调理冷冻米饭加工工艺研究     

宋慧  李勇  商学兵  秦杰  周卫东 《农业机械》2011,(2):119-122

以大米为主原料,探讨大米的浸泡条件,分别使用电饭锅常压蒸煮、微波蒸煮和高压蒸煮的方法,探讨米饭的加工工艺,并优化米饭浸泡与蒸煮工艺参数。然后把米饭配以青椒炒肉丝,并经冻制工艺,制成冷冻调理米饭产品。结果表明:40℃浸米30min,大米吸水率达28.81%;40℃下浸米40min,经常压蒸煮的米饭,其水溶性总糖和还原糖质量百分比达4.72%和2.06%的较好水平;浸泡后的大米,在米水比为l:1.2的条件下,常压蒸煮30min、15W/g的微波功率下蒸煮15min和高压蒸煮后焖10min,经冻制和解冻后的米饭理化指标和感官品质均较高。并得到调理冷冻米饭最佳配方为:主食大米200g,配菜180g(猪肉80g、青椒100g),产品风味良好。  相似文献   

"高羊茅"草坪的养护管理   总被引：2，自引：0，他引：2  

苏旭东  秦杰  孙明 《上海农业科技》2002,(5):78-78,47

"高羊茅"是近年来上海地区草坪的主要栽培品种之一,叶色翠绿、绿色期长,普遍受到欢迎.本文从修剪、施肥、水分和病虫害防治四个环节详细阐述"高羊茅"正确的养护管理措施.  相似文献   

从山东棉花大丰收看科学技术的作用     

秦杰 《中国棉花》1981,(4)

1980年我省棉花获得空前丰收,总产皮棉1074.64万担,比上年增长2.2倍,跃居到全国上游,为国家的棉纺工业做出了重要贡献。分析大增产的原因,我们认为,第一是靠政策,第二是靠科学技术,第三是“老天爷”帮忙。靠政策,主要是各级领导认真贯彻执行了党的三中全会以来的路线、方针、政策,不断清除左的错误影响,  相似文献   

我国高校排球运动开展状况述评     

秦杰 《河南农业》2018,(21)

通过对排球运动在我国高校开展及教学状况的相关文献进行综述分析,找出不同类型排球运动在高校开展中存在的优势及问题,为不同类型排球运动在高校的普及与推广提供参考和借鉴,同时,也对推动高校排球健康、快速发展具有重要的理论意义与实践价值。  相似文献   

皮肤坏死型猪丹毒病的诊治     

谢志宇  秦杰 《湖北畜牧兽医》2011,(8):38-39

猪丹毒(Swine erysipelas,SE),俗称打火印,是由猪丹毒杆菌引起的一种急性、热性、败血性传染病,临床主要表现为急性败血型和亚急性疹块型。慢性型猪丹毒病有关节炎型、心内膜炎型和皮肤坏死型三种,其中皮肤坏死型猪丹毒病很少见报道。该病一年四季均有发生,主要发生于架子猪,常为散发性或地方流行性感染,有时也呈暴发性流行。一般来说,慢性型猪丹毒病多由急性败血型和亚急性疹块型转变而来,也有原发性的。但笔者在临床所见的两起原发性皮肤坏死型猪丹毒病病例皆为仔猪,现将诊治情况介绍如下。  相似文献   

技术创新、融资结构对公司绩效的影响——以农业上市公司为例     

鲁靖  秦杰 《江苏农业科学》2018,(7)

以2007—2016年我国农业上市公司为研究样本,分析技术创新与融资结构对公司绩效的影响。结果表明,技术创新对公司绩效影响效果显著,内源融资对农业上市公司绩效的刺激效应大于外源融资,同时技术创新与融资结构的交互对公司绩效有着不同影响。进而建议农业上市公司以创新驱动充分挖掘农业企业的竞争优势,在目前企业成长时期加大创新融资能力;同时,政府不仅要促进农业企业创新转化能力,还要支持农业企业的发展,加大融资力度,解决农业上市公司融资难问题。  相似文献   

清镇市日照时数变化特征及其影响因素研究     

金昭贵  张皓  吴智凤  王珏  张学彬  袁硕  秦杰 《农业与技术》2019,(6)

本研究采用气候倾向率、异常分析法、Spass22统计分析等方法,对清镇市1961 2013年逐月日照时数及日照时数影响因子总云量、低云量、水汽压和降水量、雨日数等资料进行了统计分析,结果表明19612013年的清镇市日照时数年代距平呈明显的减少趋势。总体上,日照时数的月变化呈"M"双峰型,各季日照时数、年日照时数均呈减少趋势。清镇市季、年日照时数各季节均出现不同时次的异常年份。年平均云量、平均水汽压、降水量、雨日数的变化与日照时数的变化呈负相关,平均云量、平均水汽压、降水量、雨日数是影响日照时数变化的可能因素。近53年,清镇市年平均总云量呈减少趋势,分季节看均呈减少趋势,年平均低云量的气候倾向率呈增加趋势,水汽压呈增加的趋势,年降水、年雨日数变化趋势不明显,呈减少趋势。  相似文献   

海南鸦胃肠道内分泌细胞的免疫组织化学定位及形态观察   总被引：1，自引：0，他引：1  

王晓丽  房慧伶周放秦杰  农朝天 《中国兽医科技》2005,35(7):570-573

运用组织学、免疫组织化学方法对海南鹏的胃肠道内分泌细胞分布、内分泌细胞的免疫组织化学定位及形态特点进行了初步研究。发现海南鹏的胃及小肠各段都有嗜银细胞，其中胃和前肠分布最多，中肠、后肠逐渐减少。银染细胞在胃组织中以圆形和不规则形的居多，在小肠段以长棒状、圆形的居多。应用生长抑素抗血清、胰高血糖素抗血清、胃泌素抗血清对海南鹏胃肠道内分泌细胞进行免疫组织化学定位，发现生长抑素细胞在胃肠道均有分布，其中在腺胃和前肠最多，往后逐渐减少；在胃肠道均未发现胃泌素细胞和胰高血糖素细胞。  相似文献   

冬季如何降低鸡舍内的有害气体浓度     

秦杰  张旭芳  赵亚军  马宏彬 《水禽世界》2006,(12):21-22

冬季由于外界环境温度较低,养鸡户为了使鸡舍内保持一定的温度(尤其育雏期间),将门窗密闭,通风不良,再加鸡舍设计不合理,高密度饲养,换气条件较差,使鸡舍内空气污浊、缺氧、内环境恶劣,影响鸡的正常生长,使其发育受阻,抗病力下降,甚至死亡,经济效益受到不同程度的影响。1鸡舍内  相似文献   

大豆孢囊线虫病防治     

秦杰  金晓飞 《吉林农业》2009,(11):30-30

1．选择与建设蔬菜基地 基地附近没有造成污染源的工、矿企业;基地的灌溉水应是深井地下水或水库等清洁水源,水中不能含有污染物,特别不能含有重金属元素和有毒性的有害物质,避免使用污水或土壤水等灌溉;基地河流的上游没有排放有毒、有害物质的工厂;基地距主干路线50～100m以上;工地菜田不能长期施用含有毒害物质的工业废渣来改良土壤,生产基地的土壤不能含有重金属元素和有毒性的有害物质及剧毒农药残留,并且生产基地的环境应定期进行监测并严格保护,杜绝污染。  相似文献