贝莱斯芽孢杆菌和戊糖片球菌联合使用对饲喂霉变饲料肉鸡生产性能和肠道损伤的影响     

李佳晖  王硕  龙淼 《中国农业大学学报》2024,(4):215-225

为分析贝莱斯芽孢杆菌与戊糖片球菌联合使用对饲喂霉变饲料肉鸡的生产性能与肠道损伤的影响,本研究选取96只1日龄白羽肉鸡公雏,随机平均分为空白组、攻毒组、益生菌组和解毒组。每组3个重复,每个重复8只鸡,试验周期为21 d。统计并比较分析不同组肉鸡体重、采食量、料重比;利用ELISA检测血清生化指标的变化;应用荧光定量PCR法检测空肠组织紧密连接蛋白和炎症因子mRNA表达水平的变化;应用病理组织学观察各组肉鸡肠道结构的变化。结果表明：1）与攻毒组相比,解毒组21日龄肉鸡的体重、平均采食量和平均日增重均显著高于攻毒组（P<0.05）。2）与攻毒组相比,解毒组肉鸡的血清SOD活性、GSH-px活性和MDA含量显著降低（P<0.05）,T-AOC含量极显著升高（P<0.01）,各项血清生化指标均显著回调（P<0.05）。3）与攻毒组相比,解毒组肉鸡空肠绒毛形态显著改善,空肠组织中CIT含量极显著升高（P<0.01）,DAO、D-乳酸和IFABP含量均发生极显著降低（P<0.01）。4）与攻毒组相比,解毒组肉鸡空肠紧密连接蛋白相关基因闭锁蛋白1(ZO-1),闭合蛋...  相似文献   

益生菌在恢复家兔肠道菌群平衡和解决腹泻中的作用     

公娟 《畜牧兽医杂志》2024,43(3):101-103

益生菌是一类有益于宿主健康的活性微生物,可以通过调节家兔肠道菌群的平衡和增强肠道屏障功能来发挥作用,能够抑制有害菌的生长,提高消化道内营养物质的吸收利用,增强免疫系统的功能,从而维持肠道健康。本文从益生菌对家兔肠道菌群的影响,益生菌治疗机制的探索等方面探讨益生菌在恢复家兔肠道菌群平衡和解决腹泻中的作用,分析了当前研究的局限性和未来研究方向,有助于推动益生菌在家兔腹泻治疗中的临床应用,为家兔肠道健康提供更全面的保障。  相似文献   

不同发酵水分及菌酶协同发酵对豆粕品质的影响     

不同发酵水分及菌酶协同发酵对豆粕品质的影响 《畜牧与饲料科学》2022,43(6):22-29

[目的]探讨不同发酵水分及菌酶协同发酵对豆粕品质的影响。[方法]①采用单因素试验设计，设置5个不同水分处理组，料水比分别为1∶0.4、1∶0.5、1∶0.6、1∶0.7、1∶0.8，每个处理组3个重复；使用复合益生菌（枯草芽孢杆菌∶酵母菌∶粪肠球菌=1∶1∶1）发酵豆粕，通过测定分析发酵豆粕表观特征、营养指标及活菌含量，确定最适料水比。②采用单因素试验设计，设置5个不同中性蛋白酶添加量处理组，添加量分别为0、100、200、400、800 IU/g，每个处理组3个重复，进一步测定发酵豆粕表观特征、营养指标、活菌含量及蛋白质亚基分布，确定最佳中性蛋白酶添加量。[结果]①不同料水比条件下，各处理组发酵豆粕粗蛋白水平无显著（P=0.074）差异，料水比为1∶0.6时粗蛋白含量最高，较发酵前提高了9.39%；随着初始发酵水分的提高，发酵豆粕pH值极显著（P<0.01）降低，乳酸含量及3种菌的存活量极显著（P<0.01）升高，1∶0.6组发酵后乳酸含量显著（P<0.05）高于1∶0.4组和1∶0.5组；复合菌的存活量在料水比为1∶0.8时最高，总量达到1.43×10⁹ CFU/g。结合上述试验结果并考虑工业化生产条件，选择料水比为1∶0.6作为最适发酵水分开展后续试验。②在料水比为1∶0.6条件下，不同蛋白酶添加水平对各组发酵豆粕粗蛋白含量的影响不显著（P>0.05），但随着蛋白酶添加量的增加，小分子蛋白水平线性提升，在蛋白酶添加量为800 IU/g的处理组中，<30 kDa范围内的蛋白质水平高达65.56%，较未添加组小分子蛋白质含量提高2.61倍；发酵豆粕中3种菌的存活量随着蛋白酶添加量的增加而降低，100 IU/g处理组枯草芽孢杆菌和粪肠球菌的存活量极显著（P<0.01）高于200、400、800 IU/g处理组，酵母菌的存活量极显著（P<0.01）高于400、800 IU/g处理组。[结论]选择料水比为1∶0.6并在底物中添加100 IU/g的中性蛋白酶协同发酵可有效改善豆粕的品质。  相似文献   

益生菌芒果饮料加工和发酵过程中理化性质变化规律     

刘秋豆  胡凯  陈亚淑  彭达  谢笔钧  孙智达 《华中农业大学学报》2019,38(3):89-96

以芒果汁为主,加入少量的牛奶,接种乳酸菌强化发酵,制备益生菌发酵芒果饮料,考察益生菌发酵芒果饮料的加工及发酵过程中的理化性质变化规律。结果显示,在最佳工艺条件下,发酵后芒果汁中的活菌数为2.13×10~(7 )cfu/mL,POD酶、PPO酶和PME酶失活;芒果汁经过发酵后,抗氧化性总体增高,营养成分含量均增加,其中蛋白质含量增加92.97%、总糖含量增加47.32%、水分含量增加1.66%、维生素C含量增加27.37%、可溶性膳食纤维含量增加13.24%、可滴定酸增加1倍,但还原糖含量降低10.84%;发酵芒果汁中的总酚含量较新鲜芒果汁增加13.24%;超高效液相色谱(UPLC)检测发现,没食子酸、对羟基苯甲酸和芒果苷经过发酵后含量减少,槲皮素及其衍生物和没食子酸糖苷类物质含量明显增加。发酵后芒果汁的糖酸比值为62.91±0.72,酸甜可口,口感和谐,品质较高;发酵后果汁颜色更加柔和、颗粒度增大,但分散更加均匀,状态更加稳定。  相似文献   

复合有益菌剂对工厂化大菱鲆育苗水净化效果研究     

李秋芬 《水产学报》2006,30(6):852-856

On the basis of purifying effect of single strain probiotic bacteria on water of intensive turbot breeding, the purifying effect of multistrain bacteria product was studied. The results of experiments showed that the free multistrain mixed bacteria had better purifying effect on turbot breeding water than that of any singlestrain bacteria. this phenomenon can be explained with the principle of “ biopump”. The immobilized multistrain probiotics product, biofilm, also showed excellent purifying effect on wate r of turbot breeding. The removal rates of COD and ammonia in 5 days were up to 73.1% and 80.0%, respectively. The concentration of nitrite kept low, which indicated most ammonia had been transformed into nitrate and accumulation of harmful intermediate productnitrite was decreased. This paper supplied theoretical and technical foundation for saving sea water through biopurification of wastewater from marine fish culture.  相似文献   

Effects of a synbiotic combination of Bacillus subtilis and yeast cell wall-derived glucomannan on cecal colonization of Salmonella Enteritidis in layer chickens     

G. Girgis  H. McBride  B. Boyle  M. Araba  B.C. Bodle  T. Lohrmann 《The Journal of Applied Poultry Research》2022,31(2):100240

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微生态制剂在断奶仔猪日粮中的应用研究进展     

李慧敏  刘军  李洪民  董丽  喻礼怀 《中国饲料》2022,1(1):6-9

断奶仔猪具有消化系统不完善、易受断奶应激影响等生理特点，因此对饲料添加剂的要求更为严苛。而微生态制剂是一种新型、绿色、安全和高效的饲料添加剂，不易受胃肠道内酶类的影响，能够有效定植在机体的肠壁内，调节肠道内菌群，促进营养物质的吸收，激发免疫细胞的活性，提高机体的免疫力，增强抗氧化能力。本文从微生态制剂对断奶仔猪生长性能、免疫性能和血清抗氧化性能方面的影响出发，阐述微生态制剂的作用机制，以期为其替代饲用抗生素在断奶仔猪生产中的推广应用提供试验依据。 [关键词] 微生态制剂|断奶仔猪|生长性能|免疫性能|抗氧化性能  相似文献   

益生菌对断奶后犊牛生长性能及血清指标的影响     

高雁  杨胜春  曾军  霍向东  孙建  林青 《中国乳业》2022,(8):19-23

[目的]为探究益生菌对断奶后犊牛采食量、增重、胴体率和血液指标的影响。[方法]本试验选取了16 头（60±5）日龄荷斯坦奶公犊,随机分成4 组,分别为CK组（基础日粮+0%益生菌）、处理1组（基础日粮+1%益生菌）、处理2组（基础日粮+2%益生菌）、处理3组（基础日粮+3%益生菌）,预试期3 d,正式饲喂42 d。[结果]与CK组相比,处理1组、处理2组、处理3组的平均日采食量分别提高了6.05%、7.44%、7.91%（P>0.05）,平均日增重分别提高了7.11%、21.84%、21.24%（P<0.05）,胴体率分别提高了6.78%、9.75%、8.47%（P<0.05）,处理1组和CK组料重比差异不显著（P>0.05）,而处理2组、处理3组与CK组相比,料重比分别显著下降了11.84%和10.90%（P<0.05）,不同益生菌处理的断奶公犊牛血清中总蛋白、白蛋白、球蛋白含量均呈显著增加趋势（P<0.05）,但尿素氮、肌酐和尿酸指标差异不显著（P>0.05）。[结论]在断奶后公犊牛日粮中添加适量的益生菌,可以促进犊牛体重增加,刺激采食,提高免疫力,综合各个指标和饲喂成本,适宜的益生菌添加量为2%。  相似文献   

凝结芽孢杆菌对镉暴露下鲤肝脏镉含量、抗氧化能力及炎症反应的影响          下载免费PDF全文

常绪路  陈永艳  康美如  冯军厂  张建新 《水产学报》2023,47(4):049113-049113

为了探究凝结芽孢杆菌SCC-19对镉暴露下鲤肝脏镉含量、抗氧化能力以及炎症反应的影响，实验选取平均体重为(34.00±1.16) g的鲤450尾，随机分为5组(每组3个重复，每个重复30尾)，即对照组、0.5 mg/L Cd²⁺组、0.5 mg/L Cd²⁺+10⁷ CFU/g凝结芽孢杆菌组，0.5 mg/L Cd²⁺+10⁸ CFU/g凝结芽孢杆菌组以及0.5 mg/L Cd²⁺+10⁹ CFU/g凝结芽孢杆菌组(分别记为DK、D、DA、DB和DC)，养殖8周。结果显示，与镉暴露组相比，凝结芽孢杆菌SCC-19能够有效降低鲤肝脏中镉含量，显著提高金属硫蛋白(MT)的水平，降低血清谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活性。此外，凝结芽孢杆菌组鲤肝脏总抗氧化能力(TAOC)、抗超氧阴离子自由基能力(ASA)和抑制羟自由基能力(AHA)水平显著高于镉暴露组，而活性氧(ROS)、丙二醛(MDA)和过氧化氢(H₂O...  相似文献   

藏羊源屎肠球菌的分离、鉴定及体外益生特性          下载免费PDF全文

徐淑琴  马祥兆  陈晓慧  贺曦  贺晓龙  冶贵生 《安徽农业大学学报》2022,49(2):272

为了获得藏羊源益生菌，利用形态学、生化试验和分子生物学方法对屎肠球菌进行分离与鉴定，通过抑菌试验、耐受性试验、生长曲线与产酸能力试验以及药敏试验对屎肠球菌分离菌株的体外益生特性进行评价。结果显示，藏羊源屎肠球菌分离菌株EF1-mh在Pfizer肠球菌选择性琼脂上呈棕黑色菌落，胆汁七叶苷培养呈黑色等生理生化结果符合肠球菌特征，分离株16S rDNA序列分别与参考屎肠球菌序列相似性均达99%以上，PCR成功扩增出种特异性基因ddl和adk基因，明确分离菌株EF1-mh是屎肠球菌。分离株对大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌和产气荚膜梭菌分离株的抑菌圈直径均在8.64 mm以上；分离菌株具有一定耐受性，于60 ~ 80 ℃水浴30 min培养16 h后，活菌浓度基本恢复。 在pH 2.0培养16 h活菌浓度为3.4×10² CFU·mL^-1；在pH 3.0培养4 h，活菌浓度为9.5×10⁶ CFU·mL^-1；在0.3%胆盐的 MRS 培养液中培养8 h活菌浓度为1.37×10³ CFU·mL^-1，在1%和2%胆盐的培养液中培养16 h仍有存活；生长速度快，4 h后进入了对数期，且培养10 h后菌液pH在4.3左右，产酸能力强，对氨苄西林、克林霉素等抗生素表现敏感，对多粘菌素B、头孢氨苄等抗生素表现为耐药。研究表明藏羊源屎肠球菌分离菌株EF1-mh具有较好的体外益生特性，这将有利于为藏羊源屎肠球菌的研究。  相似文献