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中国进入世界贸易组织之后，我国经济融入全球经济的一体化、食品、饮品行业的竞争环境将如何应变?“入世”将给功能性食品、饮品产业带来哪些冲击和希望? 相似文献
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黄芪多糖具有提高免疫力、抑菌、抗衰老、抗病毒等多种生理功能，应用前景广阔。查阅相关文献，总结了黄芪多糖传统及现代的提取方法，分析了各种提取方法的优缺点以及研究应用情况，并对黄芪多糖在保健饮料、保健酸奶、保健茶、保健酒等饮品中的应用进行了综述，旨在为黄芪多糖的大规模工业化生产提供指导，为黄芪多糖及其相关产品在保健饮品中的开发与应用提供借鉴。 相似文献