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31.
李德智 《新农村》2010,(5):22-22
<正>乳黄瓜是传统加工蔬菜品种,因其瓜型小、皮色嫩黄而得名。在全形加工后,色泽亮丽,肉质脆嫩,一直是加工蔬菜中的上品,市场前景较好。具体与栽培相关的要点如下。  相似文献   
32.
正一、品种育种目标和选育经过针对目前推广品种中品质较差、稳产性差、耐贮运性差等问题,我们在西瓜育种工作中以优质、多抗、稳产、高产、耐贮运等为育种目标。具体方法是:2000年在本所搜集的种质资源复合群体中选出优良单株,连续6代自交(加代)纯合,按需要性状进行选择和定向培育,育出纯合的稳定材料作为母本,命名为M06-2,特点是成熟早、瓜果大、果硬、圆形、皮色脆绿、质地好、产量高;2004年在日本巨宝中选出优良单株,连续4代自交纯合,按需要性状进行选择和定向培育,育出纯合的稳定材料作为父本,命名为M113,特点是果大、长椭圆形、生长旺盛、坐果力强、果肉红色、糖度高、耐贮运、抗病性强。2005年将父、母本进行杂交组合,根据育种目标进行筛选试验,顺序排列,不设重复,用开杂2号穿插其中做CK,每个小区种20株,通过田间鉴定和室内鉴定,从中选出包括M06-2×M113在内的较优组合8个;  相似文献   
33.
黄瓜嫩果皮色与色素含量的关系   总被引:5,自引:2,他引:3  
试材为不同皮色的8个黄瓜品种和以其为亲本配制的10个组合。将上述材料设区种植,每小区30株。先按果色差异对照色谱目测分类,再随机抽样测定色素含量。雌花开花至商品瓜成熟(约7~10 d)取样,沿果实纵向削下宽1 cm,厚0.2cm左右的表皮,用打孔器(直径0.56 cm)取圆片20片,在80%的丙酮液中遮光浸提24 h,用721型分光光度计比色。  相似文献   
34.
[目的]研究高温胁迫条件下不同皮色西瓜耐热性,为耐热西瓜品种育种提供理论依据.[方法]采用大田试验,设闷棚和普通大棚(对照)两种处理,测定不同皮色西瓜相关生理和品质指标,采用隶属函数方法对其耐热性进行综合评价.[结果]与对照处理相比,闷棚处理不同西瓜品种的叶绿素总含量、MDA、脯氨酸含量均出现不同程度下降;POD活性均出现不同程度上升,SOD活性均出现不同程度下降,而CAT活性既有上升、又有下降;果实单瓜重、硬度、可溶性固形物含量、Vc和可溶性蛋白含量均出现不同程度下降.不同西瓜品种隶属函数平均值由大到小依次为R2、R3、R1、R11和R6.[结论]明花皮色的西瓜耐热性最好,暗花和墨绿色皮色的西瓜耐热性次之,黄皮和绿皮西瓜耐热性较差.  相似文献   
35.
嫩瓜皮色是西葫芦果实的重要外观品质之一。对不同嫩瓜皮色的西葫芦组合和品种进行嫩瓜皮的叶绿素a、叶绿素b及类胡萝卜素等主要色素的测定,分析嫩瓜皮色与主要色素之间的关系。结果表明,外观品质较好的春露地种植的嫩瓜皮色素总含量在6.449~18.118 mg/g,叶绿素a在3.719~10.694 mg/g;在西葫芦嫩瓜皮色素中叶绿素对西葫芦嫩瓜皮颜色影响较大,其中,叶绿素a起主要作用;在低温条件下,随贮藏时间增加,不同组合和品种之间的嫩瓜表皮叶绿素a含量减少,但下降幅度不同。在育种中,对嫩瓜皮叶绿素a含量进行测定,结合低温贮藏7 d嫩瓜皮叶绿素a降低率大小,将会提高绿色、尤其是翠绿嫩瓜组合的选配效率。  相似文献   
36.
37.
腐竹是一种高蛋白大豆制品。腐竹加工,原料易得,工艺简单。 1.柏遗原料:须选择皮色淡黄的大豆,而不采用绿皮大豆。要注意选择颗粒饱满、色泽金黄、无霉变、无虫蛀的新鲜黄豆,通过筛选清除劣豆、杂质和砂土,使原料纯净,然后置于电动万能磨中,去掉豆衣。  相似文献   
38.
宜农 《农技服务》2005,(5):24-24
该品种由浙江省农科院蚕桑研究所(邮编:310021)选育,树形直立,发条数多.枝条租长稍而直,侧枝少,皮色灰褐,节距3.7厘米.皮孔小而少,冬芽正三角形,紧贴枝条.棕褐色.副芽大而多,叶呈心脏形,叶肉厚,叶色墨绿色.叶尖短尾状,叶茎浅浅心形.叶缘小乳头齿,叶长23.5厘米,叶幅20.5厘米,叶面稍平而光滑,光泽强,叶片向上斜伸,开雄花,花穗少.插枝发根能力强.秋叶硬化迟,桑叶采摘方便。  相似文献   
39.
水浸病是以肉质的玻璃状结构为特征,会显著地降低商品品质;网纹甜瓜品种Talma对水浸病很敏感。本文研究了肥料的钙水平和果实的乙烯生产对瓜藤的影响,以及对果皮色、果肉色、果实中钙浓度和成熟期水浸病发生的影响。在珍珠岩和石棉基质上栽培。研究发现营养液中的钙水平(1.3或4.0mmol/L)不会影响乙烯排放的时间经过,但高钙浓度使乙烯达到最大值;在珍珠岩基质栽培中为45—78ppm,在石棉基质栽培中为25-38ppm。  相似文献   
40.
俞风娟  张生仁 《蔬菜》2004,(10):12-12
华铃是台湾农友种苗公司育成的优秀精品小西瓜品种之一,自2000年以来在我区银川市、青铜峡市日光温室秋冬茬、冬春茬多年大面积种植,尤其是在性能较好的日光温室适当延迟秋冬茬种植,贮藏到元旦或春节前出售,经济效益更为可观。  相似文献   
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