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101.
畜禽注水肉的卫生检验与卫生处理   总被引:1,自引:0,他引:1  
注水肉系指不法经营者无视国家的屠宰法规和食品卫生法规 ,对畜 (牛、猪、兔等 )、禽 (鸡、鸭 )等在宰前或宰后人为地采用某种手段器械(注射器、皮管、压力泵 )通过畜禽口腔、食道、肛门直肠、动脉血管、皮下等部位注射入一定量的水分 ,以此增加畜禽重量 ,使胴体、肌肉、内脏的含水量剧增 ,达到饱和状态。近几年来 ,畜禽注水肉多见于牛肉、猪肉、鸡鸭肉 ,尤其在农贸集市非常普遍 ,已引起广大消费者和有关部门的关注。1畜禽注水的途径与方法1.1宰前活体注水灌食强行固定猪体灌水姿势 ,用皮管塞入口腔或肛门注入水 ,注水量可占体重的20%…  相似文献   
102.
《中国家禽》2006,28(3):58-58
食品安全公司“电子水产基因无限公司”(EAU)已经发明水电解消毒体系,用于改革家禽工业的操作方式。该公司指出,新技术能够对表面进行卫生和清洁处理,保证食品对消费者和环境都没有毒性。大肠杆菌和沙门氏菌污染是家禽工业比较烦恼的两个问题,食品安全检验服务局要求家禽加工企业仔细检查,提高降低细菌数量的能力。  相似文献   
103.
104.
奶牛场粪污处理系统及卫生防疫体系(连载十)   总被引:1,自引:0,他引:1  
尤克强 《中国乳业》2004,(10):33-34
随着奶牛热在中国的不断升温,大规模、集约化奶牛场的建成。随之而来的是产生出大量粪尿、污水、有害气体和恶臭。特别是化肥的使用,使大量的粪肥未能还田,加剧了对环境的污染。造成的公害日益严重,在这种情况下,奶牛场本身也受到这种污染的危害,同时也增加了防疫的难度。因此奶牛场粪污处理系统及防疫体系的建设是非常必要的,即能避免奶牛场被污染,又能保护奶牛场周围的环境,更加容易做到奶牛场多级防疫。  相似文献   
105.
2004年8月31日,与我市毗邻的L县动检站接到群众举报,该县一养殖户的五头奶牛突然死亡,畜主欲分割牛肉上市销售。该站立即派人到现场进行了诊断,病灶采集、送检。为了及早消除疫情隐患,严防病死牛肉流人市场,该站在尚未确诊死因的情况下,根据《动物防疫法》第18条第5款规定。对五头奶牛作出全部销毁的处理决定,并连夜运至我市B乡境内距一养殖园区400米的荒山坟地上进行了焚烧、  相似文献   
106.
禽流感是禽流行性感冒的简称,被国际兽医局定为A类传染病,又称真性鸡瘟或欧洲鸡瘟.此病可通过呼吸道、消化道、皮肤损伤和眼结膜等多种途径传播,人员、飞鸟和往来车辆是传播本病毒的重要媒介.2003年底至2004年初亚洲一些国家如韩国、日本、泰国、越南、老挝、巴基斯坦等先后爆发了大规模的禽流感,并波及到我国一些地区.几个国家因此病死、宰杀、销毁的家禽已超过5亿只,给亚洲家禽养殖造成了严重的灾难,带来了巨大的损失,越南和泰国等国家已出现人感染禽流感病毒而死亡的病例.由于禽流感主要依靠水平传播,如空气、粪便、饲料和饮水等,且对于高致病性禽流感没有有效的治疗措施,做好综合防治、做好养禽场的环境控制,切断病毒的水平传播途径,是预防禽流感的关键环节和有效措施.  相似文献   
107.
本文从科学饲养管理、三级防疫体系、猪场的疫病净化和粪污的无害化合理利用四个方面提出了天津市宁河厚种猪场培育天河牌健康种猪群的措施,这对优质猪的安全生产具有指导意义。  相似文献   
108.
王勇  王静 《山东农机化》2004,(11):20-20
渗碳层深度应按零件的具体尺寸及工作条件而定。如齿轮的渗碳层深度是根据齿轮的工作特点和模数大小等因素来确定的。零件渗碳层太薄易引起表面疲劳剥落。太厚则受不起冲击负荷。下表中推荐汽车拖拉机不同模数齿轮渗碳层的深度范围。  相似文献   
109.
无公害蔬菜又称绿色蔬菜,是指在生产过程中不受农药、化肥及工业三废等污染,体内残留的有害物质低于国际或国家规定的含量标准的商品蔬菜。科学防治病虫害是生产无公害蔬菜的关键因素之一。1、选用抗病品种选择抗病性好的蔬菜品种,可减少发病和使用农药的次数。如黄瓜春季栽培宜选用密刺王、长春密刺、新泰密刺、津绿3号等品种。秋季宜选用抗霜霉病和白粉病的津研6号、津研7号等系列品种。番茄应选用抗病毒病的品种。大白菜应选用抗软腐病、霜霉病的青帮型品种,或选用抗黑斑病的包头青等。各地区应依蔬菜主要病害及气候特点,因地制宜选择适…  相似文献   
110.
本文介绍一种为ER MAPPER软件的图像实现汉字注记的方法。是利用C语言GL库编程,调用矢量汉字,通过矢量迭加的方法,以实现汉字注记  相似文献   
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