鸡肉品质与营养调控   总被引：11，自引：1，他引：11  

宋智娟  赵国先 《饲料博览》2005,(8):26-28

影响鸡肉品质的因素很多，如遗传、年龄、性别、环境、饲料营养、药物等，本着重从饲料营养角度论述营养与鸡肉品质的关系。  相似文献   

毛皮质量与营养调控     

赵国先  宋智娟  张晓云  李岁寒 《农产品加工．学刊》2007,(2):39-41

毛皮产品是以毛皮动物的毛、皮为原料加工制成的.我国毛皮产品品种繁多,用途各异,主要产晶有床毯、地毯、挂毯、沙发垫、毛皮大衣、毛领、拖鞋、玩具等,主要销往日本、德国、美国、泰同及我国香港等20多个国家和地区,是我国对外贸易中传统的出口产品.……  相似文献   

日粮不同锌水平对奶牛生产性能和血液指标的影响研究   总被引：5，自引：0，他引：5  

芦春莲  李建国  曹洪战  赵国先  甄二英  李兰会  高洁 《河北农业大学学报》2002,25(Z1):246-248

选择8头泌乳早期的初产中国荷斯坦奶牛,采用4×4重复拉丁方设计,研究日粮锌添加水平对奶牛生产性能及血液指标的影响.试验设A为对照组(喂基础日粮),B、C、D组日粮分别加锌20、40、60 mg/kg(日粮干物质).结果表明(1)各加锌组日均产奶量比对照组均差异显著(P<0.05),但各加锌组间差异不显著(P>0.05).(2)各组间乳蛋白含量、乳脂率差异不显著(P>0.05);各加锌组可显著提高乳锌含量(P<0.05).(3)各加锌组可极显著提高血清锌含量和血清碱性磷酸酶活性(P<0.01).  相似文献   

微生态调节剂对肉鸡肠道菌群的调控作用     

龚建刚  冯志华  赵超  卢文成  赵国先 《饲料研究》2009,(2)

肉鸡肠道疾病(如鸡白痢和大肠杆菌病等)一直是困扰肉鸡业发展的问题之一.在生产中,通常采用添加饲用抗生素的方法来预防该类疾病,但抗生素的使用导致诸多问题,如药物残留、耐药性、二重感染和降低机体免疫力等,其应用已受到很大限制.  相似文献   

喷洒微生态制剂对肉鸡生产性能和舍内氨气水平的影响     

王学静  王娟  陈立功  徐平祥  陈松  刘树宇  赵国先  樊宝良  魏忠华 《中国饲料》2023,1(7):46-49

为建立标准化肉鸡舍内喷洒微生态制剂提升环境质量新技术，本试验对肉鸡生产性能及肉鸡较敏感的有害气体氨气等指标进行了全期对比监测，分析了舍内氨气含量及变化规律，在此基础上，结合感官评价及前人研究，确定氨气控制时间及氨气控制量，进而明确喷洒微生态制剂降氨时效规律。结果显示：全期平均日增重无显著性变化，但肉鸡成活率增加了2.08个百分点，料重比降低了0.07，欧指提高了15.90个点|氨气含量全期平均可降低50.00%|鸡舍预温期至4 d清粪前舍内氨气浓度较高，且呈逐日增高状态（超过10 mg/m3水平），清粪后逐渐降低，8 d后达3 mg/m3以下。研究提示，清粪前4 d氨气仍存在超标可能，为控制关键期，应加强氨气管理|另外，微生态制剂有一定降氨作用，可借助恒温喷洒降尘装置降低育雏期氨气浓度成本。 [关键词] 微生态制剂|喷洒|肉鸡|生产性能|氨气  相似文献   

不同类型音乐对肉鸡生长性能、屠宰性能、消化器官指数、免疫功能及血清抗氧化指标的影响     

高新磊  卢文成  李丽华  刘焕良  赵国先  郝艳霜  刘观忠  李嘉辉  冯志华 《动物营养学报》2022,34(5):2940-2948

  相似文献   

枣多糖提取物对环磷酰胺所致的蛋雏鸡肠黏膜机械损伤的修复作用     

郭林霞  李树鹏  赵国先 《中国兽医学报》2022,(2):332-336

选取体质量相近且健康的1日龄京红1号蛋鸡750只,适应饲养6 d后随机分为5组,每组6个重复,每个重复25只鸡。Ⅰ组为空白对照组,在8~10日龄注射0.35 mL生理盐水,饲喂基础日粮。Ⅱ~Ⅴ组在8~10日龄时注射100 mg/kg环磷酰胺(Cy),1次/d,诱导肠黏膜机械屏障损伤,分别在基础日粮中添加0,400,800,1 600 mg/kg枣多糖提取物(jujube polysaccharide extract, JPE),试验期5周。结果显示,Cy可使闭合蛋白(Claudin-1)和咬合蛋白(Occludin)两种紧密连接蛋白表达量极显著降低(P<0.01),而JPE则可以通过抑制白介素(IL)-1β和肿瘤坏因子(TNF)-α的分泌,促进黏蛋白(Mucin)-2的表达来促进紧密连接蛋白的表达,且800~1 600 mg/kg效果较好。由此得出,JPE可以显著缓解Cy所致的肠黏膜机械屏障损伤,降低空肠的通透性,抑制有害物质进入肠道,保护肠道屏障的完整性,增强免疫屏障功能。  相似文献   

白藜芦醇对脂多糖刺激肉鸡生长性能和肠道屏障功能的影响     

李嘉辉  龚建刚  邹俊  高新磊  张磊正  郝艳霜  冯志华  赵国先 《饲料工业》2023,(3):45-52

试验旨在研究白藜芦醇（RES）对脂多糖（LPS）刺激肉鸡生长性能、肠道黏膜形态、黏膜二糖酶活性和肠道菌群的影响。采用2（是否LPS刺激）×2(0或400 mg/kg RES)双因素试验设计，选用240只1日龄健康AA肉鸡公雏，随机分为4组，每组6个重复，每个重复10只。第16、18日龄和第20日龄，应激组肉鸡腹腔注射500μg/kg BW LPS，其余两组肉鸡腹腔注射等量生理盐水。试验期21 d。结果表明：(1)LPS刺激显著降低了肉鸡1～21日龄平均日增重和平均日采食量（P<0.05），显著降低肉鸡十二指肠绒毛高度、绒隐比和杯状细胞数量（P<0.05），显著降低回肠黏膜麦芽糖酶和蔗糖酶活性（P<0.05），显著降低回肠微生物OUT数量、Chao1和Shannon指数（P<0.05），显著降低回肠厚壁菌门丰度（P<0.05），显著提高回肠变形菌门丰度（P<0.05）。(2)日粮添加RES有提高肉鸡1～21日龄平均日增重的趋势（P=0.081），显著提高十二指肠绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度值和杯状细胞数量（P<0.05），显著提高回肠黏膜麦芽糖酶...  相似文献