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122.
巴氏杀菌牛乳和UHT牛乳的差别 总被引：2，自引：0，他引：2
研究了巴氏杀菌、超高温灭菌对牛乳中各种成分的影响，结果发现此两种热处理方式对牛乳中蛋白质、维生素、矿物质和产品风味产生不同影响，而对脂肪的影响不大。 相似文献
123.
在设施番茄生产中，落花率平均在15％～30％，有时高达40％～50％。生态条件不良及栽培管理不规范是造成番茄落花落果的直接原因，生产上通常用2，4-D、防落素等保花激素来防止落花落果。然而在应用中，许多菜农往往由于使用方法不当，特别是不能根据天气变化科学配制适宜的溶液浓度，从而导致番茄坐果率低或出现畸形果、药害果，给生产造成损失。 相似文献
124.
生产和开发无公害奶牛、牛奶、牛乳及牛奶制品是使我国提高畜产品质量 ,顺利地与国际市场对接 ,扩大奶制品出口 ,提高畜禽业经济效益 ,解决农民增收的有效途径之一。饲养无公害奶牛的单位和个人应严格按照中华人民共和国农业部颁布的《无公害食品畜禽饮用水水质》(NY/T388)、《无公害食品奶牛饲养兽药使用准则》(NY/T5 0 4 6 )、《无公害食品奶牛饲养兽医防疫准则》(NY/T5 0 4 7)、《无公害食品奶牛饲养饲料使用准则》(NY/T5 0 4 8)、《无公害食品奶牛饲养管理准则》(NY/T5 0 4 9)等几项农业行业标准进行奶牛场饲养管理。1 无公害牛… 相似文献
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126.
127.
杨衡 《农业图书情报学刊》2005,17(3):154-157
本文从语言特点、编排体例及内容特点出发,对《中图法》(第四版)类目注释进行了系统的认识,并就此提出了自己的一些看法。 相似文献
128.
陈健 《农产品加工．学刊》2005,(7):31-31
牛肉味道鲜美,配以各种佐料,经特殊工艺制作成牛肉干,可满足各种不同口味的人群消费,作为旅游休闲食品深受人们的喜爱。传统的牛肉干生产需要太阳晒和土法烘干,品质差,污染严重。虽然也有厂家进行了技术改造,建立了蒸汽烘房或电热烘房,卫生条件得到了一定的改善,减少了灰尘和细 相似文献
129.
铂族金属离子的高效液相色谱分离测定历来就为人们所关注.β-二酮类、二硫代氨基甲酸盐类、3-羟基喹啉类、吡啶偶氮类等都曾作为柱前衍生试剂HPLC分离测定铂族金属离子.2-(2’-噻唑偶氮)间甲酚(m-TAC)对贵金属反应较为灵敏.它与R_h(?)在pH=6.30乙醇一水二元体系中生成配合物,其摩尔吸光系数为8.0×10~4L·mol~(-1)·cm~(-1).同时,在酸性条件下,m-TAC还可与其它铂族金属离子形成稳定的配合物.通过对分离条件的研究,成功地分离了Ru(?)、Rh(?)、Pd(?),方法简便,灵敏度高,是理想的铂族金属离子HPLC分析试剂. 相似文献
130.
要提高奶牛的养殖效益，除了选择具有高产遗传特性的奶牛外，提供满足奶牛营养需要的、营养均衡的、成本相对低廉的日粮至关重要。作为反刍畜——奶牛的日粮．首先要最大限度地利用粗饲料．这是因为粗饲料不仅价格低廉．可以降低饲抖成本．而且其含有较高纤维物质．营养浓度低．可以满足咀嚼、反刍及消化道的填充和饱腹感．也正是由于粗饲料营养浓度低．所以仅靠粗饲料不能满足奶牛的能量、蛋白质及矿物质的均衡需求．特别是高产奶牛．必烦供给一定量的精料。 相似文献