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利用柠檬酸-超声波(Citric acid-ultrasonic,CA-US)复合处理,抑制鲜切马铃薯多酚氧化酶(Polyphenol oxidase,PPO)和过氧化物酶(Peroxidase,POD)活性,进而减少酶促褐变的产生。首先,考查了CA-US复合处理条件对鲜切马铃薯PPO和POD活性的影响。其次,考查了CA-US组合处理对鲜切马铃薯在贮藏过程PPO活性的影响。结果表明,鲜切马铃薯最佳CA-US复合处理条件为超声时间7.5 min,超声功率360 W,柠檬酸溶液质量分数1%。随着贮藏时间(0~180 min)的延长,鲜切马铃薯PPO和POD活性均呈现先上升而后下降的趋势,而经CA-US复合处理的样品PPO和POD活性,均低于未处理样品。在贮藏180 min时,未处理鲜切马铃薯的a*值显著增加(p0.05),而L~*值显著降低(p0.05),而经CA-US复合处理的样品并没有显著变化(p0.05)。 相似文献
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正青海省属于我国的西部地区,近几年来国家对西部地区的生态环境建设越来越重视,特别是森林覆盖的相关调查等,对维持森林的可持续发展来说具有极其重要的作用。1提高森林调查设计的策略分析对于青海省森林调查设计的现状以及当地的实际情况来说,考虑可以采取以下几种方式来提高森林调查设计的效率以及科学性。1.1提高工作人员的整体素质工作人员的个人素质对于整体的森林调查设计来说具有十分重要的影响,提高工作人员的整体素质不仅仅能够使调查设 相似文献
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<正>真菌性皮肤病是一种传染性极强的人兽共患皮肤病,主要通过直接接触传染,但是接触被污染的美容器具、梳子、垫物等也能引起间接接触传染,幼犬、老年犬以及体质衰弱、皮肤抵抗力低下的犬易感,致病菌主要为犬小孢子菌,其次是石膏样小孢子菌和须发癣菌,主要侵袭感染犬体皮肤、被毛和爪甲等处,在犬皮肤病中占16.86%,螨和真菌混合感染性皮肤病的感染率高达43.07%。临床上以皮屑增多、结痂、 相似文献
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为研究参麦与黄芪注射液联用对大鼠卡氏肺孢子虫肺炎(PCP)的治疗效果,以地塞米松连续肌肉注射Wistar大鼠6周,建立PCP大鼠模型,用参麦与黄芪注射液皮下注射治疗患病大鼠,同时设复方磺胺甲恶唑(SMZ-TMP)治疗对照组和PCP模型阳性对照组。通过各组大鼠基本情况变化、肺组织印片检查包囊、肺组织病理切片染色观察组织变化,探讨其治疗效果。结果发现,参麦与黄芪注射液联用治疗后,大鼠饮食、饮水增加,活跃程度恢复,体重不同程度增加,肺印片Pc包囊数量比治疗前明显减少,肺组织炎症反应减轻,高剂量组治疗效果接近复方磺胺甲恶唑组。研究结果表明,参麦与黄芪注射液对肺孢子虫有明显的治疗作用。 相似文献
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1引言
人类已进入发达国家科技技术为引领的信息化时代。信息化时代从20世纪50年代.以计算机为代表.主要以信息技术为主体.智能化工具为代表的新生产力造福于社会的历史过程。随着农业时代和工业时代的衰落,人类社会正在向信息时代过渡.跨进第三次浪潮文明. 相似文献
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肉牛不同生长阶段日粮营养物质表观消化率的比较 《畜牧与饲料科学》2021,42(6):9-12
[目的] 比较不同生长阶段肉牛日粮营养物质表观消化率和日增重,为肉牛养殖日粮配合提供参考。[方法] 按月龄和体重随机选择两组西门塔尔杂交牛,12~15月龄、体重250~300 kg为小体重组,15~18月龄、体重350~500 kg为大体重组,每组10头。日粮根据肉牛体重变化调整,正式试验期分为试验前期和试验后期。以不溶盐酸灰分(AIA)作为内源指示剂,利用点收粪法测定日粮营养物质表观消化率。[结果] 小体重组肉牛在整个试验期的总增重和平均日增重与大体重组肉牛差异显著(P<0.05);试验前期,小体重组肉牛日粮有机物(OM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、淀粉和能量的表观可消化量与大体重组肉牛差异显著(P<0.05),而OM、CP、NDF、ADF、淀粉和能量的表观消化率与大体重组肉牛无显著(P>0.05)差异。[结论] 在试验日粮组成条件下,选取的2个饲养阶段肉牛日粮的营养物质表观消化率没有明显差异,可消化营养物质进食量的增加可提高日增重。 相似文献