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全国兽药残留专家委员会第三次工作会议于2 0 0 1年 7月 2 5~ 2 7日在北京举行。会议由主任委员陈杖榴教授主持 ,农业部畜牧兽医局于康震副局长、董义春处长、中国兽医药品监察所王泰健副所长和残留专家委员会委员参加了会议。中国兽医药品监察所等制标实验室的有关专家列席了会议。会议首先由陈杖榴教授介绍了美国 FDA、新西兰等国家关于残留检测方法的批准程序 ,然后讨论了以下问题 :1 .动物源性食品中兽药残留检测方法标准编制规则及其制定程序。会议决定采用快速制标程序 ,允许建立多种检测方法 ,按 GB1 .1 - 2 0 0 0规定编制标准。… 相似文献
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商品肉鸡生产是我国畜牧业发展的一个重要产业,也是我国畜牧产品出口创汇的一个重要支柱。长期以来,我国肉鸡产品主要出口欧美,日本,韩国等发达国家,这些国家对进口畜禽产品的病原微生物污染,药残等制定了严格的标准,而我国部分商品肉鸡生产中一直存在着严重的公害问题,从而导致了鸡肉出口难的现 相似文献
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中国出口蜂蜜残留情况及改进措施—在国际蜂联大会上的发言(摘录) 总被引:4,自引:0,他引:4
1 我国蜂蜜中氯霉素残留情况及其发生的原因包括蜂蜜在内的动物源食品药物残留问题困惑着世界各国。我国检验检疫部门对出口蜂蜜中氯霉素残留加强了检测工作并进行了调查。从检测情况来看 ,我国部分蜂蜜中确有微量氯霉素残留存在的情况。根据调查我国蜂蜜产生氯霉素污染的原因主要是 :a .虽然农业部已发布禁止使用氯霉素的决定 ,但有少数蜂农不了解氯霉素被禁用的情况 ,同时 ,由于氯霉素价格低廉 ,且对腐臭病、白垩病等细菌性疾病疗效明显 ,原来存有的氯霉素仍有可能被用来防治蜂病。b .蜂蜜收购流通环节造成污染扩大化。目前我国还存在… 相似文献
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动物性食品中抗生素的残留与检测 总被引:1,自引:0,他引:1
在畜牧业生产中,为预防和治疗畜禽疾病,促进食用动物的生长和繁殖,提高饲料利用率,经常使用抗生素或在饲料中加入一定量的抗生素作为饲料添加剂。因此,往往在畜禽体内及其产品中残留,并随动物性食品进入人体,对健康产生种种有害影响。抗生素在兽医临床上应用十分广泛,用量越来越大,同添加于饲料内的抗生素一起,造成其在动物性食品中越来越多的残留,势必对人体健康带来不良影响。有些国家动物性食品中抗生素的残留情况相当严重。美国曾有12%肉牛、58%犊牛、23%猪和20%禽肉中检出抗生素。日本有60%牛和92%猪肉中检出抗生素。… 相似文献
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部分国家及地区明令禁用或重点监控的兽药及其他化合物清单 总被引:1,自引:0,他引:1
为了进一步加强我国出口肉禽养殖用药管理工作 ,农业部发布公告宣布自2003年4月10日起 ,我国有关出口肉禽养殖用药的规定皆以第265号公告为准。同时该公告强调指出 :各级畜牧兽医行政管理部门要切实加强对出口肉禽饲养环节的兽药使用管理工作。出口肉禽养殖场(户)使用的兽药(含饲料药物添加剂) ,应首选已取得《兽药GMP合格证》企业(车间)生产的产品 ,严格遵守国家兽药使用管理规定 ,不得使用不符合《兽药标签和说明书管理办法》(2002年农业部第22号令)规定的兽药产品 ,不得使用《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》(2002年农业部第193号公告)所列产品及未经农业部批准的兽药 ,不得使用进口国明令禁用的兽药 ,肉禽产品中不得检出禁用药物。对进口国允许使用的兽药 ,应严格执行停药期规定 ,出口肉禽产品中的兽药残留不得超出进口国规定的最高残留限量标准。出口肉禽养殖场(户)必须实施兽医处方制度和用药记录制度 ,设置专职兽医人员 ,并根据兽医处方正确使用兽药 ,严格遵守停药期规定 ,做好用药记录对非法使用禁用兽药、未经批准的兽药和不执行兽药停药期规定等违法行为 ,各级畜牧兽医行政管理部门要严格按照《兽药管理条例》的规定进行查处。 相似文献
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随着人们生活质量和对动物性食品安全卫生要求的提高,兽药残留问题逐渐成为社会关注的热点。加强兽药残留监控,对保证畜产品质量、维护人体健康、保护人类赖以生存的生态环境,有着重要的意义。 相似文献