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猪肉中多不饱和脂肪酸具有促进发育、保护血管、防治多种疾病等作用,但普通饲料养殖的恩施黑猪肉饱和脂肪酸含量高,易让人肥胖和患高血压,已成产业发展瓶颈|研究出可降低猪肉饱脂肪酸和提高猪肉多不饱和脂肪酸的饲料,能提高猪肉保健功效,促进恩施黑猪肉产业发展。本试验通过饲料设计配方优化得出,恩施黑猪饲粮中添加生物有机硒1.5 mg、亚麻油80 g、维生素E 160 mg、鱼粉130 g,可将猪肉中的多不饱和脂肪酸从61.68%提高到73.83%,显著增加猪肉多不饱和脂肪酸（P ＜ 0.05）,提高猪肉的安全性、健康性和食味品质。
[关键词] 恩施黑猪肉|多不饱和脂肪酸|饲料配方|优化研究 相似文献
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李良华 《养殖与饲料．饲料世界》2002,(5):37-38
乌龟集约化规模养殖的形成促进了养殖技术的日益成熟和产量的逐年递增.这期间因高密度的制约,增加了疾病暴发与传播的机会,不仅严重影响到到乌龟的生产产量,更会降低产品的质量.特别在目前龟、鳖类产品市场价格走低、利润较薄之际,更突出了疾病防治、疾病控制技术的重要性.寄生虫、真菌病等均是乌龟养殖中经常发生的典型病害,虽然其诊断相对较细菌、病毒病容易,但其治疗难度大,且预防上不胜防范,稍一疏忽,即成大错.因此,一些看似平常的寄生病却具有顽固的破坏性作用,不容忽视.现就生产中较常见的水霉病、钟形虫病、线虫病、鳃蛭病提供一点防治经验,供生产、研究者参考. 相似文献
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在养殖乌龟的生产实践中，存活率与生长率均较偏低，特别是养鳖池转为养龟后，乌龟常发生暴发性死亡和养殖个体大小差别过大。这些都是亟待解决的技术性难题。笔经四年实践，从养殖池入手，通过对传统养殖池的改进，能够得到令人满意的效果，现报道如下。 相似文献
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李良华 《养殖与饲料．饲料世界》2002,(1):48-48
大鲵俗称娃娃鱼，属爬行类，是一古老的物种，有“活化石”之誉，具有很高的经济、科研价值。我国将它列入二级保护动物，并建立了一些大型自然保护区。在野生状态下，大鲵繁殖低下，生长缓慢，经滥捕滥杀后其资源锐减，自然条件下很难恢复。如今大鲵的人工养殖已起步，有望通过“生产促保护”政策还原资源。 相似文献
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