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二十一世纪的钟声响过之后,转眼已有十五个年头,生猪产业最大的变化,莫过于生猪养殖的规模化和标准化。产业结构的调整,生猪产业投资价值的显现,资本的持续流入,生猪产业转型政策的引导,财政补贴扶持项目的推动,是实现生猪产业由零散养殖向规模养殖转型的主要因素。目前,生猪规模养殖比重总体不断提高,生猪产业基本告别了小、散、弱、脏、累的局面,开启了现代化的进程。但 相似文献
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畜牧业承担着生产肉、蛋、奶等动物性食物的艰巨任务。随着经济的发展和人民生活水平的日益提高,畜牧业扮演的角色越来越重要,在畜牧业快速发展的同时,病死畜禽处置问题日益突出。随着人们健康意识的提高和食品安全意识的觉醒,动物性食品安全日益成为人们关注的焦点之一,再加上病死畜禽作为疫病传染源给畜牧生产造成的危害,病死畜禽处置正在成为亟待破解的重要课题。近年来,国家加大了病死畜禽无害化处置的力度,各地也因地制宜进行了一系列探索,笔者认为,病死畜禽处置应体现三原则。 相似文献
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无公害农产品与一般农产品相比，质量相对较好，食用安全度较高，其生产成本也相对较高，这就要求无公害农产品的市场价格高于一般农产品，体现优质优价。 相似文献
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石蛙学名为棘胸蛙（Ranaspinosa），又名石鸡，属两栖类蛙科动物。其肉质细嫩鲜美，蛋白质含量较高，并具有多种药用功效，民间多用于医治小儿体虚，盗汗等多种疾病。石蛙多生活于山涧溪流的林区，以捕食昆虫、小型鱼类为食。近年来，由于大量捕捉及林区生态环境的恶化，野生石蛙数量不断减少。因此，开展石蛙人工养殖，不仅有利于保护石蛙资源，也有利于山区农民脱贫致富和丰富市场，满足人们消费需要，是一举数得的好事。桂东是革命老区，同时也是贫困山区。为了为贫困山区人民寻找一条脱贫致富门路，笔者从２０００年３月起，开展了高海… 相似文献
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牛奶及乳制品的安全、奶牛养殖与乳品加工业之间利益分配失衡、奶牛养殖疫病风险保障机制缺失成为我国奶业发展的三大瓶颈，建立奶业质量安全控制体系、推进奶牛养殖与乳品加工的一体化、建立奶牛养殖疫病风险补偿和保险机制是我国奶业发展的三大突破方向。 相似文献
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近几年来,上市的水产品多了,鱼价下跌了,农村养鱼户的生产效益普遍降低,有的甚至亏本。但有一些精明的养鱼户却看准市场日益增长的对名特水产品的需求,积极放养如下四种鱼,效益照样很好。他们的做法: 一是套养“吃鱼的鱼”。即在池塘中套养美国加州鲈鱼、本地鳜鱼、乌鳢、月鳢等肉食性鱼类。这样,既利用其食性清除了池塘中的野生小杂鱼,从而避免小杂 相似文献
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投资收益与风险如影随形,如何使收益最大化、风险最小化,既是一门学问,又是一种技巧,需要足够的知识、丰富的经验、良好的心态。畜禽规模养殖已经成为畜牧业的主要生产方式,也成了有志者创业的平台和资本投资的载体。历经疫病风险、市场风险、经营风险的重重考验,经营成功风光无限者大有人在,经营失败黯然退场者亦不在少数。经过近十年对畜禽规模养殖发展历程的所见、所闻、所思,笔者认为,畜禽规模养殖需要理性投资。 相似文献