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91.
胡颓子别名 :羊奶子、半春子、报春果。主要分布于我国长江流域以南诸省山区 ,近期笔者 ,在越城岭西麓的金紫山脉、猫儿山和越城岭部分区域的调查中发现 ,胡颓子在海拔 5 0 0~ 1 0 0 0 m的山林中分布极为广泛 ,野生资源丰富 ,若能合理开发利用这些资源 ,进行驯化栽培 ,将对山区野生果树的开发利用具有现实的意义。1 开发与利用价值胡颓子果实的营养价值极高。据测定 ,酱果含水 85 .3% ,油 5 .96% ,蛋白质 4.2 6% ,氨基酸总量 31 2 .38mg/1 0 0 g,单糖和寡糖 2 0 5 mg/1 0 0 g,有机酸总量 4.5 6% ,属低糖型水果 ,适宜当今人们对高营养低热…  相似文献   
92.
正红菇子实体多糖的提取技术研究   总被引:9,自引:1,他引:9  
邱龙新 《食用菌》2003,25(1):8-9
用正交试验法分析研究了依次用水→草酸铵→氢氧化钠浸提正红菇子实体多糖的最佳条件。实验确定了用水作提取剂的最佳条件是提取温度100℃,液料比20:1,提取次数2次,提取时间为3h;用草酸铵作提取剂的最佳条件是提取温度100℃,液料比30:1,提取次数2次,提取时间6h;用NaOH作提取剂的最佳条件是提取温度80℃,液料比20:1,提取次数2次,提取时间6h。  相似文献   
93.
双孢蘑菇子实体多糖的提取及单糖组成   总被引:6,自引:0,他引:6  
从双孢蘑菇(Agarigus bisporus)子实体中提取多糖,提取率为0.65%,DEAE-Cewllulose-52柱层柱纯化了多糖,聚丙烯酰胺凝胶电泳显示一条带,为蛋白结合多糖,多糖水解液纸层析结果表明,多糖由D-果糖和D-葡萄糖构成。  相似文献   
94.
金针菇果冻的研制   总被引:5,自引:0,他引:5  
以金针菇子实体或深层培养所获得的菌丝体为原料,以普通果冻加工工艺为基础,将金针菇与果冻有机结合,所制得的产品不仅色、香、味、形俱佳。而且营养丰富,健康性强,成本低廉,方便食用,是一种新型营养性果冻,消费市场广阔。该生产工艺同样适用于其它食用菌的加工。  相似文献   
95.
木薯皮发酵料栽培杏鲍菇技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
杏鲍菇目前均采用棉子壳、木屑等材料的熟料栽培 ,成本较高 ,影响栽培杏鲍菇的经济效益。木薯皮是淀粉厂的下脚料 ,往往直接用作肥料或随处堆放 ,为此我们采用以木薯皮为主的发酵料直接栽培杏鲍菇 ,取得较好的效果。1 选择栽培适期 杏鲍菇出菇温度范围比较狭窄 ,气温低于10℃或高于 2 0℃均难形成子实体。要根据当地的气候条件、选择适宜的气温分布阶段 (即 10~ 2 0℃范围 )作为菇期 ,桂南选在 10月中下旬开始种植为宜。2 堆制培养料 配方 :①木薯皮 45 %,甘蔗渣 40 %,麦麸10 %,尿素 1%,复合肥 1%,石灰 1%,白糖 1%,石膏粉 1%;②木薯皮 …  相似文献   
96.
每年春末夏初,蜜蜂发展到顶峰时期必然会产生“分蜂热”,这已形成规律。自然分蜂会给蜂场造成重大损失:凡起分蜂热的蜂群,工蜂出勤大大减少,蜂王产卵骤降,蜂王身体缩小,巢门前“呆蜂”增多,呈“怠工”状态。此时,如不及时采取措施,蜂王会带领一半左右的工蜂,飞离原巢,另建新巢。防止自然分蜂,首先要探索和掌握蜂群产生自然分蜂的机理,以便采取针对性措施。实践证明,蜂群产生自然分蜂的原因:一是群势过于强大;二是巢内闷热;三是哺育蜂过剩;四是巢内储存的粉、蜜过足;五是蜂王衰老,释放的“蜂王物质”减少;六是外界蜜粉源充裕,蜂群分出去不会…  相似文献   
97.
中蜂失王是常见的事,但若处理不当,则会使群势削弱、工蜂产卵,给蜂群饲养管理带来许多麻烦。我总结了一下,认为中蜂失王的原因如下:a. 与群势有关人们的主观愿望是强群分蜂,加速蜂群壮大,但中蜂则有所不同,有时新分群越强,蜂数越多,介入的王台越好或新王越大,则会适得其反。按广东蜂友的经验,分蜂群2~3框最为恰当,新王也容易交尾,交尾成功率高,产卵快;最好的做法是在新王产卵时不断抽调老熟蛹脾补入新群。b. 与子脾有关给中蜂分蜂,必须带子脾,因为无子必逃。分蜂时巢内只有蛹,没有幼虫和卵,显示着蜂群分蜂意念很强,雄蜂多,这种情况是新王易…  相似文献   
98.
不同覆土深度对鸡腿菇子实体产量的影响   总被引:7,自引:1,他引:7  
本试验研究 11种覆土深度对鸡腿菇子实体产量影响。结果表明 ,不同覆土深度对子实体产量、有效子实体数和幼蕾数均存在显著的影响。覆土越厚 ,幼蕾数越少。当覆土深度在 0 5~ 3cm时 ,子实体产量和有效子实体数随着覆土层的加厚逐渐增加 ,在覆土深度为 3cm时达到最大值 ,覆土深度大于 3cm时 ,则随着覆土层的加厚而逐渐减少。从生产的角度看 ,覆土 3cm是比较适宜的覆土深度 ,此时的子实体产量最高。  相似文献   
99.
生姜根结线虫病原鉴定及发生规律   总被引:5,自引:1,他引:5  
采用田间调查、接种试验、电镜与显微镜观察以及酯酶同工酶电泳等方法,对引发生姜癞皮病的病原及发生规律进行了研究.结果表明,引起生姜癞皮病的病原为南方根结线虫Meloidogyne incognita.该病在每年6月中旬开始发生,8、9月份危害严重.病原在生姜上一年可发生完整的4代,完成1代平均约需35天.病原主要在0~40cm的土层内分布和危害,但具体分布情况依寄主生长状况而稍有差异.南方根结线虫繁殖速率受初始接种密度的影响也很大,当初始接种密度较低时,线虫繁殖速率较高,初始接种密度增大,繁殖速率降低,其平衡密度为每100g干土746.20个卵.  相似文献   
100.
生姜癞皮病的发生危害及病原初步鉴定   总被引:8,自引:0,他引:8  
生姜癞皮病在山东7月开始发病,8月中旬至9月中旬为盛发期。病株植株矮小、茎细、分枝少,叶色变淡,根茎表皮疣裂,根系腐烂,产量品质降低。病原物为南方根结线虫。砂质土壤、连作重茬、过量施钾肥均可加重该病的发生。  相似文献   
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