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<正>受干旱、高温天气等各种因素影响,世界各地玉米产量大幅减少,加上进入夏季以来的需求上升,今年玉米原料价格不断走高。近日,大连港平仓价格已达到2330元/吨。受此影响,玉米用量达六成的鸭料也同步涨价,在近2个月内,各品牌鸭料相继涨价3~4次,涨幅在4~6元/包。对此,不少业内人士均表示,此次涨幅和涨价频率均为三年来最高。虽然涨幅如此之高,但由于目前鸭价较好,养殖户接受度较好。 相似文献
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阳信鸭梨是驰名中外的名优果品之一,深受消费者的喜爱。近年来,随着人们生活水平的不断提高和消费需求的不断变化,以阳信鸭梨为原料生产的鸭梨果汁、果醋等深加工产品逐渐走人百姓的餐桌和生活。但是在阳信鸭梨果汁生产中,存在着原料选择和处理不当、加工工艺不合理等问题,致使阳信鸭梨果汁存在着风味淡、香气小、煮熟味浓、有异味、颜色深和沉淀多等质量问题。为提高鸭梨果汁的质量,笔者对鸭梨果汁生产工艺环节和原料进行了观察研究,现结合相关资料及阳信鸭梨果汁生产的实际,提出以下三点应该注意的问题。 相似文献
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阎树堂摘译 《柑桔与亚热带果树信息》2011,(9):32-32
今年印度国内腰果原料供应可能下降10％～15％．早先预测将下降30％-40％。不过,行业发言人则认为腰果仁产量将会比之前预测的高些。 相似文献
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本文是对吉林省4种山菜即山芹菜、蕨菜、猴腿、龙芽楤木制作罐头生产工艺的研制。采用非铜制剂、干装罐及原料盐化处理等新工艺,在保绿保脆方面取得较好结果,产品保存期可达1年以上。 相似文献
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