益生菌种 垫料菌种     

《动物保健》2009,(10)

由无公害乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、EM、曲霉、根霉、木霉等原种复壮组成。可发酵自配全价料加1千克糖煮成的稠糊25千克。在锅中降温到约40℃时拌匀本菌种,密封保温(低于25℃烧火加温,并搅拌锅中料或其它保温方式)发酵4天即成酸原菌液。  相似文献   

微生态制剂对反刍动物的影响     

杨利  李建国 《饲料研究》2005,(3):38-40

近年来微生态制剂的研究和开发获得迅速发展 ,尤其在动物生产中日益发挥着重要的作用。它可以促进饲料营养物质的消化吸收 ,促进反刍动物的生长、发育 ,提高其生产力和饲料转化率 ,其某些特殊作用是一些其他添加剂所无法代替的。  相似文献   

Construction of Recombinant Expression Plasmid pYELmleA of mleA Gene and Expression in Saccharomyces cerevisiae     

刘延琳  蒋思欣  何秀萍  李华  张博润 《勤云标准版测试》2005,(4)

苹果酸-乳酸酶是进行MLF的功能酶。笔者进行酒酒球菌SD-2a的苹果酸-乳酸酶基因重组表达质粒的构建。利用来自重组质粒pLmleA的，mleA基因，以PGK1强启动子和ADH1终止子为调控元件。以大肠杆菌-酵母菌穿梭质粒YEp352为载体，构建了重组表达质粒pYELmleA，并转化酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)YS58。酵母转化子用含有亮氨酸、组氨酸和色氨酸的YNB平板筛选鉴定。SDS—PAGE检测表明获得的转化子表达了约60KD的目标蛋白。斑点杂交检测表明目的基因mleA转化到受体菌中。获得的转化子在添加了L-苹果酸的培养基中培养4d；取培养液上清用HPLC检测L-苹果酸及L-乳酸含量，采用t检验进行差异显著性分析，结果表明mleA基因进行了功能性的表达，将L-苹果酸转化成L-乳酸，L-苹果酸和L-乳酸含量分别与对照差异极显著和显著，L-乳酸的生成量为1002—1106mg／L。苹果酸的相对降低率为19．16—22．34％。  相似文献   

Sensitivity of Four Yeasts to Fungicides and CO2 Concentrations and Their Antagonistic Ability in Combination with Fungicide to Pathogenic Fungi in vitro     

TIANShi-ping YAOHong-jie QINGuo-zheng XUYong FENGXiao-yuan 《中国农业科学(英文版)》2004,3(3):205-215

The yeasts Cryptococcus laurentii, Trichosporon pullulans, Rhodotorula glutinis andTrichosporon sp. were used to investigate their sensitivity to four fungicides anddifferent concentrations of CO2, as well as their antagonistic ability to Penicilliumexpansumand Alternaria alternata in vitro when applied with fungicide. There were significantdifferences in sensitivity to the fungicides among the different yeasts(P = 0.05). R.glutinis was more sensitive to Deccocil, Iprodione and Stroby as compared to otheryeasts. Combination antagonistic yeasts with fungicide could more significantly enhancebiocontrol ability of the yeasts against the pathogenic fungi in vitro (P = 0.05). C.laurentii was the most effective antagonist among the four yeasts and could completelycontrol spore germination of P.expansum and A.alternata when combined with Stroby at theconcentration of i00 μL L^-1. The yeasts, except R.glutinis, could grow well on nutrientyeast dextrose agar (NYDA) after 8 d incubation even at 20% CO2 concentration at 25℃.Particularly Trichosporon sp. showeda better adaptability to low temperature as comparedto other antagonists.  相似文献   

酵母菌对果蔬采后病害防治的研究进展   总被引：18，自引：0，他引：18  

张红印  蒋益虹  郑晓冬  席玙芳  孙萍 《农业工程学报》2003,19(4):23-27

该文对酵母菌对果蔬采后病害防治的研究现状进行了综述，其中包括防治效果、防治机理、防治的优势及最新研究成果。许多酵母菌对果蔬采后病害具有明显的抑制作用，酵母菌抑制霉菌的机理主要在于营养与空间的竞争、对病原菌的直接寄生作用及诱导寄主产生抗病性。酵母菌与其它生防微生物相比，具有拮抗效果好、不产生毒素、可以和化学杀菌剂共同使用等优点。使用生物工程技术改造拮抗酵母菌从而提高其生防效果，是酵母菌对果蔬采后生物防治的最新研究领域。该文还指出了酵母菌对果蔬采后生物防治存在的问题，并对未来的研究提出了新的思路。  相似文献   

柑橘采后绿霉病生防酵母菌的筛选、鉴定及其生防效果研究          下载免费PDF全文

耿鹏  张彦博  胡美英 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》2011,39(6):191-196

【目的】筛选能有效防治柑橘采后绿霉病菌(Penicillium digitatum)的拮抗酵母菌,为柑橘的采后保鲜提供参考。【方法】从园艺果园采集不同的水果样品,用稀释平板法分离筛选生防酵母菌株,并进行鉴定;采用PDB液体培养试验和刺伤接种的方法,研究不同浓度酵母菌悬浮液对离体和活体柑橘绿霉病菌的防治效果。【结果】获得1株拮抗酵母菌HP-10,结合生理生化特性及18S rDNA序列同源性分析,将其鉴定为马克斯克鲁维酵母(Kluyveromyces ma-rxianus)。离体和活体抑菌试验表明,菌株HP-10悬浮液能有效抑制绿霉病菌孢子的萌发;用108CFU/mL HP-10悬浮液处理病原菌孢子时,其萌发率仅为3.61%,而对照的萌发率为88.06%;25℃条件下,用108CFU/mL的酵母悬浮液处理柑橘果实2 d后,发病率仅为6.67%,病斑直径仅为2.14 mm,显著低于对照的发病率(93.33%)和病斑直径(53.31mm)。【结论】不同浓度HP-10菌悬液对柑橘绿霉病菌均具有一定的防治效果,表现出良好的生防潜力。  相似文献   

离子束诱变技术及其在甜高粱能源开发中的应用     

董喜存  李文建 《安徽农业科学》2008,36(12):4924-4926

利用离子束诱变技术进行甜高粱品种和酵母菌种的选育,旨在甜高粱燃料乙醇产业化的有效开发。对离子束诱变技术的原理及其在植物、微生物诱变育种方面的应用进展进行了简要概述,并对中科院近代物理研究所在甜高粱燃料乙醇产业化研发中对重离子诱变育种的初步应用进行介绍和展望。  相似文献   

直接饲用微生物（DFM）对反刍动物的影响   总被引：5，自引：0，他引：5  

苑文珠  刘建新等 《饲料博览》2001,(2):13-15

本文主要综述了DFM（direct-fed microorganisms)对于反刍动物的影响。DFM主要包括酿酵母和米曲霉培养物。作为一种微生物饲料添加剂，DFM可以通过调控反刍动物的瘤胃内环境，尤其是通过对瘤胃内细菌的调控来发挥作用。DFM可以提高饲料采食量，增加泌乳量，减轻环境应激对畜体造成的危害。  相似文献   

酒糟栽培鸡腿菇高产技术     

张治中 《农村实用技术》2006,(8):54-54

酒糟是一种良好的食用菌栽培原料。它的营养成分适合鸡腿菇等菌丝生长，既可以降低食用菌生产的成本，又可解决环境污染。酒糟含有少量对菌丝生长有害的乙醇、活性酵母菌，酸度大，pH值大约在3．0～5．0之间。  相似文献   

乳酸菌—生香酵母菌发酵饮料营养成分分析及质量检测     

卢芳国 《湖南农业大学学报(自然科学版)》1995,(2)

阐述了乳酸菌—生香酵母菌发酵饮料的研制过程，并分析了原料、发酵汁和产品的营养成分及其保健功能．  相似文献