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不同采收期对沙田柚采后品质的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
研究了不同采收期对梅州沙田柚（ＣｉｔｒｕｓｇｒａｎｄｉｓＯｓｂｅｋ）果实的品质及呼吸作用的影响。结果表明：过早采收的沙田柚,其可溶性固形物、可溶性糖、维生素Ｃ等的含量较适时采收的要低,而其有机酸含量及呼吸作用则较高。提出了梅州沙田柚最佳的采收期应是１１月上、中旬,即立冬前后,适宜采收的生理指标是可溶性固形物的质量分数为１３％。 相似文献
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沙田柚采后经常温室内预贮１０ｄ与１５ｄ,果实失重率分别为３．５％与４．６％,低于预贮４ｄ与２０ｄ果实的失重贮藏期间,和预贮４ｄ与２０ｄ的果实相比,预贮１０ｄ与１５ｄ的果实,果皮气孔的开度变小,失重较少,呼吸速率较低,可溶性固形物含量与固／酸比较高,食用品质较好,枯水与腐烂率较低,果实整体贮藏效果明显较优因此,沙田柚预贮１０～１５ｄ处理可以进入商业中试 相似文献
3.
沙田柚果实贮藏期水分变化与枯水的关系 总被引：2，自引：0，他引：2
沙田柚采后经１０ｄ预贮藏于常温室内,用＾３Ｈ２Ｏ示踪,定期测定果蒂部、果皮,果肉（汁胞）的放射性比活度和果实的失重率,果汁率,组织含水量,呼吸速率及营养物质含量变化,结果表明,沙田柚贮藏期间,果瓣之间,果肉和果皮之间水分是相互流动的,果实枯水时,水分从果肉到果皮的转移速度大于正常果,沙田柚果实枯水的原因可能与果肉营养物质消耗和果皮组织相对再生长同步进行有关。 相似文献
4.
以梅州平远脐橙为试材,设置对照、化学药剂、3种中草药配方提取液共5组处理,采用对比法研究中草药提取液对脐橙贮藏保鲜的影响。结果表明:绿色3号保鲜剂在减少果实失重和保存果实含酸量方面效果最佳;其处理的果实具有较高的可食率和果汁率,其在维持果实水分含量方面与化学药剂处理的效果相当;在贮藏前期绿色保鲜剂对延缓果实腐烂有一定作用;绿色2号保鲜剂能延缓脐橙果实达到可溶性固形物含量的峰值;3种绿色保鲜剂在延缓果实维生素C氧化有一定作用,但仍需要进一步的改良。试验表明,中草药提取液对脐橙果实具有较好的保鲜作用。 相似文献
5.
以梅州平远脐橙为试验材料,按果实直径分为大果（＞ 9.8 cm）、中果（7.7~9.8 cm）和小果
（＜ 7.7 cm）3 个级别,研究脐橙果实大小对其贮藏品质的影响。结果表明,实验室常温贮藏90 d 后,大果和
小果脐橙的腐烂率显著高于中果;随着贮藏时间的延长,果实硬度、果实外观和口感风味等品质指标均呈下降
趋势,且表现为中果和小果的品质较好;中果和小果的可溶性固形物含量始终高于大果,其中,中果的可溶性
固形物含量贮藏60 d 后仍可达12.00% 以上。表明脐橙中果和小果具有较好的贮藏品质,且采后60 d 是脐橙
贮藏品质的一个临界点。 相似文献
6.
为探索树龄对根系生长和根系活力的影响,以1年龄和2年龄桐花树为试验材料,对不同树龄桐花树(Aegiceras corniculatum)根系生长和根系活力进行比较研究。结果表明：处理360天后,2种树龄的桐花树年生物量均有增加,2年龄单株生物量是1年龄的2.45倍。根生物量在单株生物量中所占的比重,随着树龄的递增呈减小趋势。1年龄根数、根长和根粗的年增量均显著大于2年龄的;两者的根系含水量均呈先升后降的趋势,2年龄根系活力较1年龄的相对稳定些。试验表明,不同树龄的桐花树根系生长和根系活力有显著差异。 相似文献
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以不同树龄(1龄、2龄、4龄)桐花树(Aegiceras corniculatum)的成熟叶为材料,采用石蜡切片法和显微观察法,对叶片形态和组织结构进行了比较研究.结果表明:树龄对桐花树的叶片形态和组织结构均有显著的影响,随着树龄的增大,叶面积呈增大趋势,且4龄树的叶面积显著大于1龄和2龄,比叶重基本不变,而叶片长宽比则呈减小趋势;叶片的栅栏组织厚度、海绵组织厚度、叶片组织结构紧密度和疏松度均呈先降后升趋势,且4龄树的叶片组织结构密度和疏松度显著增大;成熟叶上、下表皮细胞大小变化不大;上表皮角质层逐年增厚,而下表皮角质层逐年变薄;盐腺细胞则显著增大. 相似文献
8.
根据实地测定人工无瓣海桑红树林不同环境下的光照强度,研究了不同光强环境对无瓣海桑幼苗的生长和光合特性的影响.结果表明:随着光照强度的降低,无瓣海桑幼苗的生长和光合特性指标水平均呈下降趋势,且不同光强处理间差异显著.在光照强度为全光照的80％和40％时,幼苗的各项生长指标下降,长势较全光照环境下的幼苗差;在荫蔽初期(2～4个月),弱光环境对幼苗的茎高、叶面积和叶片长宽比的增加有促进作用,随着荫蔽时间的延长,则产生抑制作用,不利于幼苗的生长;当光强达全光照的20％时,幼苗生长极为缓慢.在荫蔽处理180 d时,Sa80、Sa40、Sa20的幼苗死亡率分别为42％、70％、100％;在弱光环境下,无瓣海桑幼苗根、茎、叶的生物量分别下降了90％、80％、91％;随着环境光强水平的下降,无瓣海桑幼苗叶片的叶绿素含量、净光合速率等生理参数均呈下降趋势,各处理间差异显著.试验说明光强不足是造成无瓣海桑幼苗生长和光合水平低下及死亡率较高的主要原因,并对无瓣海桑幼苗的天然更新与自然扩散和人工造林技术进行了讨论. 相似文献
9.
为了探索红树植物在淡水淹浸胁迫下的响应机制,在广东梅州试验地用5个水位淡水种植红树植物桐花树(Aegiceras corniculatum)幼苗1年,研究不同淡水水位对桐花树幼苗生理生态的影响。5个水位梯度处理是：0、1/4、2/4、3/4、4/4水位。结果表明：0、1/4、2/4组幼苗的成活率、茎高、茎径、分枝数、叶片数、叶面积、根数、根长和根直径均显著高于3/4和4/4;茎高增量表现为：2/4＞1/4＞0＞3/4＞4/4,茎径增量表现为：1/4>2/4>0>3/4>4/4;0、1/4和2/4组幼苗的根、茎、叶的生物量、单株生物量均显著大于3/4和4/4组。幼苗叶片和根中的SOD和POD酶活性表现为当达到2/4淹水位时呈显著升高,且随淹水位加大而呈显著升高的趋势;叶绿素含量、根系活力和可溶性糖含量均表现为0、1/4、2/4与3/4、4/4之间存在显著差异,且随水位的升高呈下降趋势。其在3/4淹水位里淹浸270天仍生长良好,可知桐花树耐淹水能力较强。从桐花树的生理生态特性考虑,其适宜种植在淡水河流滩涂和湖泊及水库的消落带上,其种植位置可以在最低水位线以上。 相似文献
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