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秀华苦瓜是台湾农友种苗公司选育的优质杂一代苦瓜新品种,宜宾市2002年试种成功,平均每667m^2产量3000kg,产值达到5000元以上。秀华苦瓜杂种优势非常明显,产量高,耐高温,稍加管理就能安全越过夏季高温,产品收获从6月下旬一直持续到10月末,正好填补其他瓜果蔬菜下架造成的市场空缺。可以作为南方地区调节秋淡的理想品种。 相似文献
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苦瓜啤酒的生产及有效成分的检测 总被引:1,自引:0,他引:1
近一年来,自山东华狮啤酒有限公司首先推出苦瓜啤酒后,各家啤酒公司也相继打出“苦瓜”牌,一时间苦瓜啤酒迅速占领山东、江苏、安徽等地广阔的啤酒市场,成为引领绿色消费的新宠,并取得了异常良好的销售业绩,令人刮目相看。本文简要介绍了苦瓜汁的提取工艺、苦瓜啤酒的酿造及苦瓜啤酒中有效成分的检测方法等。 一、 苦瓜啤酒功效 1.苦瓜的营养成分 苦瓜因味苦得名,我国广东省流传的一首客家山歌便是明证:“人讲苦瓜苦,我话苦瓜甘。甘苦任君择,不苦哪有甜。”苦瓜的营养丰富,维生素C量很高(84mg/100g),为黄瓜的14倍,冬 相似文献
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苦瓜炭疽病的发生与综合防治技术 总被引:1,自引:0,他引:1
苦瓜炭疽病是苦瓜生产的重要病害 ,发生普遍 ,为害重。1 为害症状幼苗、成株期叶片、茎、瓜条均可发病。幼苗期发病时 ,子叶边缘呈现褐色半圆形或圆形病斑 ,稍凹陷。成株期叶片发病 ,叶部病斑近圆形 ,大小不等 ,初为水渍状 ,很快干枯呈红褐色 ,边缘有黄色晕圈 ,常常几个小病斑连在一起 ,呈不规则大病斑。病斑上轮生黑色小点 ,潮湿时 ,病斑上生有粉红色粘稠物质 ,在干燥条件下 ,病斑常开裂 ,穿孔。茎上病斑灰白色至深褐色 ,稍凹陷 ,表面有粉红色小点。幼瓜、成瓜均可发病 ,病斑近圆形 ,初为淡黄褐色 ,后变红褐色至褐色 ,稍凹陷。湿度大时 ,… 相似文献
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本研究从已构建的苦瓜果实均一化文库筛选得到一个EIN3-like同源EST序列,结合RACE技术,克隆得到EIN3基因c DNA全长序列,命名为Mc EIL2(Gen Bank登录号:KF595122)。该基因全长2 122 bp,开放阅读框1 890 bp,编码629个氨基酸,预测该蛋白的分子量为71.58 k D,与黄瓜Cus EIN3、甜瓜Cm EIL1、苜蓿Mt EIL1、绿豆Vr EIL1和番茄Le EIL1的蛋白同源性分别为89.61%、78.37%、71.23%、69.09%和65.66%。Mc EIL2基因的编码蛋白亚细胞定位于细胞核,荧光定量分析表明Mc EIL2基因表达量在幼果期先强后弱,绿熟期最低,破色期表达量大幅增加至最高随后下降,推测该基因参与苦瓜果实成熟软化调控过程。本研究初步明确了Mc EIL2基因在苦瓜成熟过程表达模式,可为今后进一步揭示苦瓜果实成熟软化的分子机制奠定基础。 相似文献
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以148份苦瓜种质为试材,进行发芽期和苗期的耐冷性鉴定和评价,比较不同类型苦瓜种质的耐冷性和变异程度。结果表明:发芽期、苗期耐冷性达到3级的种质数分别为32份和48份,占供试样品的21.62%和32.43%;不同类型的苦瓜种质耐冷性差异不同,在发芽期各类型苦瓜种质的耐冷性差异较大,其中以果皮绿色种质、刺瘤种质和近圆型种质耐冷性较强;在苗期各类型苦瓜种质耐冷性差异较小,其中以果皮深绿色种质、刺瘤种质和近圆型种质耐冷性较强;苦瓜芽期和苗期耐冷性具有一定的相关性但并不一致;研究结果为苦瓜耐冷新品种的选育提供新的种质,并为开展苦瓜耐冷机制研究积累材料。 相似文献