高档牛肉生产技术     

孔雪旺  郝振芳  闫民朝  周敏 《河南畜牧兽医(综合版)》2010,31(8):14-14

高档牛肉是指对肥育达标的肉牛,经特定的屠宰和嫩化处理后分割出来的特别优质的、脂肪含量较高和嫩度好的牛肉。具有较高的附加值,可以获得高额利润的产品。高档牛肉生产和一般牛肉生产相比有如下特点：育肥期较长,可达12个月,而一般架子牛育肥只需4个月左右;  相似文献   

大豆抗原蛋白对草鱼肌肉营养成分的影响     

吴莉芳  吴亚男  周敏  王洪鹤  秦贵信  孙玲 《吉林农业大学学报》2010,32(2):214-217

以健康的初始体质量(50.66±0.26)g草鱼(Ctenopharyngodon idellus)为试验对象,在室内[(19±3)℃]单循环控温养殖系统中进行6周饲养试验,以鱼粉为对照组,β-伴大豆球蛋白的添加量为40 mg/g,大豆球蛋白的添加量为60 mg/g,配制成3种等氮(粗蛋白质量分数为30%)、等能(15.6 MJ/kg)的半精制饲料,探讨大豆主要抗原蛋白对草鱼肌肉主要营养成分的影响。结果表明:大豆主要抗原蛋白使草鱼肌肉中粗蛋白含量极显著下降(P0.01),对肌肉中水分、粗脂肪、粗灰分、氨基酸总量、必需氨基酸总量和鲜味氨基酸总量影响不显著(P0.05)。可见,在本试验条件下,草鱼配合饲料蛋白水平为30%时,在其配合饲料中分别添加β-伴大豆球蛋白(40 mg/g)和大豆球蛋白(60 mg/g)显著影响了草鱼肌肉中粗蛋白的含量。  相似文献   

黄鳍金枪鱼眼窝油中DHA含量测定方法的优化     

周敏  陶宁萍  王锡昌 《湖南农业科学》2010,(11)

以黄鳍金枪鱼眼窝肉为原料,采用超临界CO2法提取跟窝油,并用响应面法对工艺条件进行优化,GC/MS外标法测定眼窝油中DHA的含量.结果表明:超临界CO2法提取眼窝油的优化工艺条件为提取时间185.7min,提取温度57.8℃,提取压力35.8 MPa,眼窝油提取率为20.2%;眼窝油中DHA的含量为19.6mg/g,相对总脂肪酸含量为27.1%.眼窝油中DHA含量较高,可用于DHA相关产品的开发.  相似文献   

DRD1及DRD2基因多态性与鸡冠高和体重的相关性   总被引：1，自引：0，他引：1  

徐海平  周敏  罗成龙  曾华  聂庆华  张德祥  张细权 《中国农业大学学报》2010,15(2):64-70

研究鸡DRD1及DRD2基因与冠高和体重的关系。在DRD1和DRD2基因上共选取20个多态位点,对586只宁都三黄鸡的基因型进行检测,分析各位点与77、84及91日龄冠高和体重性状的相关性。结果表明:位于DRD2基因5′侧翼区的位点A-6543G与91日龄体重显著相关(P<0.05),位点C-6539T与91日龄冠高显著相关(P<0.05);DRD1基因编码区上6个多态位点与不同日龄的鸡冠高和体重无显著相关(P>0.05),但由C+765T、C+1011T与G+1065A这3个位点组成的单倍型块与77日龄冠高呈显著的相关性(P<0.05)。研究结果提示:DRD1基因的单倍型块可作为77日龄冠高的辅助选择的有效分子标记;而DRD2基因上A-6543G可作为91日龄体重的有效分子标记,位点C-6539T可为91日龄冠高标记辅助选择提供参考。  相似文献   

福建兰科新记录属—叉柱兰属   总被引：1，自引：0，他引：1  

胡明芳  黎维英  刘江枫  陈丽爱  周敏 《福建林业科技》2010,37(3)

报道了2008年在福建省永泰县藤山省级自然保护区寨下村双溪峡谷路边常绿阔叶林下采集到叉柱兰属(Cheirostylis Bl.)的1种——中华叉柱兰,为福建省兰科植物分布新记录属。  相似文献   

大豆食心虫与大豆产量的关系研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

祝天天  王保君  徐浪  任建宏  周敏  韩渊怀 《山西农业科学》2013,41(5):485-487

以23个品种(系)为试验材料,在自然栽培管理条件下,对虫食数、虫食率与产量的关系以及同节同荚好豆百粒质量与其余好豆百粒质量的关系进行研究,探讨大豆食心虫与产量之间的关系。结果表明,不同品种(系)间的虫食相关性状差异极显著;虫食数与单株粒质量呈正相关但不显著,虫食率与单株粒质量呈显著负相关,虫食同节同荚好豆百粒质量与其他好豆百粒质量间差异不显著。  相似文献   

计算机术语“agent”所对应的中文关键词辨析     

张栒  周敏  游中胜  谢佳 《西南大学学报》2013,35(6)

提出了当前计算机术语“agent”对应的中文关键词使用混乱的问题,分析了“agent”的现有中文关键词,提出“代理”更适合作“agent”的中文关键词,结合“agent”的研究发展方向对其进行了优化处理,并给出了与“agent”相关的术语的中英文关键词对照表.  相似文献   

提高地方高校重点实验室大型仪器使用效益的对策     

张卿  王建立  杨瑞  杨柳  李志敏  高桂峰  周敏  于同泉 《农业科研经济管理》2015,(3):29-32

地方高校重点实验室是科技创新和人才培养的重要基地,购置了大量的大型仪器设备,提升了地方高校科研条件,也暴露出大型仪器设备使用效益不高的问题。研究提出提高地方高校重点实验室大型仪器使用效益的建议。文章以北京农学院为例,剖析了影响大型仪器设备使用效率的原因,介绍了北京农学院在提高大型仪器使用效益方面采取的做法和经验,包括大型仪器综合评价指标体系、设立运行和功能开发基金和重视实验技术人员成长和发展等。  相似文献   

黄土高原撂荒地植物群落共存种光合特性对土壤水分变化的响应     

周敏  杜峰  张赟赟  潘天辉 《草业学报》2020,29(1):50-62

植物群落共存种的环境适应性和相对竞争能力差异是植物群落动态和演替的两个决定性因素,其中光合特性与二者都有紧密关联,因此研究群落共存种光合特性的差异对理解群落演替机理具有重要意义。以黄土丘陵区10种主要的撂荒地植物群落共存种为研究对象,测定其在不同的生长月份(8-10月)和不同水分条件下(适宜水分及中度、重度干旱胁迫)光合速率、蒸腾速率和水分利用效率等的变化,分析植物群落共存种光合特性对土壤水分变化的响应。结果表明:1)3种水分条件下,无芒隐子草、白羊草、小花棘豆和达乌里胡枝子的净光合速率日变化均呈单峰曲线,而冰草和阿尔泰狗娃花的则呈双峰曲线,有光合“午休”现象,10种群落共存种以无芒隐子草的日光合能力峰值最大,冰草的最小;2)除中华隐子草和阿尔泰狗娃花外,多数种的蒸腾速率日变化在3种水分条件下均呈单峰曲线,其中,无芒隐子草的日蒸腾能力峰值最大,小花棘豆的最小;3)日均净光合速率和日均蒸腾速率存在显著种间差异和生长月份差异(P<0.05),其中,无芒隐子草的日均净光合速率和日均蒸腾速率最大,而日均水分利用效率在不同物种和生长月份之间则无显著差异(P>0.05);4)在演替生态位置上,10种群落共存种以演替前期种的日均蒸腾速率和日均水分利用效率相对较低,而演替后期种相对较高,表明演替后期的植物水分利用性能较高。在干旱半干旱的黄土高原丘陵区,伴随演替进程的土壤环境旱化,演替后期序列种凭借其较高的水分利用能力,将在撂荒地群落中占据优势地位,从而逐渐代替演替前期种。  相似文献   

计算机基础课程实验系统的设计与开发     

顾建新  周敏  王桂红 《农业网络信息》2005,(11):91-93

阐述了在网络中计算机基础课程实验系统中Visual FoxPro课程实验系统的设计与开发.  相似文献