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91.
[目的]研究雌蚕蛾最佳冷藏温度和冷藏时间。[方法]采用不同冷藏温度和冷藏时间对雌蚕蛾进行冷藏,应用新复极差法(SSR法)对产卵质量进行差异性分析。[结果]雌蚕蛾在5℃条件下冷藏48 h以内,蚕卵质量无不良影响;在2.5℃条件下冷藏,随着冷藏时间的延长,良卵率逐步下降;在7.5℃条件下冷藏时间超过24 h时,蚕卵质量明显下降。[结论]家蚕雌蚕蛾冷藏的最适宜温度为2.5~5.0℃,在此温度下,冷藏时间不宜超过48 h,且冷藏时间越短越好。 相似文献
92.
现场分割美味深海蓝鳍金枪鱼,让专业采购商和观众见证超低温冷藏金枪鱼特质,免费品尝最为鲜嫩、美味的蓝鳍金枪鱼生鱼片;一元一个的即食“洪湖渔家”生态鱼袋装休闲小食品展柜前人头攒动;江苏固城湖青松水产专业合作社展示的井盖大的甲鱼引来超高人气…… 相似文献
93.
我国水产品加工科技现存的问题与发展方向 总被引：4，自引：0，他引：4
随着中国渔业产量的不断增加,水产品加工业也取得了突破性的进展,已形成冷冻冷藏、腌制、烟熏、干制、罐藏、调味休闲食品、鱼糜制品、鱼粉、鱼油、海藻食品、海藻化工、海洋保健食品、海洋药物、鱼皮制革及化妆品和工艺品等几十个产业门类,成为推动渔业生产可持续发展的重要动力。2003年中国水产加工量912.1万吨,位居世界首位。1我国水产品加工科技存在的问题改革开放20年来,我国水产加工业取得了快速的发展和巨大的成绩,但由于长期以来,水产加工业一直被认为是企业自身的发展行为,因而政府对水产加工业的科技投入极少,从而导致目前加工业… 相似文献
95.
鱼肉酶解物及壳聚糖对鲤鱼涂膜保鲜效果的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
以感官评分、挥发性盐基氮、菌落总数、K值为指标,研究比较了鱼肉酶解物和壳聚糖为原料的涂膜液对鲤(Cyprinus carpio)(4℃)冷藏过程中品质变化的影响。结果显示:贮藏期间,对照组的感官评分显著低于各涂膜组(P<0.05)。贮藏前8 d,涂膜组能够显著抑制K值的升高(P<0.05)。鱼肉酶解物和壳聚糖涂膜组均能够显著抑制细菌的生长,而贮藏2～6 d内鱼肉酶解物涂膜鲤鱼的菌落总数显著低于壳聚糖涂膜组(P<0.05)。贮藏后期,鱼肉酶解物组能延缓TVB-N值的升高,壳聚糖涂膜组能够显著抑制TVB-N值的升高(P<0.05)。鱼肉酶解物可作为一种新的可食性涂膜材料,用于延长鲤鱼的贮藏期。 相似文献
96.
97.
【案例】雷某是某县石角村村民,在1998年第二轮土地承包中,雷某以家庭承包的方式承包了2668平方米耕地,承包期限为30年,并申请取得了农村土地承包经营权证。此后,雷某在承包地上种植水稻和油菜。因效益欠佳,雷某觉得不如出去打工划算,将承包的耕地抛荒了。2003年年底,石角村村委会在市县农经部门指导下,搞起了"反租倒包",村委会召开了全村户主大会,在农户 相似文献
98.
介绍了一种简易的新型羊(山羊、绵羊)用内置式采精器装置的制作、操作方法及其相关配套技术在绵羊和山羊繁育领域中的示范推广应用.经多年来畜牧科研和生产实践检验,并与目前广泛应用的常规假阴道采精器相比较,本采精装置的主要特点在于:(1)结构简单,安装简便,操作安全快速,可在羊场简陋条件下全天候实施采精操作；(2)发情或未发情母羊皆可作为台羊,采精全程操作模拟自然本交方式,对公羊和母羊无应激和生理伤害作用；(3)与常规采精器相比较,采精成功率均超过93.1％,显著优于常规采精器(38.5％以上)；(4)该套采精技术与同期发情、人工授精等技术相结合适用于山羊和绵羊繁育领域,受胎率在71.2％以上.该装置及其配套技术体系可望进一步改进和完善后替代传统采精装置,广泛推广应用于规模化养羊科研和生产领域. 相似文献
99.