荔枝冷害过程中果皮色泽、花色素苷和类黄酮含量的变化   总被引：6，自引：1，他引：6  

胡位荣  张昭其  季作梁  刘顺枝  张辉玲 《园艺学报》2004,34(6):723-726

 研究了‘糯米糍’荔枝果实在3 ℃和0 ℃条件下果皮的色泽和花色素苷及类黄酮含量的变化。结果表明, 果实在0 ℃下14 d 时褐变指数迅速增大, 21 d 时已遭受不可逆的冷害。在冷藏过程中, 果皮的色泽指标a、L、C 值及花色素苷、类黄酮、总酚含量均随贮藏时间的延长而下降, 0 ℃下比3 ℃下降快。0 ℃下14～21 d , a、L、C 值分别下降了27.95 %、33.58 %和58.47 % , 而21 d 时果皮花色素苷、类黄酮和总酚含量依次为采收时的18.08 %、35.99 %和41.64 %。说明冷害加速了荔枝果皮花色素苷的降解及类黄酮和总酚的变化, 促进了褐变进程的发生。果皮a、L、C 值与褐变指数、花色素苷含量呈显著相关性( P < 0.05) ,采用自动测色色度计可真实地反映果皮花色素苷含量和褐变程度。  相似文献   

龙眼低温贮藏技术的研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

吴艳秋 《中国果菜》2004,(4):32-32

龙眼是我国南方的名贵特产，除我国之外，泰国、印度等十多个国家和地区都有种植，但种植面积最大、产量最高、品质最佳的是我国。主要产区在福建、广东、广西、台湾等省。龙眼果实属核果状浆果，含糖量达12．38％～22．55％。加之采收时气温高，使采后的果实呼吸作用旺盛，代谢强，使果实迅速衰老，缩短贮藏寿命，因此为龙眼贮藏技术提出了新课题。本试验对龙眼的冷藏适温进行了探讨。  相似文献   

我国蜂胶健康食品发展阶段探究     

李力桦  吴家森 《养蜂科技》2004,(5):35-36

超临界CO2萃取的蜂胶制成的蜂胶健康食品，由于其独特的先进工艺，其整个萃取过程在无氧低温的状态下进行，保证了整个生产过程无污染，可排除众多杂质，有效地脱除重金属，极大地保留了蜂胶中活性成分。实践证明它被越来越多的消费者接受和喜爱，在国际上开始形成超临界蜂胶产品——就是“第三代蜂胶产品”。是当前理想、先进的蜂胶产品。  相似文献   

提高大棚草莓品质五法     

焦自高 《山东饲料》2004,(11):18-18

一、选择品种 只有在低温条件下花粉多、果实酸味小、畸形果少的品种，才适合促成栽培。从品质角度考虑，一般宜选择“丰香”和“明宝”等品种。  相似文献   

低温胁迫下肇东苜蓿SOD、脯氨酸活性变化初报   总被引：19，自引：1，他引：19  

罗新义  冯昌军李红 沙伟 《中国草地》2004,26(4):79-80,F003

研究了低温胁迫下肇东苜蓿幼苗SOD活性和游离脯氨酸含量的变化。结果表明：随着低温胁迫时间的延长。苜蓿幼苗SOD酶活性呈现先上升后下降的变化趋势。游离脯氨酸含量逐渐增加。表明肇东苜蓿对低温有较强的适应能力，具有较强的抗寒性。  相似文献   

2种组胺受体拮抗剂对低温诱发的肉鸡肺动脉高压的影响   总被引：1，自引：3，他引：1  

刘文菊  乔健  欧德渊  范春艳  杨鹰  李静  高铭宇 《畜牧兽医学报》2005,36(4):407-411

为探讨组胺H1受体拮抗剂扑尔敏和H2受体拮抗剂西咪替丁对低温诱发的肉鸡肺动脉高压的影响,并由此推测组胺在低温诱发的肉鸡肺动脉高压形成过程中的作用。140只17日龄AA肉鸡随机分为4组。(1)常温组:40只在常温条件下饲养(22～23℃),每日注射生理盐水2次;(2)低温组:40只在低温环境中饲养(9～11℃),每日注射生理盐水2次;(3)扑尔敏组:40只在低温环境中饲养(9～11℃),每日注射扑尔敏2次;(4)西咪替丁组:20只在低温环境中饲养(9～11℃),于24日龄至38日龄期间每日注射西咪替丁2次。分别于低温处理后1周(24日龄)、2周(31日龄)、3周(38日龄)、4周(45日龄)从常温组,低温组,扑尔敏组中各随机抽取10只,西咪替丁组在低温处理后2周(31日龄)、3周(38日龄)各随机抽取10只,称取体重,然后利用右心导管法测定肺动脉压(PAP),并测定红细胞压积(PCV),腹水心脏指数(AHI)。结果发现:(1)24日龄、31日龄、38日龄时,低温组肺动脉收缩压,舒张压显著高于(P<0105)或极显著高于(P<0101)同日龄常温组。24日龄时扑尔敏组肺动脉收缩压显著低于(P<0105)同日龄低温组。38日龄时西咪替丁组肺动脉收缩压,舒张压极显著低于(P<0101)同日龄低温组。(2)24日龄、31日龄、38日龄、45日龄时,低温组PCV极显著高于(P<0101)同日龄常温组。24日龄时扑尔敏组  相似文献   

BQ123对低温诱发的肉鸡肺血管重塑的影响   总被引：5，自引：1，他引：5  

范春艳  乔健  赵立红  刘文菊  欧德渊  杨鹰  高铭宇 《畜牧兽医学报》2005,36(6):606-611

动态观察了肺小动脉中膜平滑肌的增殖及管腔面积的改变,探讨内皮素受体拮抗剂BQ123 对低温诱发的肉鸡肺血管重塑的影响。200只16日龄AA肉鸡随机均分为4组: 常温(20 ℃)对照组、低温(7~9 ℃)组、低温低剂量BQ123组和低温高剂量BQ123组。23日龄、30日龄时测定肺动脉压,并取肺组织做石蜡切片, 以Weigert间苯二酚复红染色,形态学计算机图象分析法测定肺细小动脉外径和内径、管总面积和管腔面积,计算中膜厚度占外径百分值(%)mMTPA及管壁面积/管总面积WA/TA(%)。结果显示:(1)BQ123 抑制低温肉鸡平均肺动脉压的升高,23日龄时低温高剂量BQ123组显著低于低温组(P<0 05),30 日龄时低温低剂量BQ123 组和低温高剂量BQ123组均极显著低于低温组(P<0 01);(2)BQ123 抑制低温肉鸡肺小动脉WA/TA(%)的升高,30~50μm的肺小动脉,低温组极显著高于低温低剂量BQ123 组及低温高剂量BQ123 组(P<0 01),其它分级的肺小动脉组间差异性与此类似;(3) BQ123抑制低温肉鸡肺小动脉的mMTPA的升高,30~50μm的肺小动脉,23日龄时低温组极显著高于低温低剂量BQ123 组和低温高剂量BQ123 组(P< 0 01), 30 日龄时低温组显著高于低温低剂量BQ123组(P<0 05)、极显著高于低温高剂量BQ123组(P<0 01),30μm以下的肺小动脉组间差异性与此类似,50~120μm  相似文献   

低温胁迫对狗牙根生理及基因表达的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

舒必超  杨勇  刘雪勇  蒋元利  向佐湘  胡龙兴 《草业学报》2018,27(11):106-119

以耐寒性差异较大的杂交狗牙根品种运动百慕大、天堂419和普通狗牙根品种保定狗牙根为试验材料,分析了昼夜温度为适温(30 ℃/25 ℃)、亚适温(18 ℃/12 ℃)、冷害(8 ℃/4 ℃)和冻害(4 ℃/-4 ℃)4种温度处理下,低温对狗牙根生长速率和草坪质量、MDA含量、叶绿素荧光(F_v/F_m)、光合作用(P_n、G_s、C_i、T_r)、H₂O₂和O2·-含量、抗氧化酶活性(SOD、POD、CAT、APX)、抗氧化酶及耐寒相关基因(CBF1、COR、LEA)表达的影响。结果表明,随着温度的降低,狗牙根草坪质量、生长速率、F_v/F_m和光合作用显著下降,但在耐寒性强的运动百慕大中下降幅度较小;低温下叶片MDA和H₂O₂含量及O2·-产生速率显著升高,其中在耐寒性弱的保定狗牙根中升高程度更大;狗牙根叶片抗氧化酶活性及抗氧化酶基因的表达水平随着处理温度的下降而显著升高,其中在运动百慕大中更为明显;狗牙根CBF1、COR和LEA基因表达量随着温度的下降而显著升高,尤其是在耐寒狗牙根运动百慕大中更为显著。低温诱导的抗氧化酶和耐寒相关基因上调表达,增强了细胞内的抗氧化防御,有助于狗牙根植株维持较高的光合作用和细胞膜稳定性,延缓叶片的衰老,从而提高了狗牙根的抗寒能力。  相似文献   

肉鸡生产中应掌握的几个要点     

李冬梅 《养殖技术顾问》2011,(12):10-10

1饮水 出生1星期内的雏鸡,要求饮水温度与室温相近,可用凉水预温或温开水处理,水温16～20℃为宜。1星期后可以把水提前放到鸡舍预温,尽力与舍温一致。高温季节可饮深井水解暑降温,寒冷低温季节可考虑饮温水御寒,具体水温可根据饲养季节灵活掌握。雏鸡饮水要注意抢水情况,  相似文献   

“农民点菜 专家掌勺”——汪清县新型职业农民培训新举措     

《吉林农业》2015,(7):37

<正>"朴老师,我种地用了不少化肥,为什么还打那点粮?","水稻低温冷害到底咋预防?"。一场别开生面,农民提问、专家解答式的新型职业农民专业技能培训班在汪清县天桥岭镇中学举办,这也是汪清县农业局2014年新型职业农民培育工程系列培训班的场景之一。阳光工程转型升级为新型职业农民培育工程以来,汪清县农业局三项措施认真组织落实国家新型职业农  相似文献