白灵菇菌丝生长的最适pH值和温度的测定   总被引：5，自引：0，他引：5  

赵桂云  崔巍 《中国食用菌》2002,21(5):18-19

本文研究了pH值和温度两种因素对白灵菇菌丝生长的影响，试图求出最适宜白灵菇菌线生长的pH值和温度。研究中pH值为5，5.5,6,6.5,7,7.5，温度为22℃，23.5℃,25℃,26.5℃，28℃。试验结果以菌丝的日增长长度为统计指标进行两因素方差分析，再通过对菌丝增长长度的平均值进行多重比较，最后得出25℃是白灵菇菌丝生长的最佳温度，pH值5－7.5均适宜白灵菇菌丝的生长。  相似文献   

刺芹侧耳杂交菌株Pe2515选育     

王波  段晓明  甘炳成  彭卫红 《西南农业学报》2007,20(4):739-742

利用单核体杂交选育出的杂交菌株Pe2515,经对峙培养,酯酶同工酶分析,子实体生长温度条件,产量和形态特征试验表明均与亲株差异显著。Pe2515菌株比亲株Pe1菌株增产11.61%~64.25%,比亲株Pe2菌株增产60.34%,比其他对照菌株增产19.48%~50.60%。子实体形态特征偏向亲株Pe1菌株,但较Pe1菌株的子实体小。酯酶同工酶聚类分析表明,杂交菌株Pe2515与双亲菌株Pe1和Pe2遗传相异性在0.75以下。Pe2515菌株子实体生长温度范围为10~25℃,生长温度范围较亲株广。粗蛋白和氨基酸含量介于双亲之间,粗脂肪含量低于双亲株。  相似文献   

金顶蘑对动物机体免疫系统的影响   总被引：5，自引：0，他引：5  

王沛  宋启印 《中国食用菌》1993,12(2):25-26

本文研究了金顶蘑对动物机体免疫系统的影响。结果表明,金顶蘑液体摇瓶培养菌球提取液连续口服15天,对小白鼠(1.1×10~(-4)ml Culture Liguid/kg。dry)的体液免疫系统和细胞免疫功能均有明显的增强作用(P<0.01)。  相似文献   

白阿魏侧耳子实体抗氧化活性的研究   总被引：10，自引：1，他引：10  

郑琳  蒲训  毕玉蓉 《中国食用菌》2003,22(1):23-26

本实验通过对白阿魏侧耳人工栽培子实体不同提取组分的抗氧化活性进行初步的研究，结果发现其不同组分均可清除Fenton反应生成的OH，其中以热提乙酸乙酯提取物的抑制率最高。  相似文献   

平菇和香菇代料栽培中污染真菌的研究   总被引：8，自引：1，他引：8  

徐耀波  文成敬 《中国食用菌》2004,23(2):45-47

从 2 0 0 2年 3月到 2 0 0 3年 2月 ,在四川省雅安市代料栽培平菇和香菇的种植户中采集被真菌污染的培养料 ,进行真菌分离和鉴定。研究结果表明 ,粘帚霉(Gliocladiumspp .)是平菇代料栽培中最主要的污染真菌 ;哈茨木霉 (Trichodermaharzianum)是香菇代料栽培中最主要的污染真菌。  相似文献   

不同培养料对秀珍菇子实体蛋白质营养评价的影响   总被引：8，自引：5，他引：8  

翁伯琦  江枝和  林勇 《食用菌学报》2002,9(2):10-13

研究了不同培养料对秀珍菇（Pleurotus geesteranus Singer)子实体蛋白质营养价值评价的影响。结果表明，圆叶决明培养料（配方2）栽培的秀珍菇子实体蛋白质的化学评分（CS）、氨基酸评分（AAS）、必需氨基酸指数（EAAI）、生物价（BV）和氨基酸比值系数分（SRCAA）分别为61．10、77．10、78．92，74．39和83．50，比配方1（对照）、配方3、配方4和配方5培养料栽培的秀珍菇子实体蛋白质的分别提高23．68％、22．58％、0．83％、1．06％、9．01％，3．21％、17．35％、0．64％、0．83％、9．44％、0．66％、17．35％、3．19％、3．81％、8．58％和48．30％、50．00％、4．92％、5．83％、15．33％，均居5种参比培养料栽培秀珍薅子实体蛋白质的第一位；营养指数（NI）为26．06，居第二位，这些结果证实，圆叶决明培养料栽培的秀珍菇子实体蛋白质具有较高的营养价值，圆叶决明是栽培秀珍菇的好原料。  相似文献   

杏鲍菇漆酶的生物学特性   总被引：12，自引：2，他引：12  

兰瑞芳  林少琴  林玉满  冯珊 《食用菌学报》2002,9(2):14-16

从杏鲍菇、双孢蘑菇、美味侧耳、茶薪菇、凤尾菇和香菇子实体中提取漆酶，用分光光度法测定酶活，发现杏鲍菇漆酶酶活最高，实验结果表明，杏鲍菇漆酶是一种较稳定的高温酶，其最适PH为3．0，最适温度60℃；Pb^2＋,K^ 对酶活有较大的激活使用，而Fe^3 ,Fe^2 则对酶活有较强的抑制作用。  相似文献   

平菇菌丝体生长速度与子实体产量的相关性研究   总被引：10，自引：0，他引：10  

沈天峰  申进文  王付才  李治锋  马向东  郭恒  程雁  高喜梅 《中国食用菌》2002,21(4):18-19

应用生物统计学的方法 ,对 7个供试平菇菌株的菌丝体生长速度与子实体产量进行了相关性分析。结果表明 :母种菌丝体生长速度与子实体产量相关性不显著 ;原种菌丝体生长速度与子实体产量呈负相关性 ;第一潮菇产量与总产量相关性不显著  相似文献   

沧州地区平菇主栽品种比较试验     

王增池  孔德平  张山起 《中国食用菌》2012,31(2):67-67

通过对沧州地区3个平菇主栽品种的生长势、菌丝生长速度、菌丝满袋时间、子实体农艺性状、现蕾时间、产量、生物转化率、转潮情况进行比较,结果表明,平菇品种TD-1更适合在沧州地区栽培推广。  相似文献   

白灵菇分类技术研究进展     

郑姣  刘新育 《安徽农业科学》2009,37(1):126-127

综述了生物学性状、同工酶技术和DNA指纹技术等白灵菇分类技术的研究进展,并对几种分类方法的准确性进行了简单比较。  相似文献