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猪布鲁氏菌病严重地影响着养猪业的发展及人体健康。国外尚无预防猪布病的菌苗。在国内虽S2号布氏菌苗对牛羊免疫已获肯定,但对猪布病的预防效果未能得到证实。故与北京流行病研究所等单位承接世界卫生组织(WHO)课题任务:配种及子宫途径攻击强毒研究S2布鲁氏菌苗对孕猪的保护力。经人工授精与攻毒,进行细菌分离、鉴定、毒力测定、病理组织学检查、血清学反应与临床观察。免疫组流产率仅5%,对照组则为63%,免疫组猛猪成活率为对照组的2.3倍。 相似文献
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菌毒净1万倍稀释的水溶液,给出壳海兰雏鸡连续饮用20天,进行了四批次1200多只雏鸡的试验,试验结果进行生物统计,对鸡只的增重和肉料比用t检验,结果显示:试验组与对照组之间无显著性差异(P>0.05)。对鸡只的死亡率进行u检验,结果显示:试验组与对照组之间存在显著性差异(P<0.05)。饮用菌毒净消毒水的雏鸡比不饮用消毒水的对照组死亡率显著降低。 相似文献
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近年代料袋栽香菇正在各地广泛应用,而减少污染,是袋栽的关键技术。造成菌筒污染的原因,主要是季节不适当,装料不注意,灭菌不彻底,菌种不规范,接种不严格,检查不及时等。现讲一讲制作菌筒的防污办法。 (一)把好制筒季节关。一般掌握在当地气温低于28℃开始制筒,气温过高,很易污染。时间过迟,影响转色和秋菇产量。因此要根据当地气候特 相似文献
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绿茶加工过程中水分解吸与生化成分变化的关系 总被引:9,自引:0,他引:9
在杀青过程的湿热作用下,酯溶性色素的变化最为明显,随着水分的解吸,β-胡萝卜素、叶绿素a、b及叶黄素明显下降,脱镁叶绿素a、b、叶绿酸酯b、脱镁叶绿酸酯b相应增加;茶多酚在闷杀后增加,而后呈下降趋势;游离糖含量有所增加,但总糖变化不大;游离氨基酸总量有所减少。在炒干过程中,各种成分的变化较杀青更为复杂,但含量变化不如杀青工序中激烈,并且表现为随茶叶水分解吸速率由恒率向降率的转变,色素、游离糖、茶多酚、游离氨基酸及总量也呈较大的起伏变化。这些变化对绿茶风味的形成产生直接的影响。 相似文献
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