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71.
1 前言自然界中到处都有霉菌生长,谷物、豆类和饲料中普遍存在霉菌,霉菌是一种真菌,它能产生毒素,不但能对禽畜诱发疾病,甚至导致癌症.世界上报道有多宗中毒事件,60年代英国发生10万火鸡突然死亡事件,就是由于饲料中霉菌毒素——黄曲霉毒素所致,业已发现,黄曲霉毒素的毒性是剧毒氰化钾的10~100倍,饲料中哪怕极微细一点点,对动物便会引起中毒或出现免疫抑制症.霉菌生长的最适条件是高温高湿,其中高湿是主要的,饲料及原料都具有吸收水分的特点,所以容易生霉.如果直接存放在高温高湿场所,大约2~3天就会成为霉菌生长的场所,饲料中霉菌生长有两个起源,其一是饲料受外来霉菌孢子的感染,主要是由孢子通过空气传播,蔓延感染饲料谷 相似文献
72.
73.
防霉剂在饲料生产中的正确使用 总被引:2,自引:0,他引:2
随着我国畜牧业的飞速发展,饲料工业也有了相应的发展,目前全国饲料工业产品的年总产量已经达到5800多万吨,产值达600多亿元,其中配合饲料的产销量已位居世界第二。在这种情况下,搞好饲料的保藏,防止饲料霉变和腐败已经成为饲料生产中必须高度注意的问题。1饲料发生霉变的危害饲料中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素等营养成分,在适宜的温度和湿度条件下,各种霉菌和细菌会大量生长繁殖,使饲料发生霉变。霉菌从谷物及饲料中吸收营养,使饲料品质恶化,造成畜禽采食量下降。有的霉菌还分泌有毒有害的物质,造成畜禽的各种霉菌… 相似文献
74.
饲料防霉剂富马酸二甲酯微波合成研究 总被引:1,自引:1,他引:1
以马来酸酐和甲醇为原料用微波辐射的方法一步合成富马酸二甲酯.结果表明,此方法反应时间短,产率达87.1%.最佳反应条件为:微波辐射功率480 W,催化剂硫酸用量为6%,盐酸用量为10%,醇酐物质的量比为6∶1,微波辐射时间20 min. 相似文献
75.
酸化剂对肉鸡肠道微生物数量的影响研究 总被引:17,自引:1,他引:16
选用健康AA肉鸡500羽随机分为5组,研究了富马酸和乳酸宝对肉鸡肠道微生物数量影响。结果表明,日粮中添加0.125%的富马酸,21日龄肉鸡空肠和盲肠中大肠杆菌数量分别比对照组显著下降10.03%和4.14%(P<0.05),乳酸杆菌分别增加19.3%(P<0.05)和1.25%(P>0.05),42日龄肉鸡空肠和盲肠中大肠杆菌数量分别下降3.39%和4.56%(P<0.05),乳酸杆菌数量增加0.88%和0.9%(P>0.05)。添加3种水平的乳酸宝分别使21日龄肉鸡空肠和盲肠中大肠杆菌数量减少14.3%~22.5%和7.52%~20.0%,乳酸杆菌数量增加10.7%~26.4%和1.71%~7.98%;使42日龄肉鸡空肠和盲肠内大肠杆菌数量减少3.6%~7.68%和11.7%~18.5%,乳酸杆菌数量分别增加1.01%~5.78%和3.74%~12.6%。其中无论从对肉鸡肠道有害菌群的抑制和对有益菌群的增殖作用看,酸化剂均有较明显的效果,乳酸宝的效果优于富马酸,且乳酸宝的效果随其添加剂量的增加而增加。 相似文献
76.
富马酸二甲酯的合成及其应用 总被引:2,自引:0,他引:2
钟国清 《兽药与饲料添加剂》1999,4(1):13-15
富马酸二甲酯是一种高效、低毒、广谱。价廉、适用pH范围广的新型防腐防霉保鲜剂。对霉菌有特殊的抑制作用,使用效果优于苯甲酸、山梨酸、脱氢醋酸、丙酸及其盐类,可应用于面包。粮食、饲料。水果、蔬菜。鱼肉、化妆品等的防霉保鲜,应用成本低,发展前景广阔。l富马酸M甲酯的性质及质量指标富马酸二甲酯.(Dimeth)lfamancate)简称DMF,化学名称为反一丁烯二酸二甲酯,分子式q氏q,相对分子质量14.!3。外观为白色片状或粉末状结晶,略有辛辣味,熔点103-fooT,易升华,沸点193℃,密度1.37,微溶于水,溶于醇、乙酸乙酯、氯仿、… 相似文献
77.
离子排斥色谱法测定米根霉富马酸发酵液中富马酸含量 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]快速、准确测定米根霉富马酸发酵液中的富马酸含量。[方法]在柱温65℃、流动相为5 mmol/L硫酸水溶液、流速为0.8ml/min的色谱条件下,采用离子排斥液相色谱法测定米根霉富马酸发酵液中的富马酸含量。[结果]富马酸的保留时间为10.450 min,其他杂质不干扰测定。离子排斥液相色谱法在富马酸质量浓度为0.5~5.0 g/L时具有良好的线性关系,相对标准偏差为0.667%,回收率达98%以上。发酵时间分别为12、487、2 h的米根霉富马酸发酵液中的富马酸的质量浓度分别为5.712、36.4205、6.449 g/L,RSD分别为1.040%0、.667%和0.430%。[结论]离子排斥液相色谱法测定米根霉富马酸发酵液中的富马酸含量的速度快,重现性好,准确度高,结果可靠。 相似文献
78.
浓缩苹果汁中富马酸含量初步研究 总被引:3,自引:0,他引:3
1、前言 富马酸又名反-丁烯二酸,是浓缩苹果汁的品质检测指标之一,其含量的高低可从侧面反映一个生产厂家的生产工艺和管理状况,因此一些果汁进口国,特别是AITN(Association of the in-dustry of juice and Nectars from frans and vegetableof the industry of European Economic Community)对浓缩苹果汁中,富马酸的含量作了严格的规定,AITN提出浓缩苹汁富马酸的含量(11.2°Brix)不超过5p… 相似文献
79.
富马酸二甲酯和祛霉1号对饲料防霉、防菌效果的研究河南农业大学牧医系王自振,郭翠兰霉菌是饲料的主要污染源。为控制或减少饲料的霉变,近年来国内外研制出一些新的防霉剂,笔者经过多次反复实验,认为富马酸二甲酯和祛霉1号对多种霉菌和某些细菌有很好的抑制作用。现... 相似文献
80.
富马酸二甲酯(简称DMF)是最新开发的一种优良的防霉保鲜剂。它具有广谱高效的抗菌特性,对霉菌有特殊的抑制效果。对食品和饲料中常见的黄曲霉、黑曲霉、串珠镰刀菌,高链孢霉,酵母,桔青霉,抑青霉、白地霉、金黄色葡萄球菌、巨大芽孢杆菌等30多种有害菌有明显作用,而且抗菌活性不受使用条件中PH值的影响。 相似文献