚油酸(CLA)是一种主要从反刍动物脂肪和牛奶产品中发现的天然活性物质，是一类含有共轭双键的十八碳二烯酸(亚油酸)异构体混合物。亚油酸和亚麻酸在反刍动物瘤胃内通过异构化和生物脱氢反应形成CLA，反式脂肪酸在动物细胞内经A9-脱氢酶的脱氢作用也能形成CLA。CLA具有抗癌、降低胆固醇、强化免疫、改善肉品质、抑制脂肪沉积等生物学功能。反刍动物来源的食品是共轭亚油酸最主要的天然来源。本文就CLA的来源、生物学机制及生物学价值作了简要阐述。  相似文献   

共轭亚油酸能提高肉鸡免疫功能     

朱钦龙 《湖南饲料》2007,(3):36-36

本文探讨了饲料中添加共轭亚油酸(CLA)对肉鸡生长和免疫功能的作用。初生-21日龄为幼雏期,22-42日龄为育成期。幼雏饲料ME 12.3Mj/kg CP21.0/,育成饲料ME12.55Mj/kg CP 19.0/,无论是幼雏或育成期,  相似文献   

共轭亚油酸对动物免疫调节的研究   总被引：4，自引：0，他引：4  

包海生  左福元 《饲料研究》2006,(3):13-15

共轭亚油酸是一种功能性脂肪,具有抗癌、抗动脉硬化、抗糖尿病、抗氧化、降低脂肪沉积、促进骨生成、提高免疫力和缓和狼疮等功能。  相似文献   

共轭亚油酸对脂肪细胞成熟调控机理研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

毕晋明  王永军 《畜牧兽医杂志》2006,25(5):33-35

共轭亚油酸(CLA．Conjugated linoleic acid)是一类具有顺、反异构体的十八碳二烯酸的统称,当前,CLA的生物学功能已成为研究热点,尤其在脂肪代谢调控上,具有降低脂肪沉积和血液胆固醇水平的功效。通过对CLA的脂肪细胞成熟(包括对脂肪细胞的增殖、分化,脂肪的沉积、甘油三磷酸的沉积等过程)调控机理的综合论述,以便为CLA更深入的研究提供参考。  相似文献   

日粮共轭亚油酸对黄羽肉鸡生长性能、腹脂沉积的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

石水云  周杰 《现代畜牧兽医》2006,(2):17-19

共轭亚油酸（CLA）是必需脂肪酸亚油酸的立体和位置异构体的混合物，是一种新型功能性脂肪酸，具有多种生理功能。而近年来的研究表明，动物口粮中添加共轭亚油酸安全无毒性，可以明显降低脂肪沉积，改善肉品质。但这类研究多以啮齿动物为研究对象，而以家禽为研究对象方面的资料较为缺乏。在养禽业中，肉鸡腹脂沉积过多会影响胴体的商品价值。因此，为了更好地了解共轭业油酸对肉鸡生产的影响，本试验以黄羽肉鸡为受试动物，通过在日粮中添加共轭亚油酸，研究其生长性能、腹脂沉积及肉质的变化等。  相似文献   

共轭亚油酸对动物免疫功能的调节   总被引：2，自引：0，他引：2  

荆丽珍  王宝维  张旭晖  王亚超  岳斌 《中国饲料》2006,(14):14-16

共轭亚油酸具有广泛的生物学功能,它对增加机体免疫球蛋白含量,促进免疫细胞增殖、细胞因子产生、吞噬细胞的功能,基因表达都具有调节作用。本文就共轭亚油酸的免疫调节作用进行了阐述。  相似文献   

提高牛乳中共轭亚油酸含量的研究进展     

赵骞  赵悦  王琳琳  魏巍  林玉才  孙永强 《中国畜牧兽医》2006,33(4):25-27

共轭亚油酸已成为目前药物、食品及动物营养等研究领域的一个热点,其保健作用引起越来越多的关注和重视。作者阐述了现阶段提高牛乳中共轭亚油酸含量的各种方法和手段,为今后共轭亚油酸的深入研究作一参考。  相似文献   

油梨及其在广东的发展前景     

潘建平  袁沛元  曾杨  林志雄  刘岩  田世尧  匡石滋 《福建果树》2006,(4):28-31

油梨(Persea AmericanaMill)又称鳄梨,英文名avocado,原产中美洲及墨西哥湿润地,属于热带、亚热带名贵果树。油梨果肉含脂肪8%~30%,是其它主要果蔬的97~187倍,其中油酸占65·3%,亚油酸占15·9%,棕榈酸占12·4%;蛋白质1%~3%,是其它主要果蔬的2~4倍;碳水化合物含量2%~9%;果肉含钾>20mg/100g、铁0·7mg/100g、磷55mg/100g、钙9mg/100g;还富含各种维生素(A、C、E、K及B族等),尤其维生素B2是其它水果的10倍;油梨还富含膳食纤维;多种氨基酸含量均约为鸡蛋的1/15。研究发现,油梨可醒脑益智,还可美发、美肤和防衰老,帮助病后恢复,是高能低糖易消…  相似文献   

共轭亚油酸对五龙鹅生长发育和脂质代谢的影响     

王宝维  张旭晖  王雷  杨志刚  龙芳羽  于世浩  王亚超  魏笑笑  荆丽珍  刘光磊 《畜牧兽医学报》2007,38(2):161-168

1日龄五龙鹅192只，随机分为4个处理，分别饲喂共轭亚油酸（CLA）水平为0．0、5．0、15．0和25．0g／kg的日粮，通过测定不同生长阶段的体增重（BWG）、采食量（FI）、料重比（F／G）、腹脂率（AFP），以及与脂质代谢有关血清生化指标，研究不同水平CLA日粮对五龙鹅生长发育和脂质代谢的影响。结果表明：在日粮中分别添加5．0g／kg和15．0g／kgCLA，对五龙鹅BWG无显著影响（P〉0．05），能够显著降低FI和F／G（P〈0．05）；显著降低AFP和血清甘油三酯（TG）、胆固醇（TC）、极低密度脂蛋白（VLDL）含量（P〈0．05或P〈0．01），增加了血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量和高、低密度脂蛋白胆固醇之比（HDL-C／LDL-C）（P〈0．05）。日粮中添加25．0g／kgCLA，极显著地降低了FI和AFP（P〈0．01），对血清TG、TC、HDL-C、VLDL含量和HDL-C／LDL-C的影响差异不显著（P〉0．05）。适宜添加CLA对五龙鹅的生长发育和脂质代谢具有很好的促进和调节作用，即在五龙鹅的整个生长期内，CLA添加量不高于15．0g／kg时，不但能在不影响BWG的前提下提高饲料利用率，而且能够通过降低脂肪沉积和调节脂质代谢起到预防动脉粥样硬化的作用；但过多添加CLA（25．0g／kg）会使五龙鹅的生长发育受到抑制。  相似文献   

两种共轭亚油酸异构体对动物营养差异效应的研究进展     

雷剑  王敏奇 《饲料工业》2007,28(17):19-21

<正>共轭亚油酸(Conjugated linoleic acid,CLA)是一类含有共轭双键的十八碳二烯酸(亚油酸)异构体混合物的统称,其中顺-9,反-10共轭亚油酸(c9,t10-CLA)和反-10,顺-12共轭亚油酸(c12,t10-CLA)为主要活  相似文献