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煎茶加工工艺技术探讨 总被引：2，自引：1，他引：1
本文对煎茶加工工艺作了具体介绍。工艺程序分,鲜叶管理→蒸青→冷却→粗揉→揉捻→中揉→精揉→干燥→匀混(匀堆)。对各工序的技术处理和操作要求作了探讨,供各方面参考。 相似文献
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代谢能效应生豆饼粉的代谢能(ME)低于经适当热处理的豆饼粉(Hm和Renner,1960,1963)。一般来说,含代谢能(MEn)2440千卡/千克、含粗蛋白48%的豆饼粉即可适用。约含10单位胰蛋白酶抑制因子的样本中代谢能值为2575千卡/千克;但抑制因子活性约为5单位时,代谢值则增至约2740千卡/千克(Mian和Garlich,1987)。Parson等(1981)观察到,去皮豆饼粉的真代谢能值在成龄公鸡与火鸡分别为3003与3292千卡/千克。豆饼粉经107℃、10～30分钟加热后若对成年公鸡的真代谢能值为3130千卡/千克。则在经121、120 相似文献
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活性面筋粉的生产与应用 总被引：2，自引：0，他引：2
本文介绍西德杰克林公司生产活性面筋粉的工艺与设备,其产品作为添加剂对面团流变特性有明显的改良作用。 相似文献
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试验分两期，第一期选１００只３０日龄左右塞北兔，分为５组，分别喂含玉米秸粉２０％、２５％、３０％、３５％和４０％的颗粒料，试验期５０天；第二期选４０只３月龄塞北兔，分为２组，分别喂含玉米秸粉３０％和５０％的颗粒料，试验期２１天。试验结果表明：日粮中玉米秸粉含量在２０％～４０％时，对生产性能无显著影响（Ｐ＞０．０５），各组日粮的ＧＥ、ＣＰ、ＮＦＥ、ＤＭ和ＯＭ的利用效率差异不明显；玉米秸粉用量达５０％时，生产性能明显降低（Ｐ＜０．０５），ＧＥ和主要营养物质的利用效率均降低 相似文献