氢化物发生原子荧光法测定食品、水产品及饲料中硒的方法研究   总被引：4，自引：1，他引：3  

郝林华  刘莉  翟毓秀 《中国水产科学》2000,7(3):85-88

应用ＡＦＳ－２２０１型双道原子荧光光谱仪对氢化物发生原子荧光法测定食品、水产品及饲料中微量元素硒的方法进行研究。采用改进的ＨＮＯ３－ＨＣＩＯ４湿式消解法消解样品,并对各种最佳分析进行探讨和验证。方法的检出限为０．４ｎｇ／ｍｌ,线性范围为０～４００ｎｇ／ｍｌ,回收率为８８．４％～９８．５％。用标准物质对照,其测定数据完全在标准值范围内,该方法具较多优点,适于各种含硒样品的测定。  相似文献   

日本核污水排放背景下我国食品安全综合法制研究     

彭继玉 《保鲜与加工》2024,24(4):76-80

随着我国社会的不断发展和经济水平的提高,人们对环境污染和食品安全问题愈发重视。针对日本核污染水排入海洋事件,我国政府为了保障国人的食品安全,对日本采取了全面暂停从其进口水产品等措施,日本第二次核污水的排放,更加引发了人们对于食品安全的广泛关注和担忧。对日本核污水排放造成的食品安全问题与应对措施进行了研究,以期为我国食品安全的维护提供借鉴。  相似文献   

海水中大量培养西藏拟溞及作为红鳍东方鲀鱼苗活饵料的研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

霍元子  赵文  梁淼 《大连水产学院学报》2006,21(4):325-330

为了给北方海水鱼虾蟹苗提供一种新的活饵料,在海水中进行了大量培养西藏拟溞Daphniopsistibetana和将该溞投喂红鳍东方鲀Fugu rubripes的试验。结果表明:西藏拟溞培育的最高密度为1 570~2 320个/L,平均日产量为23.0~35.2 g/(m3.d);摄食西藏拟溞的红鳍东方鲀的存活率、体长和体重相对增长率与对照组差异不显著(P>0.05),饵料系数高于对照组,而日粮却与对照组接近;摄食西藏拟溞的红鳍东方鲀鱼体的高度不饱和脂肪酸(HUFA)中,除C22∶6ω3(DHA)的含量低于对照组外,其余脂肪酸的含量均高于或与对照组相当。同时也讨论了影响西藏拟溞密度和产量的生态因子及西藏拟溞的营养价值问题。  相似文献   

我国城镇化进程中农业灾害与粮食安全问题   总被引：1，自引：0，他引：1  

董利民  万磊  王雅鹏 《广东农业科学》2006,(8):95-98

从农业的自然灾害、生态灾害、环境灾害和社会灾害角度探讨我国耕地安全问题,也即粮食安全问题。指出耕地安全以及粮食安全在很大程度上是一个政策制度问题。要解决耕地数量急剧递减及质量恶化问题,首要的是规范政府行为。  相似文献   

基于区块链的粮油食品全供应链信息安全管理原型系统   总被引：2，自引：0，他引：2  

许继平  孙鹏程  张新  王小艺  孔建磊  赵峙尧 《农业机械学报》2020,51(2):341-349

粮油食品供应链具有全生命周期长、环节复杂、危害物种类多、信息多源异构等特点。基于区块链技术构建了一种新型的粮油食品供应链信息安全管理模型,研究并提出适用于粮油食品供应链的双模数据存储机制和管理供应链信息的智能合约,以保证信息存储和传输的安全可靠。在此基础上,基于Hyperledger Fabric设计了一种粮油食品全供应链信息安全管理原型系统,该系统能够实现粮油食品全供应链信息采集、查询、监控、追溯等功能,并通过具体的应用案例进行了验证和分析。  相似文献   

茶多酚与壳聚糖的复配在食品保鲜中的应用研究进展   总被引：2，自引：0，他引：2  

龚易昕悦  周银颖  文建英  丁立生  谢静 《保鲜与加工》2020,20(3):217-221

茶多酚是茶叶中的多酚类物质的总称，因具有良好的抗氧化性和抑菌性而被广泛用于食品工业领域。壳聚糖是由自然界广泛存在的几丁质经脱酰作用得到的一种碱性氨基多糖，具有生物相容性好、抗菌性强、安全性高和来源广泛等特点。茶多酚和壳聚糖都是天然保鲜剂，复配使用协同增效，可用于延长食品的保鲜期，并且具有价格低廉、易于获得、无毒副作用等优点，适合全面推广。本文围绕茶多酚和壳聚糖的复配应用，综述了其在水果、蔬菜、鱼以及畜禽类食品保鲜中的应用现状和存在的问题。  相似文献   

田间背景气味对植物源引诱剂的干扰及相应研发策略          下载免费PDF全文

蔡晓明  边磊  李兆群  罗宗秀  修春丽  陈宗懋 《中国生物防治学报》2020,36(5):646-655

植物挥发物在害虫的寄主选择过程中发挥着重要作用。植物源引诱剂是一类重要的害虫绿色防控产品，也是目前害虫无害化防治的研究热点。但目前大多数研究还未达到田间可应用的程度。其主要原因是田间引诱效率不理想。已有研究显示田间背景气味可干扰昆虫的嗅觉定向，干扰植物源引诱剂的引诱效率。因此对以往忽略的田间背景气味干扰加以重视，可进一步加快植物源引诱剂的研发进程。本文从气味传播与昆虫嗅觉感知、背景气味干扰嗅觉定向、田间背景气味复杂性和其对引诱剂的干扰等方面进行了综述与探讨，并对引诱剂配方组配过程中如何降低田间背景气味的干扰提出了相应的研发策略，以期促进植物源引诱剂的创新发展。  相似文献   

黑龙江省农业科学院科技优势支撑绿色食品产业发展的建议     

张成亮 《黑龙江农业科学》2014,(5):144-146

黑龙江省具有发展绿色食品产业的基础和优势。在过去10a,黑龙江食品加工产业增加值年增幅均超过20%,是全国的绿色食品大省之一;生态环境优良、原料充足优质、质量体系完善、劳动力和土地供应充裕且成本低、能源及运输保障条件好等是黑龙江省发展绿色食品产业的突出优势。为进一步明确绿色食品产业发展的方向与定位,针对黑龙江省农业科学院作为全省农业科技龙头的优势发挥以及利用科技优势支撑黑龙江省绿色食品产业发展方面提出了建议,以期提升黑龙江省绿色食品产业的发展水平。  相似文献   

以两个底线为依据的课程标准制定与实施     

唐雪燕  于栋 《农产品加工．学刊》2014,(10)

食品加工技术专业通过制定以两个底线为依据的课程标准，并对课程标准的措施进行探索与应用，寻求出适合职业院校人才培养的教育模式。  相似文献   

苦瓜抑菌作用的研究进展     

吕诗文  叶芳  吴国辉  汪彩云  胡伟君  钟先锋 《农产品加工．学刊》2020,(1):84-86

随着食品添加剂的发展,苦瓜因自身独特的天然抑菌作用备受人们青睐。介绍了苦瓜的有效成分,阐述了苦瓜活性成分与抑菌作用机制的关系,为苦瓜功能食品开发和技术应用提供了理论支撑,为在食品工业中提升产品抑菌防腐性能提供了新的方法途径。  相似文献