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随着我国畜牧业和饲料工业的持续快速发展和人民生活水平的不断提高,以及这些年二噁英污染、非典、禽流感等疾病的不断发电使人们对畜产品的质最提出了更高的要求。但是畜产品内有毒、有害物质尤其是饲料中的一些化学污染物如致病性细菌毒素、有毒重金属元素物、农药等的残留和污染,以及转基因作物在饲料中的应用的不确定性,在很大程度上降低了畜产品质量,危害了人民的身心健康,同时对环境也造成了很大污染。 相似文献
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近几年,存栏种母猪30头左右,年出栏肥猪500头左右的农村小型猪场纷纷建成,但部分猪场因种种原因而倒闭。笔者撰写此文的目的是从调查小型猪场存在的问题入手,再找到解决问题的对策。使在建和现存的小型猪场从中吸取教训,避免走弯路,提高养猪的科学性,减少盲目性,从而推动养猪业的健康发展。1问题1.1对科学养猪重要性认识不足办场初期科学养猪的意识淡薄,错误地认为养猪没啥学。由于认识方面的问题,自己不学习科学养猪知识,又不愿掏钱请技术员。使猪场在养殖方向上总跳不出传统饲养方式的怪圈,科学的饲养方式难以实施。1.2盲目引种种猪的好坏… 相似文献
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以植物乳杆菌和大肠杆菌E.colik88为指示菌株,研究了饲料的液态转固态发酵与固态发酵两种工艺在20℃与30℃两种温度下的pH值变化及菌数的动态变化。结果表明:①30℃温度下,物料的酸度变化(pH值)比20℃温度时下降的速度快、幅度大;②在固态发酵过程中,液态转固态发酵的起始pH值低于固态发酵(P<0.05),但液态转固态发酵和固态发酵在发酵过程中pH值差异不显著(P>0.05);③在30℃的发酵温度下,乳酸细菌数呈先增值后下降趋势,但液态转固态发酵与固态发酵之间差异不显著(P>0.05);④在液态转固态发酵工艺下,大肠杆菌E.colik88菌数呈直线下降趋势,而在固态发酵工艺下,大肠杆菌E.colik88菌数呈先升后降,证实液态转固态工艺对原料中大肠杆菌直接产生抑菌作用。 相似文献
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全世界范围内,饲料霉变的现象都很严重,霉变饲料对畜禽养殖业带来了极大的危害,根据联合国粮农组织估算,全世界每年大约有5%-7%粮食、饲料等农作物产品受霉菌污染,每年由于霉菌毒素造成的损失高迭6亿美元。本文简要综述了饲料霉变及其霉变饲料对猪只的危害。 相似文献
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本试验旨在研究不同精粗比全混合颗粒日粮和全混合日粮(TMR)对湖羊育肥生产性能及血液生理生化指标的影响,探索湖羊全混合颗粒饲料的配制技术和使用效果。结果表明:全混合颗粒饲料育肥体重约30kg湖羊,平均日增重192~201g/d,精粗比5∶5、4∶6、3∶7的全混合颗粒日粮组间平均日增重差异不显著(P﹥0.05),但均高于TMR组,精粗比3∶7的全混合颗粒日粮组日增重(201g/d)著显高于TMR组(158g/d)(P<0.05);湖羊生理生化指标均处于正常范围内。综上,湖羊全混合颗粒日粮适宜精粗比为3∶7。 相似文献
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【目的】 评定肉鸡对酵母水解物的表观代谢能、氮校正表观代谢能、回肠表观氨基酸消化率、标准回肠氨基酸消化率、全肠道表观氨基酸消化率,拟为酵母水解物在肉鸡饲粮中的广泛应用提供基础参数。【方法】 选择18 d、体重无差异的科宝白羽肉仔鸡160只,随机分成对照组和试验组,每组8个重复,每个重复10只试验鸡,公母各半。对照组饲喂以玉米淀粉、葡萄糖、纤维、大豆油配制的无氮日粮,试验组饲喂以酵母水解物为唯一粗蛋白质来源的半纯合日粮,对照组和试验组均添加0.5%的二氧化钛作为外源指示剂。试验期间自由采食,全收粪法收集试验鸡22—24 d粪便,并统计该期间肉鸡采食量,通过检测日粮以及粪便中总能、含氮量来计算酵母水解物表观代谢能值和氮校正表观代谢能值。粪便收集完后自由采食,26日龄麻醉剖解收集回肠后半段食靡,分别检测日粮、回肠食糜中氨基酸及二氧化钛含量,计算酵母水解物回肠表观氨基酸消化率、标准回肠氨基酸消化率、全肠道表观氨基酸消化率。【结果】 (1)酵母水解物总能值为18.19 MJ·kg -1,表观代谢能值为11.22 MJ·kg -1,氮校正表观代谢能为10.17 MJ·kg -1,其有效能值与普通豆粕相当。(2)酵母水解物粗蛋白质含量为41.7%,总氨基为36.97%,必需氨基酸与非必需氨基酸之比为44﹕56,与普通豆粕接近;酵母水解物肉鸡限制性氨基酸依次为Met、Met+Cys、Arg、Leu、Ile、Phe+Tyr、Val、His、Lys、Thr、Trp,与豆粕差异较大。(3)酵母水解物回肠表观氨基酸消化率、标准回肠氨基酸消化率、全肠道表观氨基酸消化率均大于70%,肉鸡可利用限制性氨基酸依次为Met、Met+Cys、Arg、Leu、Ile、Thr、Phe+Tyr、His、lys、Val、Trp,蛋氨酸、精氨酸为第一、第二限制性可利用氨基酸,亮氨酸、异亮氨酸为第三、第四限制性可利用氨基酸,苏氨酸可利用较差,为第五限制性可利用氨酸,酵母水解物限制性氨基酸与豆粕差异较大。【结论】 酵母水解物是一种蛋白饲料原料,其蛋白质含量、有效能值与豆粕相当,但其氨基酸组成及氨基酸可利用率与豆粕存在较大差异。因此,酵母水解物在肉鸡日粮中应用,需要考虑补充不同氨基酸或者搭配不同蛋白质饲料来平衡氨基酸的需要。 相似文献
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选择哺乳母猪12头[每头母猪带乳猪(10±1)头],按胎次、窝乳猪数、哺乳日龄相似的原则随机分为2组,即颗粒料组和粉状料组,每组6个重复,每个重复1窝猪。试验结束时前腔静脉采血,测定血清生化指标,研究了颗粒饲料和粉状料对乳猪的教槽效果。结果表明颗粒料教槽效果在乳猪7~21日龄时和粉状料相似(P0.05),但是在乳猪21~28日龄颗粒料组乳猪平均日采食量(ADFI)显著高于粉状料组(P0.05);平均日增重(ADG)也高于粉状料组,但是没有显著差异(P0.05);颗粒料和粉状料对乳猪断奶后一周平均日采食量和料肉比(FCR)没有显著影响(P0.05);血清生化指标方面,颗粒料组和粉状料组相比总蛋白、白蛋白、碱性磷酸酶、谷丙转氨酶和尿素氮含量均没有显著变化(P0.05)。 相似文献
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复合青贮剂对苎麻青贮品质的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
为了高效利用苎麻资源,生产优质苎麻饲料,以苎麻为材料,配制复合青贮剂进行青贮试验,评价其发酵品质,研究复合青贮剂的青贮效果。设计添加复合青贮剂(处理)和不添加复合青贮剂(对照)2个处理,分别检测28 d、42 d和56 d的青贮品质。结果表明,对照组56 d时有很强的霉味,且茎叶腐烂发霉,评分为0,青贮失败;复合青贮剂组青贮品质较好,评分为16,青贮等级优良。与对照组相比,复合青贮剂组粗蛋白含量显著提高7.67%(P0.05),中性洗涤纤维含量下降1.82%(P0.05),酸性洗涤纤维含量下降1.53%(P0.05)。综上,在苎麻中添加复合青贮剂可以提高青贮品质,改善其营养品质。 相似文献
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饲料水分活度及其对霉菌生长和产毒的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
水分可能是控制微生物对食品破坏的单独的最重要因素(Chirife J,Buera M D,1996)。同样,水分是霉菌在饲料上生长繁殖的必要条件,无论是饲料原料,还是配合饲料,或者是浓缩饲料,都含有一定量的水分。存在于饲料中的水分有游离水和结合水之分,微生物能够利用的是游离水。一般来说, 相似文献