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11.
为了解浓香型、清香型烟叶彰显度与烟叶主要化学成分的关系,分别对国内不同浓香型和清香型产区烟叶主要化学成分及派生值与其对应香型烟叶彰显度进行了简单相关和通径分析。结果表明,烟碱通过糖碱比对浓香型烟叶彰显度的间接作用较大,且烟碱、两糖比与彰显度的相关系数也较大,氮碱比通过氯对浓香型烟叶彰显度的间接作用较大,且氮碱比和氯与浓香型烟叶相关系数较大,可知烟碱、氯、糖碱比以及氮碱比是湖南郴州和河南许昌浓香型中部烟叶的特征化学指标;烟碱通过总氮和两糖比对清香型烟叶彰显度的间接作用较大,且烟碱、总氮、两糖比与清香型烟叶彰显度的相关系数也较大,可知烟碱、总氮和两糖比是云南保山和福建三明产区清香型中部烟叶的特征化学指标。 相似文献
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密集烘烤变黄和定色阶段不同湿球温度对烤后烟叶品质的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
通过进行密集烘烤试验，研究湿度指标对烟叶品质的影响。结果表明，变黄阶段，干球温度38℃左右，湿球温度36℃均有利于提高烟叶外观质量、均价、总糖和还原糖含量，评吸结果香气质较好、劲头较大，评吸质量相对较好。定色阶段，较低湿球温度处理与较高湿球处理相比，较低湿球温度有利于提高烟叶经济性状、总糖和还原糖含量，同时还可降低蛋白质、淀粉含量，使烟碱、总氮和蛋白质含量达到适宜范围，同时也以较低湿球处理下评吸质量较高。但较高湿球处理烟叶外观质量较好。 相似文献
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无缝烟夹不同针尖处理对烤后烟叶孔径的影响 总被引：1，自引：1，他引：0
为优化无缝烟夹装置设计,充分发挥无缝烟夹装烟方式的优势,对不同直径、不同形状针尖及不同方向的无缝烟夹烤后烟叶的针孔面积进行了比较研究。结果表明:不同直径烟针相比,3 mm直径无缝烟夹烤后针孔面积小于5 mm直径无缝烟夹;无缝烟夹在3 mm直径条件下,扁形针尖平行处理烤后针孔面积最小;在5 mm直径条件下,圆形针尖平行处理烤后针孔面积最小。 相似文献
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