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101.
鱿鱼肝脏活性肽的制备及生物活性研究 总被引：1，自引：0，他引：1
[目的]为鱿鱼肝脏的高值化利用提供基础研究数据。[方法]以鱿鱼肝脏蛋白为原料,通过蛋白酶水解来制备生物活性肽,研究了多种蛋白酶水解鱿鱼肝脏制得水解液的抗凝血活性、抑制血管紧张素Ⅰ转换酶（ACE）活性及抗氧化活性。[结果]当鱿鱼肝脏水解液浓度为5 mg/ml时,中性蛋白酶的水解液对ACE抑制率为68.0%;APTT值为59.8 s,TT值为34.2 s,比空白对照组分别延长26.7和20.6 s,表明鱿鱼肝脏的中性蛋白酶水解液具有抗凝血活性。中性蛋白酶解液对Fe3＋的还原力为0.588,羟自由基清除能力为64.5%,说明鱿鱼肝脏中性蛋白酶水解液具有较好的抗氧化活性;而其余的木瓜蛋白酶、酸性蛋白酶、碱性蛋白酶、胰蛋白酶的鱿鱼肝脏水解液的抗凝血活性和ACE抑制活性均低于中性蛋白酶水解液的酶解液活性。[结论]鱿鱼肝脏蛋白质具有较好的综合利用价值。 相似文献
102.
ERF家族转录因子普遍存在于植物中,在植物生长发育、抵抗逆境的过程中发挥着重要作用。本研究从‘珍汕97B’中克隆到一个耐旱相关基因OsERF65,属于ERF转录因子家族的成员。生物信息学分析表明,OsERF65含有一个保守的AP2结构域,与AtERF73等同源蛋白的亲缘关系较近。OsERF65的启动子区域含有多个响应非生物胁迫及激素处理的顺式作用元件,定量PCR结果显示该基因的表达明显受干旱、高盐等非生物胁迫处理的诱导;酵母中转录激活活性结果显示OsERF65具有一定的转录自激活活性;烟草瞬时表达结果表明Os ERF65蛋白定位于细胞核中。本研究为进一步研究OsERF65的生物学功能奠定了一定的基础。 相似文献
103.
采用航天诱变选育的优良菌株黑曲霉突变株ZM-8、酿酒酵母YB-6混菌与热带假丝酵母、白地霉菌共发酵,用马铃薯渣固体培养生产高蛋白饲料,并对发酵生产蛋白饲料的条件进行了优化。结果表明:航天复合菌剂的最优配比为酿酒酵母YB-61.5 g、热带假丝酵母2.0 g、白地霉菌2.5 g、黑曲霉突变株ZM-8 2.0 g。最优培养基配方为白糖4 g、硫铵7 g、尿素4 g、三十烷醇2.5 mg/L。在此优化条件下发酵马铃薯渣,产物中粗蛋白含量可达32.5%,是原料粗蛋白的5.84倍。 相似文献
104.
105.
106.
口语交际能力是现代公民的必备能力。在中等职业学校外语教学中培养学生的口语交际能力是教学的主要任务之一，本文着重探讨了外语教学中提高口语教学的方法。 相似文献
107.
为探讨自体皮片的嵌植效果, 在试验家兔臀部人为制造两个3cm×4 5cm全层皮肤缺损创。造创后用涂有市售烧伤药膏的无菌纱布覆盖创面, 每隔1d换1次药。5~6d后创面出现肉芽组织, 13d时肉芽组织覆盖整个创面, 并与周围皮肤缘相平, 肉芽平整, 有光泽。造创后14d开始植皮。用手术刀自同体臀部中央取薄层皮片, 取皮面积约等于受皮区面积的1 /10。将取下的皮肤修剪成大约边为4mm的等腰三角形的小皮片用于植皮, 采用嵌植法将皮块移植于创面。左右创面分别为9、14块。结果: 植皮24d后, 原来皮肤凹陷已经长平, 新生表皮覆盖整个创面,色素区扩大盖满了整个创面, 创面呈黄色, 在色素较多的地方有毛生长。试验结果证明了自体薄层小皮片嵌植法简单易行, 皮片成活率高, 可大大缩短皮肤缺损创的愈合时间。 相似文献
108.
109.
110.