茶饮料残渣的饲料调制和贮藏技术的开发     

朱钦龙 《四川奶业》2005,(2):27

眼下，各种罐装和塑料瓶装茶饮料的消费量日渐增长，副产物茶叶残渣也随之增多。据分析，茶叶残渣能量高，蛋白质含量多，且还富含儿茶素(catechin)和维生素等各种生理活性物质。然而，茶叶残渣水分含量高，容易腐败，不易长期贮藏。本文旨在探讨茶叶残渣经乳酸菌和酶处理后，有效利用茶叶残渣作反刍家畜饲料的原料。  相似文献   

禽流感使印度家禽业损失八十亿卢比     

《中国养鸡》2004,(4):17-17

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发展肉羊产业空间巨大     

《河北畜牧兽医》2002,18(5):11-12

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养殖肉鸡效益会不会持续下降     

《中国农业信息》2003,(3):44-44

鸡肉是禽肉中消费量最大的一类根据农业部提供的数据，2002年第三季度全国12个省市地区肉鸡价格出现不同程度的下降，其中山西、福建等地肉鸡价格下降明显，降幅在10%以上，北京、天津、上海等消费城市肉鸡价格下降的幅度在2%～3%左右。问：价格下降的原因是什么呢？答：中国畜  相似文献   

老柳要发“市场芽”     

陈仕江  徐道红 《农家致富》2003,(14):11-11

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日本草莓育种及发展战略   总被引：1，自引：0，他引：1  

钟霈霖 《种子》2005,24(12):98-100

日本是草莓生产和消费大国,无论是早熟品种的选育、促成栽培技术手段还是栽培作型、成花、休眠理论的研究都处于世界一流水平,生产普及程度高,鲜食消费量大.笔者2003年受贵州省政府的派遣在日本佐贺县进行草莓栽培育种研修,对日本草莓育种有一个初步的了解,现介绍如下:  相似文献   

切花保鲜技术     

张微  谢晶  管伟康 《保鲜与加工》2004,4(6):30-33

随着经济的发展,现代人的审美和消费观念发生了深刻的变化,开始越来越崇尚自然.多姿多彩的花卉越来越受到青睐,并以它独特的魅力引导着消费. 据统计,20世纪50年代世界花卉的销售总额不足30亿美元[1],到90年代初达到1 000亿美元[2],20世纪末已达2000亿美元[3],不到10年翻了一番.我国花卉产业虽然起步较晚,但发展势态十分惊人.自1980年全国花卉总种植面积不足1万hm2,出口创汇200万美元[4],发展到2001年种植面积已达到24.6万hm2,销售总额216亿元人民币,出口创汇8亿美元,其中鲜切花产量为37亿支,销售额为25亿元人民币,出口创汇2.7亿美元[5].花卉产业已成为农业行业中前所未有的极具发展潜力的高效产业,而鲜切花是花卉市场的主导产品,在国外鲜切花的消费量约占花卉总消费量的60%[5].但值得关注的是,尽管我国鲜切花种植面积居世界第一位,占世界总面积30%,但贸易额却仅占世界总贸易额的1.3%.究其根源,导致如此悬殊差距的主要因素便是花卉的采后保鲜技术不够完善.据不完全统计,我国花卉由于采后保鲜措施不当而造成的经济损失一般在40%左右,高者达50%以上[6].由此可见,花卉保鲜技术具有重要的经济意义,它已成为一项十分重要的研究课题.  相似文献   

我国鲜榨果汁消费与发展趋势     

陈志明 《农产品加工．学刊》2005,(1):12-14

鲜榨果汁消费是现代生活新时尚。消费者称鲜榨果汁是“第二蔬菜”。我国鲜榨果汁消费量连续10年有增无减。2003年我国水果用于鲜榨果汁销量达50亿元，占全国水果零销售额的l／5，为我国水果消费和深加工开拓了新的领域。  相似文献   

我国玉米生产消费现状和新品种推广趋势浅析     

岳秀荣  王运智  张功礼 《中国种业》2006,(3):8-9

我国是世界上玉米生产、消费大国,产量约占世界的1/5,消费约占世界的1/4.2003-2004年度,我国玉米总产量占世界玉米总产量的18.6%;消费量占世界玉米总消费的28.4%;贸易量850万吨,占10.4%.可见,玉米在我国粮食安全中起着极其重要的作用.  相似文献   

美国养殖业出现复苏迹象     

《世界农业》2006,(7):60-60

根据美国农业部最新的月度预测报告，美国农业部将主要畜肉和禽肉产量和消费量相对2005年做了较大幅度上调．其中牛肉产量增加了71．26万t，增幅达到6．34％；而2005年同比仅增加了6．08万t，增幅0．54％。对比可见．2006年美国牛肉预期产量增幅相当猛，是2005年的11．72倍。产量增加需要需求拉动，有关数据也显示，2006年美国牛肉预期消费量同比增加了53．12万t，  相似文献