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程力 《农产品加工.学刊》2006,(8):24-25
我国是农业大国,各类瓜果蔬菜及特色农产品资源十分丰富。但是,由于农产品在保鲜、贮运、加工等方面技术相对落后的原因,常常导致农民朋友丰产不丰收。与此同时,随着社会的不断发展和人们生活水平的不断提高,市场对天然、新鲜、健康食品的需求却愈来愈强烈。 相似文献
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由于多年连续种植同一种瓜果蔬菜,常表现产量下降、品质降低、病害加重,尤其是土传病害发生严重的现象,称之为连作障碍。目前连作障碍是世界性问题,成为瓜果蔬菜连续稳产、高效的主要限制因子。同时,城乡工业的发展,造成工业废料及生活垃圾大量排放污染农田,农药、化肥、激素、除草剂、添加剂等无节制的大量使用,使瓜果蔬菜产品内的有害物质残留急剧增加,口味及品质大大下降。因此,大力发展绿色有机瓜果蔬菜,对于保证人民身体健康、保护生态环境、增加农民收入和实现农业的持续发展都具有重要意义。 相似文献
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和县蔬菜生产现状及对策 总被引:1,自引:0,他引:1
和县蔬菜规模化种植已有近20年历史,2002年底,全县蔬菜瓜果面积2.4万hm2,年产量70万t,产值7.6亿元,人均种菜纯收入750元,蔬菜产业已成为和县的支柱产业,发展蔬菜生产是实现农业增效、农民增收、农民致富奔小康的重要途径. 相似文献
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“今晚七点半在科技四群讲解苗期管理及病害防治,欢迎大家准时参加,有问题的可以拍照片,让老师讲解……”看到这句话,不少人肯定会认为这是一个农民培训学校或者农业技术推广中心发布的信息……实际上,这仅仅是第十三届全国人大代表、河北省保定市清苑区南王庄李素环瓜果专业合作社理事长李素环朋友圈诸多信息中的一条。今年全国“两会”期间,记者与李素环代表取得了联系,聆听了她及其合作社的成长故事。 相似文献
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种植业结构调整对化肥施用量的影响 总被引:9,自引:1,他引:8
1978年至2015年中国农用化肥施用量持续增长,2016年首次出现负增长,但化肥施用强度并未有实质性下降,单位耕地面积的化肥施用折纯量仍然高达443.53 kg·hm-2,极大超过了发达国家为防止化肥对环境造成危害所设置的225 kg·hm-2的安全上限。本研究利用1994—2016年26个省份的面板数据,采用描述性统计分析和计量经济模型,科学剖析种植业结构调整,特别是蔬菜、水果面积增加同化肥施用强度增长之间的关系。结果表明,蔬菜、瓜果等经济作物的种植面积增加是化肥施用强度高、化肥施用量增长的重要原因,此外,地区经济发展水平、农作物总面积对农用化肥施用量增加有显著正向影响,化肥生产价格对化肥施用量有显著负向影响。 相似文献