日粮中添加益生菌和植物多糖对圈养山羊血清抗氧化指标及肉品质的影响     

郭贝贝  胡亦清  杨明睿  陈蓉蓉  彭涛  游金明  宋小珍 《江西农业大学学报》2020,42(2):291-297

【目的】为了研究益生菌和植物多糖对圈养山羊抗氧化性能和肉品质的影响。【方法】选取40头4月龄健康母羔羊,随机分为4组,每组10头羊,分别为对照组、益生菌组、植物多糖组和复合组(益生菌+植物多糖)。试验期为期70 d,其中预试期10 d,正试期60 d。【结果】与对照组相比,在正试期的第60天,益生菌组和植物多糖组的血清总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化酶(GSH-Px)显著升高(P0.05),丙二醛(MDA)含量显著降低(P0.05),复合组血清的GSH-Px含量显著升高(P0.05)。益生菌组、植物多糖组和复合组的肌肉滴水损失均显著低于对照组,但益生菌组和植物多糖组的肌肉水分含量比对照组显著升高(P0.05),肉色b*值显著低于对照组(P0.05)。【结论】饲料中添加益生菌、植物多糖可提高圈养山羊的抗氧化功能、改善宰后羊肉品质。  相似文献   

淮安市粮食生产全程机械化示范创建实践与思考     

印亚琴  周宗彬  杨明 《江苏农机化》2019,(6)

介绍了淮安市粮食生产全程机械化示范创建情况及所取得的成效,并结合存在的问题,提出对策与建议。  相似文献   

基于网络环境下中国农业信息服务系统的探析     

翟哲锋  敖志阳  杨明 《南方农机》2017,(7)

网络技术的快速发展,促进了信息技术在各领域的应用。信息技术在农业信息领域内的使用,主要体现为农业信息服务系统的建立。然而,虽然信息服务系统可以为农业提供服务,但在为农业服务的过程中出现了很多问题,需要我们妥善加以解决,以便促进农业经济的转型和快速发展。  相似文献   

黑蒜阿胶糕的研制     

张黎明  曹梦晖  杨明  吴涛 《农产品加工．学刊》2019,(5)

以黑蒜和阿胶为主要原料,根据阿胶糕的制作工艺,研制一款以抗氧化为主要功效的黑蒜阿胶糕。以阿胶、黑蒜、黄酒、冰糖、麦芽糊精、卡拉胶等主要原辅料研究对阿胶糕感官的影响,并对黄酒、麦芽糊精、卡拉胶3个影响明显的因素进行响应面优化试验。结果表明,90℃的水浴条件下对阿胶糕原料熬制6 min,麦芽糊精、卡拉胶、黄酒含量分别为7.48%,3.24%,8.00%时,所得黑蒜阿胶糕品质较好,色泽呈黑褐色,颜色均一;香味浓郁,无异味;组织均匀,结构光滑完整,无裂口且食用时不黏牙,不牙碜,口感细腻。故黑蒜阿胶糕最佳配方添加量确定为麦芽糊精7.48%,卡拉胶3.24%,黄酒8.00%,黑蒜30.00%,冰糖4.00%,阿胶10.00%,芝麻4.00%,枸杞8.00%,核桃14.00%,枣干12.00%。  相似文献   

料企力推鲫鱼广东精养     

杨明 《海洋与渔业》2014,(10)

广东省内的鲫鱼消费市场巨大，每天由江苏进入广东的鲫鱼可达50万斤，业内人士估算全年鲫鱼“北鱼南运”产生的运费即高达1.5亿元以上。为什么如此巨大的消费市场下鲫鱼养殖却迟迟没有在广东形成规模？  相似文献   

不同品种和地区对稻米镉含量与品质的耦合影响   总被引：4，自引：0，他引：4  

孙亚莉  徐庆国  刘红梅  李先喆  杨明  陈璐 《中国农学通报》2017,33(17):1-7

为了研究不同水稻品种在不同种植地区的稻米镉含量及其与品质的关系,以分别种植在湖南长沙和广东惠州的‘齐丰占’、‘湘直粳’、‘玉香油占’等46个不同遗传背景的水稻品种(系)为研究对象,采用原子吸光光谱法测定稻米镉含量和FOSS全自动流动注射仪测定米质各性状指标。结果表明:(1)不同基因型水稻品种的镉积累存在极显著水平的品种间差异,在长沙地区种植稻米平均镉含量大约是惠州地区的两倍。(2)不同水稻品种(系)在惠州地区种植的稻米品质明显优于长沙地区。(3)不同水稻品种(系)在长沙地区种植的精米镉含量与胶稠度、蛋白质含量间具显著相关性;而在惠州地区主要与糙米率、精米率呈显著水平的负相关;与其他米质性状的相关性均未达显著水平。惠州地区稻田环境更利于种植水稻,‘湘晚12选32’、‘湘晚籼12号’、‘湘晚6选31’等为低镉积累品种,可推广;‘佳福占’、‘9311选’、‘R云育90’等镉含量已超过国标,不可作为生产推广品种。  相似文献   

揭阳通威实现均衡增氧技术首轮升级     

杨明 《海洋与渔业》2015,(3)

2015年是通威推广365模式的第二个年头，经过2014年的大力推广，通威365模式已经在华南片区的某些重点市场形成了一定的影响力，在低迷行情下较好实现了帮助养户增收的承诺。而预测2015将是水产饲料行业的转型元年，那通威能否依托科技的力量继续实现量利双收呢？  相似文献   

淮安市农机行业创建放心消费有成效     

杨明 《农机质量与监督》2010,(2)

2009年,江苏省淮安市各级农机部门认真贯彻执行省、市关于开展放心消费创建活动的工作要求,目标明确,重点突出,措施扎实,推进有力,全市农机行业放心消费创建工作初见成效。  相似文献   

行驶监控系统的应用     

杨明 《山东饲料》2013,(2):206

本文以胜利物探沙特项目为例,介绍了海外沙漠物探施工中建立和运行的科学的行车安全管理系统,应用新型行车监控装备对施工车辆和驾驶员进行有效管理监控和考核。  相似文献   

保姆式托管——水稻机械化种植一条龙服务的新尝试   总被引：1，自引：0，他引：1  

彭卫东  许飞鸣杨明 《江苏农机化》2006,(5):33-33

近几年,淮安市农机局从抓水稻种植保姆式托管入手,不断完善机械化种植一条龙服务内容,使农民结束了几千年来面朝黄土背朝天的种植方式,种上了省心田、省工田,同时也开辟了科学种田的新路子。2006年全市开展一条龙服务的公司(大户)高达140个,种植机插稻3万hm~2,节本增效5000万元以上。  相似文献