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81.
从广西军区食用菌生产基地、广西大学微生物厂、广西大学牧场等地采集的样品中分离得到多株菌株。再从耐热、耐碱、产酶能力及营养物综合利用等方面考查各菌株,最终筛选得到理想的放线菌1株、细菌3株组成发酵剂菌株,并用于栽培原料发酵后栽培草菇。实验结果显示:加入该菌剂的料堆27h后温度可升至65℃,此时对照55℃,环境40℃,草菇生物学效率比对照提高了4.76%至7.56%。  相似文献   
82.
不同播期对加工型番茄上市期与产量影响   总被引:3,自引:0,他引:3  
张掖市地处河西走廊中部,位于北纬37°28′~39°57′,东经97°20′。区内交通方便,日照充足,昼夜温差大,土质肥沃,有良好的灌溉条件,非常适宜加工型番茄的生长发育。区内有三大番茄酱厂———临泽天森番茄酱厂、甘州区屯河番茄酱厂、河北中化高台番茄酱厂,为加工型番茄的销售提  相似文献   
83.
矿物源农药在柑桔等果树病虫害无公害防治中的应用(二)   总被引:2,自引:0,他引:2  
(上接第5期) 2 硫制剂 硫制剂是以硫磺为主要原料加工制成的农用药剂,可防治许多真菌病害、螨类和蚧类、粉虱的低龄幼(若)虫.它是一种广谱、低毒、对天敌和蜜蜂较为安全的杀菌、杀螨和杀虫剂.以触杀为主,其硫磺蒸气还有一定熏蒸作用.目前主要制剂有:硫悬浮剂、可湿性硫磺粉、液体石硫合剂、固体石硫合剂,石硫合剂结晶和硫磺粉等.目前生产上应用较多的是硫悬浮剂和3种石硫合剂.  相似文献   
84.
颗粒饲料质量影响因素分析   总被引:7,自引:0,他引:7  
本文综述了配方中原料组成及其性质、加工过程及生产设备等系列因素对颗粒饲料质量的影响。  相似文献   
85.
原料奶,是乳品加工企业的生命线,但其却极易受外界环境的污染,本文为奶农介绍了防止牛奶污染的有效途径。  相似文献   
86.
《牧业资讯坊》2005,(7):12-12
近日,意大利政府要求所有的意大利牛奶制造商都要在销售的巴氏灭菌鲜牛奶上贴上牛奶原料生产地的标签。奶农组织Confagricoltura委员会称,通过各种途径,我们来保护在牛奶包装上使用鲜奶的字样,同时,安全法案第169条就保证消费者有权利了解食品的品质和透明的原料来源,这也是保证我们国家奶产品价格稳定的一个途径。  相似文献   
87.
三大因素制约我国苹果汁产业发展   总被引:1,自引:0,他引:1  
章信 《果农之友》2003,(4):41-41
我国是世界第一大苹果生产国。由于多种因素的影响,苹果卖难在各苹果主产区此起彼伏,愈演愈烈。于是,果汁加工业被许多地方作为化解卖难、增加农民收入和财政收入、推进苹果产业化进程的新兴支柱产业,鼎力支持。有关资料显示,目前我国已有浓缩苹果汁生产线百余条,生产厂家70多个,年生产能力20万吨左右,产品主要出口海外。然而,不容乐观的是,在苹果卖难持续出现的同时,国内浓缩苹果汁加工行业1/3的设备能力闲置,大部分企业亏损。究其原因,业内人士认为,主要是受以下3个方面的影响。首先,“农药残留”超标。入世后,我国农、牧等产品出口不断受…  相似文献   
88.
6%戊唑醇微乳剂   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文介绍了6%戊唑醇微乳剂配方的组成和制备方法,并对其性能和田间药效进行了测试和试验。  相似文献   
89.
宝应县是中国荷藕之乡.境内外种植面积达1.53万hm2(23万亩),商品总产量达23万t(吨),其中境内1万hm2(15万亩),拥有大小加工企业近20多家,年加工出口藕制品近4万t,创汇2 500多万美元.为了保证加工产品的质量,提高成品率,对基地原料的收购是关键.原料质量必须达到如下标准.  相似文献   
90.
张世全  周红翠 《蔬菜》2002,(6):20-20
据有关资料显示,100g马铃薯可食部分含碳水化合物16g、蛋白质1.9g、脂肪0.7g、矿物质1.2g、粗纤维1.4g、钙11mg、磷59mg、铁0.9mg、胡萝卜素0.01mg、硫胺素0.1mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.4mg、维生素C 18mg。因此,制作马铃薯软罐头很有市场潜力。具体加工技术如下。一、工艺流程清洗、去皮—熟化—捣成泥状—调味—加热—装袋—封口—杀菌、冷却—成品。二、原料挑选选择无腐烂、无伤损的优质马铃薯洗净、去皮,并立即投入1.2%的食盐水中,防止变褐。三、蒸煮制泥在锅中将马铃薯煮或蒸熟捞出,用捣制机捣成酱状或泥状,也可人工捣成细腻…  相似文献   
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