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991.
992.
马铃薯种植机械化技术 总被引:1,自引:0,他引:1
马铃薯营养丰富,含有大量淀粉和多种维生素、氨基酸,维生素C、A、B的含量高于稻麦、玉米,赖氨酸含量高于稻麦,号称“地下苹果”。马铃薯是生产淀粉最廉价的原料,生产相同数量的淀粉,所需投资比水稻少25%,比玉米少20%。马铃薯淀粉又是生产医药和化工产品的原料。 相似文献
993.
994.
洗菜:流水冲洗。不会炒菜,还不会洗菜吗?其实还真未必会,洗菜的学问也大着呢!专家告诉我们要整洗蔬菜,先洗后切。如果洗之前就把蔬菜切好了,蔬菜中的可溶性维生素和无机盐就会随水而损失掉。而且,长时间把洗好的蔬菜浸泡在水中也是不对的!一来,蔬菜中的营养素流失到了水中,二来,残留在蔬菜上的农药会溶解在水中,并且均匀浸透蔬菜。所以,最佳的洗菜方法是流水冲洗。 相似文献
996.
997.
江梅 《农业机械化与电气化》2004,(4):55
吃精食 吃精细多,常此以往会损失大量的纤维素,造成各种不良后果,使人发生便秘、食欲不振、头痛、烦躁等。高热量的饮食、烟酒等的大量刺激,加上缺少必要的运动,使都市人糖尿病、高血压、冠心病、血管硬化。肿瘤等的发病率呈上升趋势,医学界称之为“生活方式病”。 晚加餐研究表明,人体在夜间血液经常保持高脂肪量,晚间进 相似文献
998.
不同有机酸对小白菜镉污染毒性和品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
以小白菜为试材,以贵州典型黄壤为盆栽试验基质,在黄土中共设置5个不同处理,1)原始无污染土壤(CK);2)单一镉污染土壤处理(Cd);3)镉污染土壤加草酸处理(Cd+OA);4)镉污染土壤加柠檬酸处理(Cd+CA);5)镉污染土壤加酒石酸处理(Cd+TA),探究镉胁迫下不同有机酸对提高小白菜品质的效果,以期为改善蔬菜品质提供参考依据。结果表明:外源添加镉导致小白菜单株鲜质量降低了41.1%,植株体内镉大量积累,活性氧类物质、丙二醛(MDA)和脯氨酸含量升高。与对照组相比,镉污染小白菜叶片内硝酸盐含量增加了2.9倍,维生素C和可溶性糖含量分别降低了19.3%和9.9%。在镉污染土壤上施入草酸、柠檬酸和酒石酸后均显著改善了小白菜的生长状态。与镉污染处理小白菜相比,柠檬酸对小白菜的促生效果最显著,生物量相对增加了48.5%,叶片和根的镉含量分别降低了45.3%和42.6%。酒石酸对超氧阴离子的影响大于草酸和柠檬酸,对过氧化氢和脯氨酸的影响小于草酸和柠檬酸,但草酸抑制硝酸盐积累和提高可溶性糖含量的作用大于其它有机酸。上述结果说明,在镉污染土壤施用柠檬酸可以有效缓解镉对小白菜的毒害作用,提高小白菜的产量和品质。 相似文献
999.
氯化铵作为小麦的氮肥施用,营养平衡时,其肥效与硫铵相近;小麦籽粒粗蛋白总量、面筋含量、蛋白质各组分含量亦差异不大。若麦体营养不平衡时,则氯铵肥效降低、吸氯量增加,氯毒害加重,明显影响小麦产量、品质及生长发育,且降低麦株对N.P.K的累积量。施入土壤中的氯化铵,约5-10%的氯为小麦吸收,约5%残留在耕层土壤中,余则在当季作物期间被淋洗。小麦吸收的氯主要分布在叶片和茎杆中,约占95%,很少向穗部运转。 相似文献
1000.