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102.
4大菱鲆的病害防治 随着大菱鲆养殖业的迅猛发展和大环境的影响,在短短的3年里,各种各样的疾病也纷至沓来。由于病害的影响,某些养殖场养成期的成活率还不到70%,甚至全军覆灭,目前由病害造成的损失可高达3亿人民币。病害成为制约大菱鲆养殖健康、持续、稳定发展的主要因素,疾病的综合防治成为大菱鲆工厂化养殖中的重要内容。4.1病毒病 国内养殖大菱鲆发生的病毒病,目前比较常见的有淋巴囊肿病,其症状、流行情况、危害和防治方法同其它鱼类基本一样。已报道过的病毒病还有传染性胰脏坏死病毒病(IPN)、大菱鲆旋转病毒病(TRV)、红细胞坏死病、病毒性出血性败血症(VHS)、疱疹病毒病、神经
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103.
最近20年来,世界各国海鱼增养殖发展很快,受到广泛的关注。关于我国和世界海鱼增养殖的概况和发展前景,在过去的几年里,已有不少作者发表过许多论述。总括起来看,养殖方面,依市场价格而分,发达国以发展高档鱼类为主,发展中国家以发展低档鱼类为主;依鱼类食性而分,发达国主要养肉食性鱼类,发展中国家主要养植物食性鱼类。如果从养殖方式来看,发达国走的是集约化或叫工厂化道路,也就是走精养的道
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104.
在真鲷 (Pagrosomusmajor)各发育阶段 ,蛋白质是主要的营养需求成分 ,而蛋白质的营养价值又取决于蛋白质自身的氨基酸 ,特别是必需氨基酸的组成与含量。真鲷在不同的发育阶段对氨基酸的需求也有差异 ,尤其是在胚后发育阶段。目前认为 ,饵料蛋白质中的氨基酸组成与含量同动物本身氨基酸组成与含量相似者 ,可视为最好的饵料[1] 。关于真鲷生理发育各阶段的氨基酸组成的研究国内未见报道[2 ] 。因此 ,研究真鲷本身氨基酸的组成与含量 ,可为真鲷的营养与生理学研究提供基础资料 ,也可为真鲷饵料的研究提供科学依据。本文报道真鲷…
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105.
最近20年,我国海水鱼类养殖步入快车道,业绩显著。当今海水养殖是全球主题已很明确,我国作为世界养殖大国如何持续、健康发展?本文22作者就海水鱼类养殖发展现状浅析、发展趋势、发展战略以及“十五”期间的研究工作建议等志题进行概述和探讨。
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106.
根据国内外研究成果,对大菱鲆Scophthalmus maximus L.(多宝鱼)的主要营养成分、食用价值以及养殖管理方式进行综述.结果表明,大菱鲆不仅因含有丰富的鲜味氨基酸而味道鲜美,而且含有丰富的人体所必须的营养物质,如必须氨基酸和高度不饱和脂肪酸(DHA和EPA)等,是一种有益于人类心脏保健、能延缓衰老和促进儿童生长发育的优质海水鱼类.大菱鲆在我国主要采用"温室大棚 深井海水"工厂化养殖模式流水养殖,养殖水源洁净无污染,严格遵循现有的养殖和管理技术规范,保证养殖产品安全和无公害,可以放心食用.
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107.
在水温(20.5±1.0)℃的条件下,采用实验生态学的方法,对美洲西鲱(Alosa sapidissima)仔鱼在饥饿状态下的生长、形态、不可逆点(PNR)及仔、稚鱼期的摄食节律进行了研究,旨在阐明美洲西鲱早期发育过程中的摄食规律和特点。实验结果表明,美洲西鲱初孵仔鱼全长(7.45±0.15)mm,体质量为(2.15±0.03)mg,卵黄囊体积为(5.99±0.13)mm3,第5日龄,仔鱼卵黄囊被完全吸收。对照组仔鱼全长及体质量随着卵黄囊的消耗、外源性营养的建立逐渐增加;饥饿组仔鱼自6日龄开始,全长及体质量开始呈现负增长,至10日龄全部死亡。美洲西鲱初孵仔鱼初次摄食时间在3日龄,摄食率为46.67%,5日龄摄食率达到最大为89.29%,PNR发生在7~8日龄,综上所述,美洲西鲱仔鱼最佳投喂时间应在2~3日龄。美洲西鲱仔、稚鱼摄食节律研究表明,美洲西鲱早期仔鱼(4日龄)昼夜摄食高峰出现在14:00,平均摄食量达到0.14 mg;晚期仔鱼(17日龄)在10:00和14:00出现较高的摄食量,分别为0.92和1.36 mg;28日龄稚鱼在10:00、14:00和18:00 3个时间段维持着较高的摄食量,摄食量分别为1.77、2.45和1.55 mg,属于典型的白天摄食类型,且随着仔稚鱼的生长发育,摄食高峰期逐渐延长。美洲西鲱仔、稚鱼各阶段的日摄食率分别为20.08%(4日龄)、29.48%(17日龄)和12.41%(28日龄),可将其作为美洲西鲱日投喂量的参考标准。
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108.
海水养殖是我国海洋渔业的重要组成部分,工程化池塘、开放式流水养殖工厂、深水网箱和循环水养殖则是我国当前集约化养殖的主要生产模式,其中陆基工厂化循化水养殖具有资源节约、环境友好和产品安全等特点,是世界水产养殖业的重要发展方向之一,也是实现水产养殖与环境和谐发展的重要途径。介绍了在国家鲆鲽类产业技术体系支持下对我国沿海工厂化养殖产业营运情况调研结果;围绕我国海水鱼类陆基工厂化养殖的发展现状,分析了循环水养殖产区分布、发展趋势、技术模式、运营效率以及运营成本构成等关键问题,探讨了产业发展过程中凸显的主要问题,对产业发展机遇进行了展望,并提出了下一步的发展思路。
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109.
选用 750 尾初体质量为 (114.2 ± 6.5) g 的大菱鲆 ( Scophthalmus maximus L. ) , 随机分成 5 组 , 每组 3 个重复 , 每重复 50 尾鱼 , 分别投喂在高脂基础饲料中添加 0(D-0) 、 120 (D-120) 、 240(D-240) 、 480 (D-480) 和 960 mg/kg (D-960) 的 DL-α- 生育酚醋酸酯 5 种试验饲料养殖 110 d , 考察维生素 E(VE) 对高脂饲料养殖大菱鲆生长、脂类代谢和抗氧化性能的影响。结果表明 , D-240 组大菱鲆末均质量最高 , 且显著高于 D-0 组 ( 对照组 )(P <0.05) , 与其他组差异不显著 (P >0.05) ; D-120 组和 D-240 组饲料系数显著低于 D-0 组 (P <0.05) , 但蛋白质效率显著高于 D-0 组 (P <0.05) 。 D-0 组和 D-960 组血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇和谷丙转氨酶显著高于其他各组 (P <0.05) , 而 D-0 组和 D-960 组高密度脂蛋白胆固醇则显著低于其他各组 (P <0.05) ; 随着饲料 VE 添加水平的增加 , 大菱鲆肝脂蛋白脂酶 (LPL) 活性有降低的趋势 ; 脂肪酸合成酶 (FAS) 活性 , 有先增加后降低的趋势。大菱鲆肝总抗氧化酶、超级氧化歧化酶和过氧化氢酶活性 , 均随 VE 添加水平的升高有先升高后下降的趋势 , 而丙二醛含量的变化趋势则相反 ; 随着饲料 VE 水平的增加 , 大菱鲆肝 VE 积累量有显著升高的趋势 (P <0.05) , 肌肉 VE 的积累量先升高后恒定在一个水平。综上所述 , 在高脂饲料中添加适量的维生素 E ( 有效含量 124~243 mg/kg) 能改善大菱鲆生长性能、饲料利用效率、鱼肝体指数、脏体指数 , 调节和改善血脂代谢 , 可调控机体脂肪代谢酶活性 , 提高机体组织 VE 积累量和肝抗氧化功能。本研究旨在通过考察添加不同水平的 VE 对高脂胁迫下大菱鲆生长、脂类代谢酶、抗氧化能力的影响 , 为 VE 在高脂胁迫下的合理使用及以 VE 营养调控鱼类脂肪代谢和改善抗氧化功能提供参考依据。
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110.
"发展养殖,种业先行"是种养殖业一条亘古不变的法则.我国的海、淡水养殖经历了天然采苗——人工育苗——全人工育种——现代化水产种业的逐步形成,才使鱼类养殖业得以健康、快速、持续发展.
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