百香果‘紫香1号’成熟果实的氨基酸分析与营养评价     

袁启凤  陈楠  严佳文  李仕品  吴波  成文韬  韩秀梅  马玉华 《中国果业信息》2019,48(2)

[目的]测定百香果‘紫香1号’的氨基酸含量,以评价其营养价值。[方法]用高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)检测了百香果‘紫香1号’成熟果实的氨基酸含量,以FAO/WHO氨基酸参考模式为评价标准,对百香果‘紫香1号’果汁蛋白质营养价值进行了全面评价。[结果] 百香果‘紫香1号’已检测出的17种氨基酸中,以天冬氨酸(Asp)含量最高,占氨基酸总量(TAA)的16.96%;人体必需氨基酸(EAA)和儿童必需氨基酸(CE)占氨基酸总量的23.36%和13.67%;味觉氨基酸中的鲜味氨基酸(FLA)含量最高,占氨基酸总量的47.89%;药用氨基酸(MAA)含量也很丰富,占氨基酸总量的62.68%,以天冬氨酸(Asp)和谷氨酸(Glu)含量为主;氨基酸比值系数分(SRC)为89.69,第一限制氨基酸为蛋氨酸+胱氨酸(Met+Cys);[结论]百香果‘紫香1号’含丰富的氨基酸,有较高的营养价值和保健作用。  相似文献   

不同脱萼处理对‘华梨1号’梨脱萼率及果实品质的影响     

杨晓平  李荣梅  马连奎  黄德馨  张俊  胡红菊 《中国果业信息》2021,50(2)

以‘华梨1号’梨为试材,于梨花露白的花蕾期和盛花期喷施不同浓度的PBO和40%氟硅唑处理,研究不同脱萼处理对‘华梨1号’梨果脱萼率、座果率、单果重、果形指数和果实外观品质和内在品质的影响。结果表明：喷施不同浓度的PBO和40%氟硅唑处理对于‘华梨1号’梨幼果的萼片脱落及果实品质的影响差异显著。其中喷施12000 倍40%氟硅唑+600 倍PBO处理脱萼效果最为显著,幼果脱萼果率为92.53%;花朵座果率为97.58%,与清水对照处理差异不显著;果形指数为0.89,显著低于其他处理的果形指数,果形呈扁圆形,提高了果实的整齐度,改善了梨果外观品质;同时显著提高梨果的可溶性固形物和可溶性糖的含量,降低了梨果的果肉硬度,提高了‘华梨1号’梨果实的内在品质。  相似文献   

桂柚1号与沙田柚常温贮藏的耐贮性差异     

区善汉  梅正敏  刘冰浩  袁洁  林林  张社南  肖远辉  唐燕玲  贺申魁  莫健生 《中国果业信息》2023,52(1)

为比较桂柚1号与沙田柚常温贮藏条件下的耐贮性,2016～2019年在桂林开展了套袋处理和套袋+浸药处理果实常温贮藏试验。结果表明,常温套袋贮藏159d、181d,桂柚1号腐烂率为9.24%和17.95%,与沙田柚的2.0%和6.0%无显著差异;用12 mg/L,80% 2,4-D可湿性粉剂+25%眯鲜胺乳油600倍液浸果1min后晾干套袋常温贮藏144d和133d,桂柚1号腐烂率为1.46%和17.91%,与沙田柚的5.13%和38.31%也无显著差异;浸药+套袋处理桂柚1号在贮藏63d内极显著降低了腐烂率,在贮藏90d内极显著延缓了腐烂率的升高;腐烂率是否随贮藏期的延长而显著或极显著上升缺乏规律性;贮藏期间桂柚1号的TSS与总糖含量、糖酸比和固酸比高于沙田柚,可滴定酸、维生素C含量低于沙田柚,降糖、降酸比沙田柚慢,果实品质总体优于沙田柚,其耐贮藏性更好。  相似文献   

昭通不同种植模式对苹果‘烟富8号’树体生长及 果实品质的影响     

李超  张丹  全勇  鲁兴凯  龚占斌  唐昕  吴冬  王顺富  张秀英  黄国嫣  程安富  罗涛 《中国果业信息》2023,52(2)

摘 要：【目的】明确烟富8号在昭通地区适宜的种植模式,为昭通地区烟富8号在种植模式、科学管理上提供理论依据。【方法】本试验以M9-T337矮化自根砧嫁接烟富8号、八棱海棠上嫁接M9-T337并嫁接烟富8号、八棱海棠上嫁接烟富8号为材料。调查对比不同种植模式对苹果树生长的影响。【结果】不同种植模式对烟富8号树体长势、早果丰产性影响差异显著,变异系数为9.13%~94.12%。矮化自根砧显著提高烟富8号的中短枝比例,显著降低2年生树体冠幅,显著提高2年生、3年生的单株产量及亩产量;矮化中间砧显著降低烟富8号树体主枝数、总枝量及短枝比例;乔砧提高了烟富8号长枝比例,显著降低2年生、3年生的单株产量及亩产量。不同种植模式对烟富8号果实品质影响差异不显著。【结论】矮化自根砧在控制果树长势、促进早果丰产方面综合评价最佳。  相似文献   

核桃组培快繁体系的建立     

朱晓菲  何程相  潘远智  许艺 《中国果业信息》2023,52(1)

为建立‘南核1号’核桃组培快繁体系,以带芽茎段为外植体,开展外植体采集时间、初代诱导、继代增殖和生根培养各阶段试验。结果表明,全年中4-5月为最佳外植体采集时间;最佳诱导培养基为DKW+6-BA 1.0 mg/L+NAA 0.1mg/L,诱导率为66.7%;最佳增殖培养基为DKW+6-BA 1.0 mg/L+IBA 0.01mg/L,增殖率为63.3%,增殖系数为3.83;生根采用二步诱导生根法,先在附加IBA 6.0mg/L的1/2DKW中暗培养,再转移到1/4DKW中光培养,生根率为46.6%。  相似文献   

不同架式对桂葡6号葡萄树体生长及果实品质的影响     

周咏梅  韩佳宇  谢太理 《中国果业信息》2018,47(1)

摘要：试验结果表明,与其它架式相比,在篱架栽培模式下,桂葡6号葡萄采用0度单臂篱架 60度V型篱架架式处理后,树势中庸、产量中等,能显著提高可溶性固形物含量、降低可滴定酸、增加固酸比,是适宜南方的架式。该架式通风透光好,可控制树体生长量和产量,减轻病虫害发生,同时能便于简化栽培管理,可为生产上酿酒葡萄栽培技术提供参考。  相似文献   

“桂红柚1号”在桂南的种植表现     

王茜  廖惠红  黄宏明  李一伟  徐宁  刘福平  陈东奎  朱建武  张尧良 《中国果业信息》2018,47(3)

“桂红柚1号”2011年从美国加州大学河边分校国家柑橘种质资源圃引进,原名"Pomelit",种植于南宁市武鸣区,2014年分别在玉林市容县和崇左市扶绥县高接,经过观察,该品种在三地表现稳定,丰产稳产,果实呈圆形,平均单果重850 g,果皮的海绵层及果肉均为淡红色,果实酸甜适宜,采摘期长,在桂南地区9月中下旬至翌年2月均可采摘上市。  相似文献   

台农1号杧在百色市的引种表现及栽培技术     

苏世伟  黄战威 《中国果业信息》2013,42(5)

台农1号杧1999年引进百色市种植,表现为早结、丰产、稳产、果实商品性好,品质优良,抗病耐贮运,目前已经成为百色杧果当家品种,种植面积为31.05万亩,主要栽培技术有园地选择、定植、整形修剪、肥水管理、促花、保花保果、病虫害综合防治等。  相似文献   

绿色地信9号对草莓白粉病的防治效果     

梁艳萍  陶磅 《中国果业信息》2012,41(3)

试验了放线菌制剂绿色地信9号及多菌灵等2种药剂对草莓白粉病的田间防治效果。结果表明,绿色地信9号 300倍液的防效最好,喷药3次后7天防效为53.7%,其次为绿色地信9号500倍液,其800倍液的防治效果和多菌灵800倍液的防治效果相当。供试药剂在试验浓度范围内对草莓安全。  相似文献   

广西香蕉枯萎病4号生理小种发生特点调查     

覃柳燕  李朝生  韦绍龙  田丹丹  周维  龙盛风  黄素梅  李小泉 《中国果业信息》2016,45(3)

2014～2015年采用随访调查、随机抽样、跟踪调查等方法,对广西7个香蕉主产区的枯萎病发生情况及结合植株生育期、种植代数、灌溉模式及病原菌的周年发生规律进行了调查与分析。结果发现香蕉枯萎病4号生理小种在广西几大香蕉主产区均有不同程度的发生,2015年平均发病率由上年的2.48%上升为5.78%,且发展蔓延迅速,其中钦州市发生最重,发病率达到了15.31%。该病菌在8月～10月是发病高峰期;香蕉孕蕾抽蕾期至幼果期是发病敏感期;香蕉种植代数越长,发病率越高;滴灌及微滴灌模式可有效减缓枯萎病的发生。  相似文献