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51.
原料奶,是乳品加工企业的生命线,但其却极易受外界环境的污染,本文为奶农介绍了防止牛奶污染的有效途径。  相似文献   
52.
奶牛要求适宜的外界环境温度为8~16℃,温度高将会对奶牛产生一系列应激反应。在炎热的夏季,外界气温往往在30℃以上,且时间较长。在这种高温的环境下,奶牛表现呼吸加快,体温升高,散热量减少,食欲下降,产奶量降低,生理代谢紊乱,体重减轻,体况下降,繁殖力降低,疾病增加,甚至死亡,给生产带来很大损失。据研究,当气温从10℃逐渐上升到40.6℃时,荷斯坦奶牛奶产量从21.1℃开始明显下降,40.6℃仅剩15%。因此,采取有效措施,消除夏季热应激对奶牛的影响,对保证奶牛高产、稳产具有重要经济意义。  相似文献   
53.
非蛋白质含氮化合物作为反刍家畜的蛋白质补充饲料,既节省饲料成本,又不影响生产力,是牛奶生产过程中值得推广的一项有利措施。2003年12月21日至30日,在大安市牛羊胚胎移植中心进行了奶牛饲喂尿素的试验,现将试验情况介绍如下:  相似文献   
54.
《吉林畜牧兽医》2005,(10):61-62
近几年山东乃至全国的奶牛业发展迅猛,2004年底山东省奶牛存栏70万头,牛奶产量达到180万吨,人均占有牛奶达到20公斤,仅次于北京、上海。但是自2004年以来奶业出现了一些新的情况,最大的问题是奶牛价格下滑,奶价不稳定,养牛效益萎缩甚至亏本,不少地方出现了倒牛奶、卖奶牛、杀奶牛的现象,再加上一些宣传上的片面误导,导致部分企业和养殖户对奶牛业产生了悲观失望的心理,甚至认为奶牛产业今后没法再发展了。带着疑问,记者采访了山东省畜牧办公室副主任张洪本。  相似文献   
55.
王丁棉 《广东奶业》2005,(4):5-7,14
前言:据史书记载,人类饮用牛奶的历史已长达上千年。牛奶是一种大众食品并给人们提供丰富的营养,这一点已被越来越多的国家和人民广泛认同,医学营养专家们还给牛奶作出了一个完美的评价,称之为是“最接近完善的食品”。最近几年来我国的奶业得到了快速的发展,普及饮用牛奶也得到初步推广,人们对牛奶的认识也开始不是那么陌生了。但在20多年前,牛奶对中国人来说它简直是一种稀缺的奢侈品,它的消费对象主要是一些婴幼儿、老人弱者或有病留医住院的人,即使是婴幼儿也得凭奶票限量供应。  相似文献   
56.
《牧业资讯坊》2005,(7):12-12
近日,意大利政府要求所有的意大利牛奶制造商都要在销售的巴氏灭菌鲜牛奶上贴上牛奶原料生产地的标签。奶农组织Confagricoltura委员会称,通过各种途径,我们来保护在牛奶包装上使用鲜奶的字样,同时,安全法案第169条就保证消费者有权利了解食品的品质和透明的原料来源,这也是保证我们国家奶产品价格稳定的一个途径。  相似文献   
57.
国家质检总局、国家标准化管理委员会颁布的《预包装食品标签通则》,着实让中国奶业热闹了一番。随后三元牛奶涨价所带动的其他乳品涨价潮,似乎让人们看到了乳业理性竞争的回归。  相似文献   
58.
最近,宜昌市畜牧局组织了春季动物防疫组和畜牧业生产发展督查组对全市13个县、市、区进行了专项督查和调研,据统计,宜昌市一季度出栏生猪111.43万头,同比增长15%;出栏肉牛5454头,同比增长1.4%;出栏山羊162580只,同比增长2.62%;家禽出笼433.92万只,同比增长20.72%;禽蛋产量8691  相似文献   
59.
鱼腥草注射液治疗临床型乳房炎的效果观察   总被引:2,自引:0,他引:2  
乳房炎是奶牛常见病和多发病,也是奶牛常见的三大病之一,严重影响牛奶产量和质量,严重性急性乳房炎还会导致奶牛败血症或乳房废弃。目前治疗奶牛乳房炎主要使用抗生素类药或化学药物,抗生素类药物和化学类药物在牛乳汁中的残留,使正常乳区乳汁废弃,造成极大的浪费。用鱼腥草注射液灌注治愈后2~3天,虽然检测试剂呈阳性反应,但时间极短(即24h),牛奶进入人类的食物链后对人体的健康也无危害。笔者先后两期试用鱼腥草注射液治疗临床型乳房炎,分别采用乳房灌注药物、乳房灌注同时肌肉注射两种给药途径,第1期试验牛8头、10个乳区临床型乳房炎,一个疗程用药治愈率达37.5%,好转率62.5%,总有效率达100%。第2期试验牛10头、11个乳区临床型乳房炎,  相似文献   
60.
《中国乳业》2004,(10):18-20
第一章总则第一条根据《重庆市牛奶管理办法》的规定、结合牛奶管理中的具体工作,制定本规定。第二条本办法所称牛奶,包括生鲜牛奶、消毒奶、酸奶等液态奶。本办法所称牛奶加工,指将生鲜牛奶加工为消毒奶、酸奶等液态奶的行为。第三条市、区县(自治县、市)畜牧行政主管部门主管  相似文献   
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