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101.
四、菌种培养基
根据食用菌对营养、水分和酸碱度的要求配制而成的培养料为培养基。它是食用菌生长发育的营养物质,亦称基质。 相似文献
102.
近年来用人工资上涨、再加上原料上涨,增大了食用菌生产上的投资。人人都知道液体菌种好、成本低、用工少,可是这项技术在农村没有应用上。因为液体菌种设备昂贵、技术难度大,用摇床做液体菌种技术好掌握,但产量低。为了降低成本,提高菇农的经济收入。笔者经多年累积试验出使农民易学易懂好掌握的液体菌种制作技术,现将技术介绍如下。 相似文献
103.
104.
105.
发酵床养猪是根据猪场微生态原理和发酵技术,采用优势菌种发酵床技术,将含有高活力浓度的来自于猪场和猪肠道内的酵母菌、乳酸菌、功能芽孢菌等专用微生物饲料添加剂按一定比例与锯木屑搅拌均匀,制作成发酵床,在合理的养殖密度下,猪的排泄物被微生物分解逐步发酵转化而除去猪舍臭味,同时猪的粪便也通过发酵分解转化为菌体蛋白被猪作为饲料重新利用的一种生态循环的养殖模式.笔者以双坡式双排发酵床猪舍为例介绍发酵床保育仔猪技术要点,供养殖户参考. 相似文献
106.
107.
108.
以大豆、无核白葡萄干、白糖、全脂奶粉为原料,研制凝固型葡萄酸豆奶。采用物理方法与化学方法相结合去除豆腥味,获得满意结果,对发酵菌种驯化方法进行了试验研究,结果表明:由正交试验确定原料最佳质量配比为大豆∶葡萄干∶白糖∶全脂奶粉为10∶2∶6∶2,最佳发酵条件:总乳固体14%、接种量4%、发酵温度43℃和发酵时间5 h,以此制成的凝固型葡萄酸豆奶营养丰富、口感良好、风味独特。 相似文献
109.
青贮玉米促生菌的鉴定及生物学特性的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
根据布坎南.R.E等著《伯杰细菌鉴定手册》(第八版),对4株青贮玉米促进菌进行鉴定。结果表明,4株促生菌分属于短芽胞杆菌(Bacillus brevis),蜡质芽孢杆菌(Bacillus cereus),放射形土壤杆菌(Agrobacteria radiobacter)和假单胞杆菌(Pseudomonas sp)。此餐,还对4株促生菌的生物学特性进行了比较观察。 相似文献