饱和蒸汽热处理对竹材颜色的影响     

娄志超  杨林添  张爱文  沈道海  刘杰  袁成龙  李延军 《林业工程学报》2020,5(4)

研究饱和蒸汽热处理过程中竹材颜色的变化规律,以期为竹材的开发利用提供理论和实验依据。采用国际照明委员会颜色系统CIE 1976 L~*a~*b~*标准色度系统,研究饱和蒸汽热处理毛竹竹片过程中竹片初始含水率和热处理时间对其颜色的影响。结果表明,在热处理过程中,竹材颜色从浅黄色变为深红褐色,整体颜色变化均匀。竹材初始含水率和热处理时间对a~*、b~*和L~*均具有较大的影响。随着热处理时间的增加,a~*先升高再降低,b~*和L~*主要呈现下降的趋势。同时,随着竹材亮度的降低,a~*以一种类似抛物线的趋势变化,而b~*主要呈现直线降低的趋势,但均大于0,表明竹处理材偏红、偏蓝。热处理时间对竹材总色差(ΔE~*)的影响主要集中在10～20 min,且ΔE~*受明度差(ΔL~*)的影响较大,而黄蓝色品差(Δb~*)对ΔE~*的影响大于红绿色品差(Δa~*)。此外,处理后竹材的颜色饱和度(C~*)和饱和度差值(ΔC~*ab)均随着热处理时间的增加而降低,而色度变化(ΔC~*)的变化趋势则相反。不同初始含水率的竹材之间,颜色亮度和黄蓝度主要分布范围差异不大,而红绿度差异较大。三大素检测结果显示,处理材颜色的差异主要是由不同初始含水率引起化学成分不同导致的。  相似文献   

新媒体环境下农业科技知识传播实证研究——以“农科专家在线”为例     

侯丹丹  李海燕  邬震坤  朱妍捷  陈莹  周丽丽  周伟平 《中国农学通报》2019,35(32):158-164

[目的]论文旨在研究新媒体传播特征，积极探索新媒体环境下做好农业科普工作的途径。[方法]基于中国农业科学院的首个官方科普微信公众平台“农科专家在线”的工作实践，通过对后台数据的统计，分析农业科技知识传播特征、总结传播经验。[结果]“农科专家在线”累计净关注人数线性增加，北京市的用户占比数最高20.2%。“农科专家在线”72期的平均图文转化率是64.5%。从文章类别角度看重大热点事件（126.5%）、食品营养类（93.7%）和作物科学类（71.7%）的图文转化率较高。[结论]实践证明选题的新颖性、亲近性、借势性，表达方式科学性、可读性，以及文章标题的趣味性对农业科普知识传播有积极的推动作用。  相似文献   

采用系谱或基因组关系选择预测蛋鸡生产性状育种价值     

《中国家禽》2011,(5)

为量化全基因组选择的潜在价值,波兰波兹南农学院与美国爱荷华州立大学等科研机构人员对用系谱或高密度SNP基因型得到的估计育种值(EBV)精确度进行评估,并在一商品化蛋鸡品系中进行应用比较。分析的性状包括产蛋量、蛋重、蛋壳颜色、蛋壳强度、性成熟年龄、体重、蛋白高度及蛋黄重,比较适合早期或晚期选择的预测法。2708只试验蛋鸡基因型含有23356个分离SNP,将无基因型的亲属表型纳入分析范畴(共  相似文献   

苹果果肉总蛋白提取及双向电泳分析     

张彩霞  田义  张利义  肖龙  康国栋  丛佩华 《中国果树》2015,(3):58-60

以苹果果肉为试材,通过比较总蛋白不同提取方法 (TCA-丙酮沉淀法、匀浆法以及改良酚抽提法),建立适于苹果果肉总蛋白提取技术。从所得双向电泳图谱分离效果来看,改良酚抽提法所得蛋白点个数最多、图谱背景清晰,分离效果好,明显优于TCA-丙酮沉淀法和匀浆法。同时,通过对各图谱分离效果的综合比较,认为在现有研究条件下,苹果果肉总蛋白双向电泳分析的理想上样量为250μg。  相似文献   

护色方式对枇杷果肉品质的影响     

陈贤爽  王锦涛  鲁周民 《北方园艺》2015,(20)

以"大五星"枇杷果为试材,分别采用20%柠檬汁+1%食盐溶液浸泡、蒸汽加热和85℃水浴加热处理枇杷果肉,测定在室内自然光条件下放置过程中样品的水分、可溶性糖、可滴定酸含量、色值、多酚氧化酶(PPO)活性、维生素C含量及对ABTS自由基(ABTS+·)的清除率,研究不同护色工艺对枇杷果肉品质的影响。结果表明:浸泡、蒸汽和水浴处理的最佳护色时间分别为10min、40s、20s。在放置过程中,浸泡护色的枇杷果肉水分和维生素C含量、PPO活性均处于最高水平,而总色差值低于其它2种护色方式处理的枇杷果肉。0h时浸泡护色的枇杷果肉可溶性糖、可滴定酸含量以及对ABTS+·的清除率均处于最大值。放置6h时,三者差异不显著(P0.05)。3种护色方式的护色效果以护色剂浸泡最优。  相似文献   

东京野茉莉花色成分的初步研究     

徐丽萍  喻方圆 《江西农业大学学报》2016,(5):935-939

对东京野茉莉花色成分进行了初步的探究。结果表明:通过特征颜色反应和光谱扫描说明了其花瓣细胞内有异黄酮、儿茶精类,还有叶绿素a、b,可能含有胡萝卜素、黄酮类化合物,以及无色花色素,可能不含查耳酮或橙酮。  相似文献   

枣加工(一)     

王力 《油气储运》2011,(28):49-50

一、醉枣醉枣是由高度白酒消毒加工鲜枣的方法,制作工艺十分简便,成品果形丰满,皮色红润,果肉细软味甜,有清冽醇厚的酒香。1.选料和清洗。选用果形较大、色泽美观、鲜食品质优良的品种。采收时间以清晨果肉脆度高时为佳,剔除未全  相似文献   

色彩在园林景观中的应用     

王思远 《国土绿化》2016,(4):44

正一、色彩在园林景观中的意义随着经济的不断发展,人们在满足物质文明需求的同时必然寻求精神文明的提高,人们对生活环境质量愈加关注,而园林景观设计的目的就是为人们创造一个生态的、有序的、舒适的、具有地方文化特色的园林景观。正是基于这样的趋势,园林景观设计必须要以人为本,要让色彩的运用更加符合人们的审美情趣。这是社会发展的必然趋势,也是一名园林设计师的工作目标。  相似文献   

猪皮肤发红症状涉及疾病的鉴别诊断与防治措施     

朱云章 《吉林畜牧兽医》2021,42(1)

猪皮肤正常颜色为淡粉红色,由于应激因素和疾病因素均会导致猪皮肤颜色发红或发紫,每一种疾病皮肤表现颜色也不一样,如不加以区分诊治,势必造成误诊,给疾病恢复带来很大影响,最终影响养猪的经济效益。下面笔者把临床上常见猪皮肤发红涉及的疾病,做一总结分享给广大养殖户朋友,希望对养殖户有所帮助。  相似文献   

4份桃种质挥发性成分的GC-MS分析   总被引：1，自引：0，他引：1  

罗静  黄玉南  王超  乔成奎  庞涛  方金豹  谢汉忠 《经济林研究》2016,(3)

为了分析桃果实中共有的挥发性成分及初步探讨果皮毛和果肉颜色性状对挥发性成分的影响情况,以此2对性状均存在差异的4份桃种质为试材,采用顶空固相微萃取方法提取其成熟果肉中的挥发性成分,并用气相-质谱联用仪对其进行了测定。结果表明:4份桃种质中共鉴定出116种挥发性成分,其主要为酯、醛、醇和烷烃等类物质。从挥发性成分的种类数量上看,白肉桃‘大久保’和‘华光’中检出的挥发性成分种类较多,分别有68和52种;而2份黄肉桃种质中检出的挥发性成分种类均较少。从挥发性成分的种类上看,2份普通桃与2份油桃中的差异挥发性成分总共仅有3种,其分别为反式-2,4-庚二烯醛、戊酸-2,2,4-三甲基-3-异丙酸-异丁酯和脱氧精胍菌素,远低于2份白肉桃与2份黄肉桃种质中差异挥发性成分的数量(13种)。此外,从挥发性成分的类群上看,2份白肉桃含有较多的"青香型"的C6类化合物,而2份黄肉桃含有较多的"果香型"的酯和内酯类化合物。文中综合分析认为,果皮毛的有无和果肉的颜色性状均可能影响果实中挥发性成分的数量和种类,但后者的影响较为明显。  相似文献